Risultati: 1383 per quaglia
Rollè di uova di quaglia su letto di spinaci

Rollè di uova di quaglia su letto di spinaci

Ciao a tutti, finalmente la primavera si avvicina! Le giornate si allungano, il foularino ogni tanto sostituisce la sciarpona di lana e il cappellino è tornato nell'armadio...eh io già mi [...]

tags : spinaci ricetta forno latte quaglia gallina frittura padella saltare formaggio
dal 5 March 2013 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Marzapane, molto più di un ristorante che apre a Roma grazie ai giovani

Marzapane, molto più di un ristorante che apre a Roma grazie ai giovani

Marzapane sembra il nome di una favola alla Hänsel e Gretel. Solo che è realtà a Roma, la città che pochi possono mettere in dubbio stia diventando il nuovo laboratorio di sperimentazione [...]

tags : pecorino cinese romana frutta salumi forno bianco laziale tartufi ravioli
dal 4 March 2013 su:
locali carne e pesce formaggi

Gastrocrazia. Cosa cambia con l’avvento del Movimento 5 Stelle tra vegetariani, pizze e scontrino

Arrivano a Roma i grillini eletti al Parlamento che vogliono che li si chiami cittadini e non onorevoli. Arrivano e cambiano la geografia della politica nella città che si nutre di politica. E [...]

tags : grillo menu vacca birra sala fico bar mica zona vegana
dal 4 March 2013 su:
alcolici locali
Identità Golose 2013

Identità Golose 2013

"Lascio agli altri la convinzione di essere i migliori e tengo per me la certezza che si può sempre migliorare.” Quando mesi fa mi arrivò l'invito per il Congresso, fui colpita [...]

tags : esteri calabra salsa bosco sala pizza quaglia osteria affumicato ingredienti
dal 1 March 2013 su:
ricetta locali cucina regionale
Identità Golose - il seguito

Identità Golose - il seguito

Il primo è stato il giorno più intenso, poi tra lavoro e tempo immemore per arrivare in Via Gattamelata causa neve (gli eventi metereologici mettono sempre quel pizzico di avventura in più in [...]

tags : birra salsa burro punti cru pizza risotto quaglia ristorante chiacchiere
dal 27 February 2013 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Pane integrale

Pane integrale

Anche se sono molto mattiniera, se per questo vado a dormire anche piuttosto tardi, alzarmi presto nelle fredde e gelide - considerato le temperature di questi giorni mi sembra proprio il caso [...]

tags : forno farina vapore birra grano riso pizza pane lievito quaglia
dal 25 February 2013 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Masterchef Italia 2, chi sono i tre finalisti: Maurizio, Tiziana e Andrea

Masterchef Italia 2, chi sono i tre finalisti: Maurizio, Tiziana e Andrea

I tre finalisti di Masterchef Italia 2 hanno un nome e un volto: alla fine sono stati Maurizio, Tiziana ed Andrea a sbaragliare tutta l’agguerrita concorrenza. Prova dopo prova, ricetta [...]

tags : ricetta risotto ricette cuoco aglio burro quaglia asparagi spaghetti ristorante
dal 19 February 2013 su:
locali frutta verdura carne e pesce
Gironzolando per Identità Golose 2013

Gironzolando per Identità Golose 2013

Da due giorni si è chiusa l’edizione 2013 di Identità Golose… Con un bisticcio di parole potremmo di anche quest’anno sono state presentate tante nuove golosità. I migliori [...]

tags : dolci cru uva birra quaglia ingredienti distillati degustazione
dal 14 February 2013 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Gustosa toccata e fuga a #IG2013

View as slideshow Eccomi arrivata a Identità Golose. E’ lunedì, nevica e sono in ritardo. Mentre mi catapulto alla lezione di Simone Padoan e Corrado Assenza, entro nel mood [...]

tags : sala pizza farina lievito
dal 12 February 2013 su:
pane pasta riso locali pane e pizza

Menù di Escoffier: FEBBRAIO

MenùPranzo Antipasti. Ostriche ravigote.Triglie alla livornese. Châteaubriand bearnese. Soufflé di patate*. Terrina di anatra alla moda di Rouen.Insalata di cicoria.Soufflé Elisabeth.* Puits [...]

tags : anatra coppa pollo riso marsala cicoria biscotto asparagi terrina cappone
dal 3 February 2013 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso

Un classico tra i risotti…

“Madonna Candelora de l’inverno sém fôra. Se’l piôf, fioca o tira vent, n’del’inverno sem dént.” Quand’ero bambina la  nonna mi raccontava spesso i detti, i proverbi e le [...]

tags : burro brodo secco riso bianco risotto parmigiano pancetta classico quaglia
dal 2 February 2013 su:
pane pasta riso vino carne e pesce
Panini al latte

Panini al latte

Arrivata a gennaio inizio a essere stufa. Stufa del freddo, stufa del grigio, stufa delle solite verdure.Va bene che le verze sono buonissime, i cavoli deliziosi, i broccoli gustosissimi, ma io [...]

tags : pecorino pesche prugne frutta farina ricetta ricette forno birra zucca
dal 31 January 2013 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Gesù, Giuseppe e Maria, fatemi aprire una gelateria. 10 cose che ho visto al Sigep 2013

Gesù, Giuseppe e Maria, fatemi aprire una gelateria. 10 cose che ho visto al Sigep 2013

