Risultati: 69 per lentini

#pizzaunesco: firma anche Enzo Vizzari. A MIlan insieme Rossopomodoro, Sorbillo e Fratelli La Bufala

Giornata molto importante per la pizza napoletana ieri a Milano. Prima al Lentini’s la kermesse di lsdm che ha inaugurato così il suo decimo anno con le pizze di Gino Sorbillo, Ciro [...]

tags : pizza bufala napoletana
dal 2 February 2017 su:
pane e pizza formaggi cucina regionale

Cartoline dal Dopocena della Festa delle Feste 2016 Winter edition by Viaggiatore Gourmet – Villa Necchi alla Portalupa – Gambolò (PV)

E dopo la cena è venuto il momento dei dolci con l’isola dei dessert a cura di Davide Marcelli, i gelati di Vero Latte di Massimiliano Scotti, i lievitati dolci di Délifrance, la [...]

tags : taralli moscato brachetto passito igt dolci acqui latte gelati bosco
dal 25 January 2017 su:
vino alcolici locali

Cartoline dall’Aperitivo della Festa delle Feste 2016 Winter edition by Viaggiatore Gourmet – Villa Necchi alla Portalupa – Gambolò (PV)

Archivio storico reportage: -> Festa delle Feste 2010 -> Festa delle Feste 2011 -> Festa delle Feste 2012 -> Festa delle Feste 2013 -> Festa delle Feste 2014 -> Festa delle Feste 2015 Come da [...]

tags : pecorino franciacorta burro salsa anatra vergine panna pizza vini brut
dal 23 January 2017 su:
vino alcolici formaggi

Le Strade della Mozzarella a Milano il 1 febbraio: ecco tutti i protagonisti

Napoli – Milano La Pizza Napoletana 1 febbraio – Lentini’s Pizza&Restaurant, via Tivoli, Brera   Ore 14.30    Accoglienza degli accreditati Ore 15.00    Gino Sorbillo (Pizzeria [...]

tags : pizza pizzeria napoletana mozzarella
dal 23 January 2017 su:
pane e pizza locali cucina regionale

Le Strade della Mozzarella si preparano a festeggiare il decimo anniversario

E con quest’anno sono 10! Le Strade della Mozzarella, compirà infatti questo importante traguardo, nel 2017, anno nel quale potremo assistere ad una serie di eventi, che toccheranno le [...]

tags : campana gelato stampa latte dop pizza bufala ricette ingredienti mozzarella
dal 16 January 2017 su:
ricetta cucina regionale vino

Milano 1 febbraio LSDM raddoppia :Lentini's Pizza e Baglioni Carlton Hotel

Parte in grande stile l’edizione 2017 di LSDM, congresso internazionale di cucina d’autore, dedicato al mondo della bufala e ai grandi prodotti del Made in Italy, con un doppio appuntamento [...]

tags : campana pizza dop bufala ricette napoletana internazionale mozzarella
dal 12 January 2017 su:
cucina regionale formaggi vino

LSDM a Milano 1 Febbraio: le pizze di Sorbillo, Brescia, Oliva e Martucci, poi la festa al Baglioni

DOPPIO APPUNTAMENTO MILANESE PER LSDM PIZZA NAPOLETANA E GRANDI RICETTE CAMPANE IN SCENA A MILANO MERCOLEDI’ 1 FEBBRAIO PRESSO LENTINI’S PIZZA&RESTAURANT E BAGLIONI CARLTON HOTEL Parte in [...]

tags : bufala pizza ricette milanese napoletana internazionale
dal 11 January 2017 su:
cucina regionale pane e pizza formaggi

La versione di Foodora dopo la protesta dei fattorini

Non euro, ma centesimi. Centesimi di euro. Questo il margine che i manager di Foodora hanno dichiarato di ricavare,  al Corriere della Sera,  dalle consegne di cibo a domicilio, [...]

tags : punta cocco spiedo servizio ristorante tagliatelle
dal 5 November 2016 su:
locali dolci carne e pesce

