Risultati: 5873 per gioia

Superare l’esame per diventare sommelier

E quindi è successo. Il 25 gennaio sono stata dichiarata “idonea” e sono entrata a far parte con grande gioia della grande famiglia dei sommelier AIS. Felice ma stanca, perché [...]

tags : fuoco panino cognac toscana punta punti doc vini docg milanese
dal 2 February 2017 su:
alcolici locali cucina regionale

Ha inventato Trapizzino, che dopo il Giappone sbarca ora a New York

T-r-a-p-i-z-z-i-n-o. Invenzione del pizzaiolo romano Stefano Callegari, con tanto di marchio registrato, è la sintesi dello street food oggi tanto di moda. Già definita “scarpetta da [...]

tags : romana pizza menu panino classico fast food pizzaiolo superiore ristorante
dal 2 February 2017 su:
locali vino pane e pizza

A Verona non ho pomiciato ma ad Anteprima Amarone 2013 sono stata un agente segreto

Siccome è la mia prima recensione seria su Intravino, mi punge vaghezza ricordare che debba darmi un certo contegno per avere più carisma e sintomatico mistero; perciò è mia volontà [...]

tags : cantina salato frutta noce vini amarone brioche affinamento corvinone tannino
dal 1 February 2017 su:
alcolici vino locali

La rinascita di TAITÙ, il marchio che ha rivoluzionato l’art de la table

TAITÙ, azienda all’avanguardia nel design e produzione porcellana Bone China da 50 anni nel cuore di Milano e sinonimo nel mondo di Colore, Bellezza e Libertà, si ripresenta con rinnovata [...]

tags : ricette bianco china punti ricetta milanese ristorante trattoria farfalle italiana
dal 1 February 2017 su:
cucina internazionale alcolici locali

Dieci ristoranti della gioia popolare a Torino

di Cosimo Torlo Molti di voi ricorderanno la mitica battuta del gradasso di Arcore sullo stato di salute economica degli italiani, secondo il Berlusca andava tutto benissimo perché i ristoranti [...]

tags : ristorante
dal 31 January 2017 su:
locali

Che fine hanno fatto le recensioni negative dei ristoranti?

Ma chi l’ha detto che la critica gastronomica è morta e sepolta? Chi mai ha affermato che critici, recensori, blogger e giornalisti che scrivono di cibo siano quasi tutti, in fondo, una banda [...]

tags : fritto bianco uccelli ricetta padella salmone maiale salsa olive bar
dal 31 January 2017 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

Com'è milanese la Wiener Schnitzel!

La Wiener Schnitzel è come le patatine fritte: piace a tutti. E diciamocelo: è per molti di noi uno dei pochi piatti della cucina austriaca che insieme ai brûs  - friulano per brodi -  [...]

tags : punti ricetta vitello milanese austriaca
dal 29 January 2017 su:
ricetta carne e pesce

I 15 locali della gioia Roma e fuori porta: inibiti ai gastrofighetti del 2.0

di Virginia Di Falco I posti della gioia. Quelli dove ti senti bene, dove porti gli amici, dove i piatti solleticano, allo stesso tempo, palato e memoria. La cucina grassa, opulenta, robusta. [...]

tags : sugo ricetta
dal 27 January 2017 su:
pane pasta riso ricetta

Quinoa, carciofi, finocchi e arance

Tutte le ricette sono speciali se vengono immaginate e preparate con cura e amore, ma questa di oggi lo è un po' di più e vi racconto perché. Ci è stato dato come ingrediente [...]

tags : ricetta ricette kg pentola padella superiore carciofi ingredienti
dal 26 January 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

Ilario Vinciguerra Restaurant, la cucina della gioia a Gallarate

Ilario Vinciguerra Restaurant Via Giovanni Tenconi, 3, 21013 Gallarate VA www.ilariovinciguerra.it Si, d’accordo, c’è la crisi del ristorante, cambiano le abitudini. C’è [...]

tags : ristorante
dal 21 January 2017 su:
locali

Ristorante Lariò, location ideale per ogni esigenza

L’ AlbavillaHotel&Co****S, location esclusiva della Brianza, offre ai suoi ospiti il Ristorante Lariò, un ambiente elegante e raffinato, gestito da Matteo Dassi, Executive Chef al [...]

tags : burro latte panna olive noce menu salsa filetto branzino romagnola
dal 20 January 2017 su:
carne e pesce locali cucina regionale

Lo zen e l’arte coreana di cucinare vegano

Avete mai avuto il piacere di conoscere dei monaci buddisti? Sono persone che ispirano calma, serenità e gioia e dotate di uno spiccato senso dell’umorismo. Ora immaginate queste qualità [...]

tags : soia tofu vegano funghi farina vegana frutta latte aglio cuoco
dal 19 January 2017 su:
ricetta frutta verdura

Bologna: non conosci le vere tagliatelle al ragù se non hai provato queste 5 trattorie

Che a Bologna le tagliatelle al ragù fossero una cosa seria, si sapeva già. Forse non tutti sanno che, invece, esiste persino l’associazione “Gli apostoli della [...]