No, netdistratti che non siete altro. Il 2013 non sarà l’anno di questo o di quello, dell’homebaking, dell’homebrewing, dell’homegrowing. Il 2013, anche il 2013, sarà [...]

tags : gelati matera grana pane reno gelato brioche espresso italiana quaglia
dal 30 January 2013 su:
dolci vino formaggi
EGGS & BACON

EGGS & BACON

Difficoltà Facile Preparazione 10 min. Cottura 10 min. Non bevendo il latte, da sempre ho difficoltà a strutturare una colazione "base". Alterno sempre gli [...]

tags : latte burro bacon coppa salato bianco tagliare padella quaglia ricetta
dal 30 January 2013 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Il pane di una volta, quello genuino

Il pane di una volta, quello genuino

Inutile a dirsi. Le farine Petra del Molino Quaglia sono le migliori che io abbia mai provato finora.Provenienti da grano 100% italiano, sono macinate a pietra in purezza così da far riscoprire [...]

tags : filone farina pietra glutine forno grano pizza punti olive pane
dal 27 January 2013 su:
ricetta pane pasta riso
Liveblog Masterchef Italia 2: settimo episodio

Liveblog Masterchef Italia 2: settimo episodio

Ore 20:35 | Ciao a tutti! Settima puntata, e siamo da qualche parte intorno alla metà della seconda edizione di MasterChef. Com’è questa stagione? Daria Bignardi, ieri sera alle Invasioni [...]

tags : pugliese soave malga salsa burro punta reale fave etti grano
dal 24 January 2013 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Criscito vs lievito madre per la migliore pizza naturale al Sigep

Criscito vs lievito madre per la migliore pizza naturale al Sigep

Lievito madre “alla spina” e criscito in confezione sottovuoto. La sfida del lievito naturale al Sigep, il Salone internazionale gelateria, pasticceria e panificazione artigianali [...]

tags : farina gelato birra dolci chilo pizza grammi granite pizzeria napoletana
dal 21 January 2013 su:
pane pasta riso ricetta locali

Una focaccia rustica con Petra® 1 [ Molino Quaglia al Sigep vi prenderà per la gola :)

Una ricetta semplice e veloce per realizzare una focaccia rustica deliziosa a base di patate e farina Petra® 1. Una ricetta datata, che ho già realizzato più volte con le farine del Molino [...]

tags : farina ricetta lievito quaglia focaccia
dal 18 January 2013 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce
Quagliette

Quagliette

Qualche giorno fa avevo voglia di preparare un secondo un po diverso dal solito, così ho ripensato ad un piatto che avevo gustata tante volte a casa della nonna di mio marito e che mi aveva [...]

tags : burro salsa fuoco olive wine sugo noce carote bianco padella
dal 18 January 2013 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

A scuola di pane con Reed Gourmet

Durante lo svolgimento dell’AbTech Expo e del contestuale Sigep, alla Fiera di Rimini dal 20 al 22 gennaio, il periodico Il Panificatore Italiano di Reed Gourmet ha organizzato “La [...]

tags : pane lievito quaglia
dal 16 January 2013 su:
pane pasta riso carne e pesce

A scuola di pane con Reed Gourmet

Durante lo svolgimento dell’AbTech Expo e del contestuale Sigep, alla Fiera di Rimini dal 20 al 22 gennaio, il periodico Il Panificatore Italiano di Reed Gourmet ha organizzato “La [...]

tags : pane lievito quaglia
dal 16 January 2013 su:
pane pasta riso carne e pesce
Stabilire se Luisa Cuozzo dopo Masterchef ha un vero Pallino per la cucina

Stabilire se Luisa Cuozzo dopo Masterchef ha un vero Pallino per la cucina

Lo schermo della televisione e di Masterchef per lei è diventata la cucina a vista del suo ristorante. Luisa Cuozzo sta a Pallino come la voglia delle concorrenti di Masterchef 2 sta alla [...]

tags : birra forno fritto pollo zucca sala menu chili ricetta quaglia
dal 16 January 2013 su:
ricetta locali formaggi
Restare delusi dalla prima Stella Michelin. Anna Stuben, ad esempio

Restare delusi dalla prima Stella Michelin. Anna Stuben, ad esempio

Sono in alto Adige per una “festa lavorativa”. Giornata lunga, allietata solamente da un fugace incontro con un giornalista freelance di una nota rivista di cucina. Lui parla con [...]

tags : chardonnay cortese funghi salsa gelato grammi fagioli ravioli burro riso
dal 11 January 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cooking Class 2013 al Parker's - Si comincia leccandosi le dita

Ristorante George del Grand Hotel Parker's. Torna a Napoli la scuola di cucina a cinque stelle. Protagonisti Lejla Mancusi Sorrentino, gourmet e scrittrice e lo chef Baciòt, Enzo [...]

tags : verdure ricette salsa vini quaglia cappone ristorante napoletana terrina ricotta
dal 10 January 2013 su:
ricetta carne e pesce vino

Alla Candelora, un Festival per il canto del gallo

Sta riscuotendo curiosità la simpatica iniziativa proposta dall'Ufficio Turismo per la Fiera della Rovere. Oltre venti partecipanti, provenienti da vari allevamenti italiani, attesa per i [...]

tags : dolci collo zona vini ligure annata contorni quaglia inglese ponente
dal 10 January 2013 su:
vino cucina regionale carne e pesce