Gazebo Restaurant, GH Bistrot e Pizzeria Lentini’s del Grand Hotel Alassio – Alassio – GM Davide Crema, Chef Roberto Balgisi

Durante le vacanze estive, il Viaggiatore Gourmet ha deciso di concedersi un po’ di “riposo” sulla Riviera Ligure e la scelta non poteva che cadere sul Grand Hotel Alassio. [...]

tags : barolo pugliese trebbiano gelato ravioli cipolle piselli riserva ligure frutta
dal 27 October 2016 su:
pane pasta riso frutta verdura alcolici

Ciambelline con ricotta di capra e marmellata di limoni

Alcuni giorni fa sono stata contattata da Stefania, una delle due titolari dell’azienda “ La Frutta del Conte " . Stefania mi ha gentilmente offerto di tastare alcuni dei suoi prodotti e di [...]

tags : albicocche verduzzo forno pesche limoni fuoco frutta dolci vini riso
dal 23 October 2016 su:
ricetta vino frutta verdura

Cosa sappiamo finora della protesta contro Foodora

Un rapida occhiata al computer, un clic e via. Una manciata di minuti dopo, il pasto arriva direttamente a casa caldo caldo, senza doversi scomodare e, soprattuto, al modico prezzo, per il solo [...]

tags : monte cocco stampa tedesca servizio ristorante
dal 12 October 2016 su:
locali dolci formaggi

Grand Hotel Alassio & Gazebo Restaurant – Alassio – GM Davide Crema, Chef Roberto Balgisi

Antica residenza storica nel cuore della cittadina ligure, il Grand Hotel Alassio si presenta come la destinazione ideale per coloro che vogliono concedersi una vacanza taylor made, completa di [...]

tags : pecorino prosecco malvasia sauvignon riesling barolo passito cortese cantina primitivo
dal 28 June 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Cena a sei mani @ Michelangelo Restaurant – Aeroporto di Milano Linate – Lo Chef resident Michelangelo Citino ospita Sergio Motta e Damiano Nigro

Il Michelangelo Restaurant, l’esclusivo ristorante all’interno dell’aeroporto milanese di Linate, ha ospitato una cena a sei mani che ha visto la partecipazione, accanto allo [...]

tags : cantina barolo brodo maiale sala manzo sugo cru bue brut
dal 3 May 2016 su:
alcolici carne e pesce vino

Cooking for Art Milano, per conoscere le eccellenze della gastronomia

 Sabato 28 Novembre: ore 16 – 22 Domenica 29 Novembre: ore 11 – 19 Lunedi 30 Novembre: ore 10-17 Mancano ormai pochi giorni a Cooking for Art Milano: l’evento organizzato da Luigi Cremona [...]

tags : pietra ricette bufala tonno riso pizza osteria locanda ristorante gastronomia
dal 25 November 2015 su:
locali ricetta carne e pesce
Scrivi come mangi: cannolicchi, capesante & cannellini, è caccia alle doppie

Scrivi come mangi: cannolicchi, capesante & cannellini, è caccia alle doppie

Complice un giro in Sardegna, ho fatto una ripassatina sulle doppie: son cresciuta lì e da piccola ridevamo di bestia quando, in chiesa, don Francesco recitava il vangelo secondo Tomaso o [...]

tags : griglia fagioli prete mica italiana francese ingredienti napoletana capesante gratinatura
dal 28 June 2014 su:
ricetta cucina internazionale pane e pizza
Carciofi. 10 qualità e ricette per la pasta, il forno e la brace

Carciofi. 10 qualità e ricette per la pasta, il forno e la brace

È tempo di carciofi. Da fare all’aperto sulla brace o da andare a mangiare in trattoria o al ristorante. Dopo la ricetta per una perfetta cottura alla brace e la mappa dei prezzi [...]

tags : pecorino cantina aglio torta funghi bianco romana forno dieta zona
dal 21 March 2014 su:
ricetta vino alcolici

