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Le 5 trattorie dove mangiare il miglior pesto a Genova

Le 5 trattorie dove mangiare il miglior pesto a Genova

Nel pesto c’è tutto il sapore di Genova, una città antica come la sua tradizione culinaria ma sempre fresca e nuova! Girare per le vie di Genova in cerca del miglior pesto non è [...]

tags : bianco ligure ricette ricetta trattoria fagiolini tagliatelle
dal 2 August 2016 su:
ricetta alcolici cucina regionale

Taormina: dove mangiare e gli errori da evitare

A Taormina si concentra tutta la bellezza della Sicilia, come una riduzione che ne esalta il gusto. Mare, Etna, Teatro Greco, panorami emozionanti, arte araba e normanna, piazzole perfettamente [...]

tags : greco punta tonno coppia gelato granite ricette fritto araba aglio
dal 1 August 2016 su:
locali frutta verdura carne e pesce
Cantina la Regola di Riparbella a Punta Ala

Cantina la Regola di Riparbella a Punta Ala

Sabato 30 luglio 2016 al Beach Club La Vela singolare connubio di-vino e cucina gourmet. Nel più prestigioso indirizzo di charme della Maremma, arriva una festa marina dei vini italiani [...]

tags : malvasia cesanese pinot cantina merlot sauvignon cabernet igt ribolla gialla verdicchio
dal 28 July 2016 su:
vino alcolici

Cheesecake pesche e amaretti

Estate tempo di pesche e di dolci senza cottura! E allora ecco a voi la mia cheesecake pesche e amaretti, dove le pesche costituiscono la “farcitura” del dolce freddo! Se amate [...]

tags : pesche dolci ricetta amaretti cottura crostata ingredienti
dal 27 July 2016 su:
ricetta dolci locali

Un ristorante diffuso a Borgo Divino 2016

Affinamenti sotto il mare, inconsueti abbinamenti in base al colore e vini in anfora: ecco i temi delle 3 cene che si terranno durante Borgo Divino 2016.

tags : vini ristorante
dal 25 July 2016 su:
vino locali

Montesodi, Rufina senz’altro

Cosa resta da dire dell’epopea dei Marchesi de’ Frescobaldi, castellani e vignaiuoli dall’anno mille o giù di lì? Difficile aggiungere qualcosa che non sia visto e previsto, [...]

tags : chianti sangiovese rufina rubino tannino chianti rufina funghi
dal 20 July 2016 su:
vino alcolici frutta verdura
Relais DiVino Perlage

Relais DiVino Perlage

Chi ga inventà el vin, se no el xe in Paradiso el xe la vissìn #RelaisdiVino questa volta gioca in casa, presentandovi i vini delle vicine Colline di Valdobbiadene #Parc #Music and #Fun [...]

tags : prosecco pizza frutta martino docg vini vin doc brut verdure
dal 13 July 2016 su:
vino alcolici frutta verdura
Sangria alle pesche, menta ed erba limone per #seguilestagioni

Sangria alle pesche, menta ed erba limone per #seguilestagioni

Ed anche questo mese eccoci arrivate al bell’appuntamento della rubrica #seguilestagioni, dove si vuole sottolineare l’importanza di evitare l’acquisto di alimenti fuori [...]

tags : salato pesche forno anice pollo frutta ricette zucchero spagnola gallina
dal 1 July 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Giovedì 30 giugno, carne di alta qualità e bollicine “Superiori” al Gioja Lounge Bar

Giovedì 30 giugno, nella terrazza estiva del Gioja Lounge Bar, il terzo appuntamento con la rassegna “Giovedì DiGusto”, dedicata al food d’autore e ai produttori locali. Potremo [...]

tags : prosecco lardo salumi manzo speck bar brut vini osteria bresaola
dal 29 June 2016 su:
vino carne e pesce locali
Weekend in Umbria - I parte

Weekend in Umbria - I parte

Due settimane dopo torniamo con un nuovo post, ma niente ricette. Siamo state ferme causa prova pratica del concorso di Alessia, che poi è partita per quattro giorni in Umbria con un’amica.E [...]

tags : pecorino pinot ciauscolo panino salumi maiale vini romana zona ricette
dal 24 June 2016 su:
vino carne e pesce ricetta
Divagazioni surreali di filosofia vinosa da Aristotele a Horkheimer, passando per Marx

Divagazioni surreali di filosofia vinosa da Aristotele a Horkheimer, passando per Marx

Già ai tempi in cui Aristotele venne scalzato da Speusippo alla direzione dell’Accademia per motivi parentali (Speusippo era figlio di Potone, sorella di Platone), inaugurando così la grande [...]

tags : malvasia prosecco gamay lambrusco nebbiolo grignolino brachetto degustazione sorbara bar
dal 31 May 2016 su:
alcolici vino locali

Se un alunno della scuola alberghiera ti chiede di Gualtiero Marchesi

Il mio pellegrinaggio da Gualtiero Marchesi è iniziato quando lui era ancora in via Bonvesin de la Riva, a Milano: troppo geniale quest’uomo per il sottoscritto, all’epoca  divoratore di [...]

tags : panino cuoco risotto milanese fast food internazionale
dal 16 May 2016 su:
pane pasta riso locali cucina internazionale

