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Interno Stazione Leopolda ... Ore 12.00 inizia il mio viaggio tra i sapori e le eccellenze della nostra Italia!Pastai, cioccolatieri,birrai, norcini, macellai, viticoltori,apicoltori, e [...]
Allora, avete prenotato per il Taste & Match che si terrà a Torino il 5 Aprile? Spero proprio di si perchè io sarò lì, ad aspettarvi insieme alle altre 7 blogger che con me compongono il [...]
A Vinitaly 2012, martedì 27 marzo (Sala C-Pad. 8/9, ore 10.30/13.00) la Cantina Valpolicella Negrar presenta ufficialmente il 'progetto Espressioni', per andare oltre l'Amarone."Il futuro [...]
La Cantina di Cremisan, storica azienda produttrice di vino della Palestina, sarà ospite della IV edizione della manifestazione Gusto in Scena: un impegno importante che testimonia il sostegno [...]
Sabato mattina la sveglia è suonata molto presto, in un lampo ho raggiunto la stazione, destinazione Firenze per partecipare a Taste 7 Firenze.Finalmente! Dopo tante telefonate, e-mail, [...]
Firenze è una città strana. Oscar Farinetti (Eataly – di cui parleremo prossimamente) per descriverla ha usato una metafora splendida ed azzeccatissima: “Firenze è come un fico [...]
Questa semplice ricetta è tratta da uno dei ricettari di cui ci hanno fatto omaggio a Città del Gusto di Napoli, in occasione della rassegna San Daniele, il prosciutto per ogni pane [...]
Dai nostri inviati. Del tour San Daniele, il prosciutto per ogni pane italiano, vi avevamo già dato notizia nel post dedicato. Le tappe a Napoli, del 8 e 9 marzo scorsi, nella piacevole [...]
Culinaria 2012 è evento romano ma non, come qualcuno aveva adombrato, di soli chef e produttori del Lazio. Attenzione alle altre realtà e attenzione ai giovani come Nicola Fossaceca, [...]
8 marzo e Culinaria, la settimana scorre tra una festa alle prese con gli acciacchi dell’età (e con la crisi), e l’appuntamento capitolino con con i prodotti dell’alta [...]
La gastrofighetta rules e le vengono anche chiesti consigli! Last minute Dove andare a mangiare per festeggiare degnamente la festa della donna? Tanto il punto basso della ristorazione è San [...]
Il palcoscenico è quello giusto: il mercato agricolo di Campagna Amica a via di San Teodoro. La campagna portata al centro di Roma, due passi dal Circo Massimo (e non in ZTL che per chi vorrà [...]
Ingredienti: Prosciutto Crudo Di Parma O San Daniele Prosciutto Cotto Salami Locali Molto Saporiti Soppressa Veneta Mortadella Di Bologna Biondola Coppa Preparazione: Salumi misti accostati nei [...]
Ingredienti per 4 porzioni:g 250 pane casereccio o toscano raffermo (g 400 se fresco)g 100 prosciutto crudo di San Daniele a fetteg 70 grana grattuggiato3 uovalatte q.b.farina q.b.2-3 rametti di [...]
Le aziende Cia del Parco Agricolo Sud Milano e del Ticino racconteranno i loro prodotti. Ci sarà anche l'antico agrume Ponciro, riscoperto dall'Agriturismo L'Aia di Cassinetta di Lugagnano, che [...]
Positivo il debutto del concorso di Rimini Fiera che ha valorizza i prodotti del foodservice.Grande successo a SAPORE 2012 per il debutto del Concorso 1° Sapore Grand Prix - International [...]
È questa l’idea di fondo del tour delle venti regioni italiane organizzato dal Consorzio del Prosciutto di San Daniele. In ogni città toccata dal tour, due giornate all’insegna del [...]
A SAPORE Tasting Experience, in programma dal 25 al 28 febbraio presso Rimini Fiera, Lunedì 27 febbraio, alle 14,30, si svolgerà la tavola rotonda 'Ristoranti sempre pieni, finzione o realtà? [...]
“Il prosciutto di San Daniele è perfetto da solo, non chiede altro che un buon pane e un buon vino.” È questa l’idea di fondo del tour delle venti regioni italiane organizzato dal [...]
Orchidee gialle in musica l'omaggio del ristorante Al Graspo de Ua Restaurant Lounge di San Marco - Venezia alle donne. La sera dell'8 marzo.Non mancheranno certo le mimose, simbolo indiscusso [...]
35 grandi chef per 3 giorni di congressi dedicati all'eccellenza della produzione e della ristorazione italiana. Un evento rivolto a chi ama la qualità a tavola.Giunta alla sua settima [...]
La manifestazione enogastronomica ideata e curata da Marcello Coronini trasforma Venezia nella capitale del gusto italiano.Dopo la tappa svizzera di Lugano, Gusto in Scena torna a Venezia per la [...]
Un tête-à-tête a Parigi: il ristorante L'Appart per cene romantiche con Pasta Rummo. Scelta da molti ristoranti della Ville Lumière e da prestigiose catene di hotel in tutta la Francia, la [...]
Ciao a tutti, oggi vi propongo un piatto semplice ma con grandi potenzialità scenografiche, nel senso che se lo impiattate bene farete un figurone! Il prosciutto di San Daniele poi, è uno di [...]
Avete presente come vi sentite quando avete scoperto una cosa fantastica e al tempo stesso veramente tanto semplice? Ecco io mi sento esattamente così! :) Non so se voi siete mai incappati [...]