tags : fuoco latte farina grammi ricetta cuoco lardo zona vini sugo
dal 18 January 2017 su:
ricetta locali carne e pesce

I 10 locali della gioia a Napoli, inibiti a musoni e gastrofighetti

Ci sono i locali di cui si parla e dove va la gente, quelli di cui non si parla in cui va la gente. A noi piacciono i locali dove va la gente e cerchiamo di parlarne. A Napoli ci sono locali che [...]

tags : ricetta
dal 14 January 2017 su:
ricetta

Allegoria 2008 Primitivo Gioia del Colle doc Pietraventosa

Uva: primitivo Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazone: acciaio La prospettiva d un mezzanello allardiato ci ha fatto tirare fuori questo antico Primitivo conservato con [...]

tags : primitivo doc gioia del colle
dal 14 January 2017 su:
alcolici vino

Una speciale coccola a colazione, in tutti gli NH Hotel

NH Hotel Group propone la colazione con la formula a buffet preparata la mattina dagli chef con un ricchissimo assortimento di prodotti freschi e di alta qualità La colazione della [...]

tags : romana servizi toscana frutta forno zona pane brioche cornetto cioccolato
dal 13 January 2017 su:
pane pasta riso dolci cucina regionale

Cà de Noci, sangue del Crostolo

Il Crostolo è un rivo, un corso d’acqua assai lunatico, normalmente ridotto poco più che ad un fossato: ma nella storia di Reggio ritaglia una nicchia più che altro per le numerose [...]

tags : lambrusco moscato malvasia vini alba uva bianco classico malbo gentile vendemmia
dal 11 January 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Cestini di pane croccanti agli spinaci, per “Seguilestagioni”

Anche questo mese è arrivato puntuale l’appuntamento con la rubrica “Seguilestagioni” a cui partecipo con piacere già da un po’. Mi piace l’idea di poter [...]

tags : forno farina ricetta calorie bosco pollo noce fibre grano verdure
dal 10 January 2017 su:
ricetta pane pasta riso

O mare mio: cosa vedremo stasera nel nuovo programma di Antonino Cannavacciuolo

Come vi avevamo anticipato a giugno, Antonino Cannavacciuolo ha un nuovo programma tivù che inizia stasera. La definizione è dello stesso Cannavacciuolo: “la prima guida dedicata ai [...]

tags : ricette zona ricetta italiana siciliano ristorante
dal 9 January 2017 su:
ricetta cucina internazionale

Cosa bisogna fare di preciso per diventare Antonino Cannavacciuolo

Rompere le uova. Ottocento al giorno. E poi disossare prosciutti, lavare la cucina, pulire per terra. Questi sono stati i primi incarichi nella carriera di Antonino Cannavacciuolo, rifilatore [...]

tags : barolo fiorentina bosco gelato bianco burro polpo capri dieta zucca
dal 9 January 2017 su:
carne e pesce alcolici cucina internazionale

Rientro dalle Vacanze: ecco i consigli per riprendere i ritmi alimentari (e del sonno)

Le vacanze piacciono a tutti: niente lavoro o scuola, niente sveglia, ma soprattutto tanto tempo, per riposarsi, per viaggiare, per dedicarsi a se stessi o condividere con gli altri momenti di [...]

tags : frutta tisane aglio dieta mele chilo zenzero salmone cotechino cioccolato
dal 9 January 2017 su:
ricetta frutta verdura
Gli Ignoranti , la seconda edizione

Gli Ignoranti , la seconda edizione

  Vino e Libri: diario di una reciproca educazione Seconda edizione, riveduta e ampliata  Il libro ha un prezzo di copertina di 30 euro, in occasione della serata sarà in vendita a [...]

tags : naturale pavese vini italiana francese biodinamica sommelier degustazione
dal 4 January 2017 su:
cucina internazionale pane pasta riso
FANTASIA A NATALE!

FANTASIA A NATALE!

Sempre alla ricerca del nuovo sulla tavola di Natale, sia per ciò che riguarda gli allestimenti che per le suggestioni da sperimentare!Cominciamo dalle CRESPELLINE COLORATE:Ho ottenuto colori [...]

tags : fuoco latte forno carote asiago farina burro reale ceci pere
dal 3 January 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi
La pasta di mandorle che voleva essere uno strudel

La pasta di mandorle che voleva essere uno strudel

Carter Chambers (Morgan Freeman) a Edward Cole (Jack Nicholson): "Trova la gioia nella tua vita..." dal film Non è mai troppo tardi, 2008     C'era una volta un piccolo panetto [...]

tags : passito albana amaro forno banane frutta latte cuoco mica pere
dal 2 January 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Pandoro a lievitazione Naturale

Quest'anno i grandi lievitati sono stati una soddisfazione pazzesca! Il mio compagno non mangia il Panettone perché non gli e' mai piaciuto, ma quest'anno mi ha pure fatto emozionare con il suo [...]

tags : farina bianco forno latte burro dolci glutine ricette panettone cioccolato
dal 29 December 2016 su:
ricetta dolci alcolici