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Cantine Colle di San Domenico Uva: aglianico Fascia di prezzo: 9,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione [...]
In Brasile, durante le Festas Juninas (feste di giugno) o festa de São João (natività di San Giovanni Battista) in occasione della raccolta del mais, vengono preparate tipiche ricette tra le [...]
Circa due settimane fa ho ricevuto la telefonata di Tiziana Colombo, alias Nonna Paperina, nonché Presidente dell’Associazione “Il Mondo delle Intolleranze” che aveva più o meno questo [...]
Era l'estate del 2007 che, visti i tempi, è un'estate lontana e precede di un anno la più grande crisi economica dell'epoca moderna che iniziò il 15 settembre 2008 con la bancarotta della [...]
In programma, dal 1 al 3 Agosto, la secondo edizione di Vinea Festival che avrà luogo a Offida, borgo medioevale in provincia di Ascoli Piceno, apprezzato non solo per la produzione di vino ma [...]
Fabrizio Vicari di GustoVino ha visitato per noi questo locale che presenta un modo nuovo di fare ristorazione "olistica" curando corpo, mente e spirito alla ricerca di un [...]
Un classico e intramontabile il risotto della tradizione italiana cucinato da nord a sud. Un risotto dell'ultimo minuto che con un solo ingrediente principale quale il pomodoro dà vita ad [...]
Le descrivono come cibarie per donne dalle unghie lunghe e laccate, totalmente disinteressate alla cucina, il forno ancora intonso, i pomeriggi sfaccendati e le lezioni di pilates a ore pasti. [...]
Tanto tuonò che ... la Guida si divise! Dopo le polemiche dello scorso anno legate all'assenza di Pizzerie napoletane tra i 3 spicchi (massimo riconoscimento del Gambero per le Pizzerie [...]
Cari lettori dopo una breve pausa riprendo con le mie recensioni per Groupon.Ieri con mio marito abbiamo voluto concederci una serata all'aperto in un locale a pochi chilometri da casa nostra, [...]
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Buongiorno!Saranno mesi che dico "Mi piacerebbe andare all'Hotel de la Ville di Monza" e ieri Tiziana Colombo ha creato la giusta situazione organizzando un pranzo proprio lì, al Derby Grill [...]
Isabel e Diego come Romeo e Giulietta.Siamo nel XIII a Teruel, in Aragona. Una cittadina talmente bella da essere dichiarata patrimonio dell'Unesco.Isabel è una ricca ragazza di buona [...]
Impossibile non parlarne. Nel senso di farlo oggi dopo una 24 ore in cui la notizia è rimbalzata da un angolo all’altro del pianeta. Facendo diventare la pizza tonda, segnatamente quella [...]
Quando vado in Costiera Amalfitana, anche se per un giorno soltanto, mi fermo sempre a Cetara per mangiare sul magnifico terrazzo a picco sul mare del ristorante Falalella all’interno [...]
Appuntamento fisso di questo blog a luglio i trend del gelato, il post è frutto di un anno d'osservazione e d'assaggi in giro qua e là nelle gelaterie tra Roma, Milano, Ginevra, Parigi e [...]
Forse un po’ insolito, il pesto al prezzemolo e mandorle rappresenta una chicca gastronomica di tutto rispetto. Utile in tutti quei casi in cui vi ritroviate in casa una discreta [...]
L’Isola del Cinema è lo spazio estivo realizzato all’Isola Tiberina a Roma. Film all’aperto e aree di intrattenimento. E ovviamente food e drink con le proposte dei locali [...]
In nome dei mitili, una disfida tra chefdi Gabriella MolliLerici. Un club prestigioso con cucina e una disfida per sei chef del Golfo sul tema cucina con i muscoli. La cena denominata [...]
Il Nocino di San Giovanni è quello che, in casa mia, si chiama anche Nocino delle streghe. Conosciuto come antico rimedio stomachico (cioè che facilita la digestione e stimola [...]
Sono due giorni che ho voglia di pizza. Vado a periodi, questo è certo. Ma ultimamente la pizza è uno dei pochi pasti che faccio veramente volentieri. Alla classica domanda "cosa ti porteresti [...]
In questa estate birichina cerchiamo di ingolosirci senza perdere il vizio di cucinare... Vi suggeriamo di provare questa sfiziosità dal sapore mediterraneo che come sempre abbiamo [...]
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La Degusteria del Gigante è un piccolo scrigno nella parte più alta e antica di San Benedetto del Tronto, un ristorante dove si ha subito la percezione di venire coccolati.Le pareti di tofu [...]
Le insalate sono per me il piatto principe dell'estate, fresche , veloci da preparare e con un pizzico di fantasia se ne possono preparare innumerevoli versioni. Veniamo alla mia proposta [...]
Associazione ARI.AMO Via San Gioacchino 82 www.ariamo.it Tel. 338.5401979 di Tommaso Esposito Sono un gruppo di agricoltori, soprattutto giovani. Si sono riuniti in associazione per avviare la [...]
A grande richiesta, le slide proiettate dal prof. Michele Antonio Fino in occasione della presentazione di una proposta di regolamentazione del Prosecco Col Fondo, svoltasi a Col San Martino il [...]