Cacio e Pepe: Gente del fud vuole sapere chi fa il pecorino romano più buono d’Italia e lo vuole sapere da voi

Chi usa il pecorino romano nella Cacio e Pepe? C’è chi la manteca lontano dal fuoco, chi in padella, chi scalda il pepe e chi aggiunge l’olio d’oliva. Quelli più sfacciati rifuggono la [...]

tags : pecorino panna farina fuoco chili kg dop wok grammi pentola
dal 10 March 2014 su:
ricetta vino pane pasta riso
Poesia d’amore e… cibo, all’epoca di Federico II

Poesia d’amore e… cibo, all’epoca di Federico II

FEDERICO II – POETA Ci sono pervenute solo poche composizioni liriche attribuibili con certezza all’imperatore. Esse costituiscono delle vere e proprie esercitazioni di stile, artefatte [...]

tags : pecorino latte cuoco greco burro lucera veneta frutta molise fiore
dal 27 January 2014 su:
frutta verdura pane pasta riso formaggi
Lievito o Pasta Madre

Lievito o Pasta Madre

La pratica della preparazione e dell'uso del lievito naturale sembra risalire all'antico Egitto, 2500 anni a.C La leggenda narra che a causa dell'inondazione del Nilo, una certa quantità di [...]

tags : pandoro farina birra dolci lievito naturale pane nero panettone altamura pane nero di castelvetrano
dal 16 February 2013 su:
pane pasta riso dolci locali

Slow Food: assegnato il Premio "Miglior Cudduruni di Lentini 2012"

Il panificatore Giuseppe Amato si è aggiudicato il premio 'Miglior cudduruni di Lentini 2012' organizzato anche quest'anno da Slow Food Lentini, per promuovere un prodotto particolarmente [...]

tags : griglia vini siracusa focaccia terra madre internazionale
dal 10 December 2012 su:
vino ricetta pane pasta riso
Libera Terra: prodotti tradizionali coltivati sulle terre confiscate alla mafia

Libera Terra: prodotti tradizionali coltivati sulle terre confiscate alla mafia

Se ne parla molto, spesso anche nelle pagine della cronaca, della riqualificazione delle terra confiscate alla mafia in tutta Italia. E per farlo sono state costituite in tutto lo stivale [...]

tags : friselle taralli vini sugo frutta limoncello
dal 27 September 2012 su:
pane e pizza dolci pane pasta riso
Prepara il lievito madre con la ricetta casalinga

Prepara il lievito madre con la ricetta casalinga

Il lievito naturale, chiamato anche lievito acido, pasta acida, lievito madre, pasta madre e crescente, è un impasto di farina e acqua capace di avviare la fermentazione. Ciò che lo [...]

tags : ricetta lievito pandoro farina dolci birra naturale altamura ingredienti temperatura
dal 19 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Festival dei Sensi, viaggio in treno tra i sapori della Terra dei Trulli

Per la quarta estate consecutiva torna con il suo carico di sapori e profumi della terra di Puglia il Festival dei Sensi, raffinata manifestazione organizzata nella valle dei trulli [...]

tags : ricette farina grano vini riserva martina degustazione locorotondo vendemmia formaggio
dal 19 July 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso

Slow Food Day a Lentini. Sabato 26 maggio 2012

Si avvicina a grandi passi la seconda Festa nazionale di Slow Food. In tutta Italia l'evento coinvolgerà circa 300 Condotte, che scenderanno in piazza con lo scopo di far conoscere la filosofia [...]

tags : vini ristorante
dal 17 May 2012 su:
vino locali

L'alberghiero "Sonzogni" di Nembro (BG) si aggiudica il nono Trofeo Ventimiglia

Il nono Trofeo Ventimiglia conferma l'ascesa delle donne nel campo dell'enogastronomia e della sommelerie.Nella Città del Muretto le alunne dei migliori alberghieri italiani fanno [...]

tags : barbera monica coppa vini ricette bevande cocktail siracusa sommelier
dal 21 April 2012 su:
alcolici vino locali