E non chiamatela pizza gourmet. Gusto Madre ad Alba: cronaca di un successo annunciato

Ad Alba non si parla d’altro perché quando arriva una pizza che ti conquista al primo morso non c’è deviazione gourmet che tenga: non scopriamo certo noi Massimiliano Prete – [...]

tags : birra romana verdure capperi prete pizza dop alba vini sala
dal 16 May 2016 su:
locali frutta verdura vino

Tagliatelle cozze e carciofi

La fantasia mi ha suggerito d preparare delle tagliatelle cozze e carciofi così ho portato in tavola un primo piatto diverso saporito e buono. Un modo per viziare le persone per cui [...]

tags : cozze bianco fuoco aglio kg pulire grammi mescolare ingredienti carciofi
dal 12 May 2016 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Torta di mele speziata da “Le mele di Adamo” #Ciakfood

Torta di mele speziata da “Le mele di Adamo” #Ciakfood… ecco la prima puntata dedicata ai film e al cibo della raccolta Book&Film food a cui partecipo con altre 6 blogger e [...]

tags : burro dolci amaro torta arabo mele noce forno danese cottura
dal 3 May 2016 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Pasta Sablée: la ricetta

Se desiderate un impasto simile alla frolla che si sciolga in bocca in modo divino e come nessun altro impasto saprebbe fare allora dovete preparare la pasta Sablée per la creazione dei vostri [...]

tags : stampa dolci burro frutta farina zucchero sabbiosa ricetta ingredienti
dal 2 May 2016 su:
ricetta dolci locali

Asparagi con prosciutto crudo e parmigiano al forno e uova strapazzate al timo

Partiamo da un dato di fatto: adoro gli asparagi e tutte le verdure primaverili. In questa stagione, lasciati alle spalle broccoli, cavolfiori, cime di rape, radicchi & affini, che pure mi [...]

tags : frutta bianco ricetta verdure forno parma rape fave zucca piselli
dal 2 May 2016 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

10 brunch italiani senza rivali, tipo per tipo

Difficile stabilire a quando risale la cattiva reputazione del brunch (crasi dei termini breakfast e lunch), il tipico pasto della domenica nei paesi anglosassoni, quando ci si alza tardi per [...]

tags : pecorino prosecco miseria funghi forno salsa birra panino farina strudel
dal 27 April 2016 su:
ricetta alcolici locali

A maggio Nemi festeggia i vini del Lazio con Borgo DiVino

Mariella Belloni Viaggio tra i migliori vini del Lazio con Borgo DiVino, seconda edizione dell'evento di CastelliExperience e Comune di Nemi La manifestazione si terrà il 7 e 8 maggio nel [...]

tags : vini
dal 25 April 2016 su:
vino

Prova costume. Sulla pizza arriva l’olio spray. E le imprecazioni

L’olio giusto per la pizza? Lo sappiamo tutti, è quello extravergine d’oliva, rigorosamente italiano, nettare divino che sgorga dal beccuccio dell’oliera di latta stagnata, inconfondibile [...]

tags : pizza
dal 19 April 2016 su:
pane e pizza

La mia nuova vita in Svezia! Quanto salmone c'è qua!

Una delle mie prime foto nel rigido inverno svedese: qui sono a Östermalm, un quartiere di Stoccolma che si affaccia sul Mar Baltico.Carissimi amici miei mi siete mancati tantissimo ma è [...]

tags : dolci manzo pollo bosco salsa maiale frutta tonno parma etto
dal 15 April 2016 su:
carne e pesce ricetta cucina internazionale

CINEGUSTOLOGIA Cinema, cibo e tradizioni regionali Sabato 9 Aprile al DiVino Osteria Trevigiana

Sabato 9 Aprile alle 20:30, per la prima volta a Treviso, il giornalista cinematografico ed enogastronomico Marco Lombardi, ideatore della Cinegustologia®, accompagnerà gli Ospiti del DiVino [...]

tags : pecorino bufala verdure piselli toscana romana pere menu salsa gambero
dal 7 April 2016 su:
formaggi cucina regionale locali

DiVino Etrusco

Daniele Aiello Belardinelli  Dal 29 al 31 luglio, dalle ore 21 fino a tarda sera, sarà DiVino Etrusco, la festa che celebra i vini, i sapori e le tradizioni del territorio [...]

tags : vini tarquinia
dal 7 April 2016 su:
vino

A Treviso lunedì 4 e martedì 5 aprile si svolgerà l’Assemblea Nazionale della Federazione Italiana Cuochi

Porterà in Veneto gli chef delegati da tutta Italia e dall’estero Grande ed eccezionale appuntamento istituzionale delle berrette bianche in Veneto, lunedì 4 e martedì 5 aprile si [...]

tags : cantina dessert menu osteria montello ristorante italiana internazionale
dal 4 April 2016 su:
locali cucina internazionale alcolici

Sulla terrazza del Boscolo Hotel Milano approda Sergio Mei

Dal 4 aprile sarà lo chef del roof top del Grand Hotel Boscolo di Milano e porterà i sapori della cucina sarda, espressione del territorio in cui risiedono le sue origini. E proprio sulla [...]

tags : sarda menu riso fuoco scalco ristorante italiana ricette ingredienti
dal 1 April 2016 su:
ricetta locali pane pasta riso