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Tutti sapete quanto io sia innamorata del mare della mia isola, questa estate però ho deciso di lasciare un po' di spazio alla montagna. Adoro le camminate nel verde, così mi sono messa [...]
Qual è l'età della polenta veneta? Ora dicendo polenta si pensa immediatamente a quella di mais giallo, o bianco, a seconda del gusto e delle zone, ma nella nostra lunga storia di veneti [...]
Oggi - 12 luglio 2017- a Trieste, in un centro città blindatissimo, si svolge il IV Vertice dei Balcani Occidentali. Ad accompagnare le trattative fra i rappresentanti dei Governi dei [...]
Oggi - 12 luglio 2017- a Trieste, in un centro città blindatissimo, si svolge il IV Vertice dei Balcani Occidentali. Ad accompagnare le trattative fra i rappresentanti dei Governi dei [...]
Tra le vigne divenute patrimonio UNESCO, in quel pezzo di Piemonte ricco di storia e di sapori, proprio in Piazza Santo Stefano, in pieno centro storico a Casale Monferrato, dal 2016 esiste una [...]
Birra del Borgo Day da giovedì 1 a domenica 4 giugno presso Villa Comunale a Borgorose (RI) Arrogant Sour Festival – Festival delle birre acide da venerdì 2 a domenica 4 giugno presso [...]
di Tiziano Terracciano Oggi siamo a Pontelatone, cittadina medioevale dell’Alto Casertano e già insediamento dell’Antica Roma, il cui territorio con i suoi frutti è decantato da Plinio il [...]
LASAGNA DI PANCARRE' CON VERDURE, MOZZARELLA E CRUMBLE DI PATATE Ingredienti per 4 persone pancarrè senza crosta, 4 fette lunghe peperone giallo, 1 zucchine, 2 melanzane, 1 pomodorini, 8 [...]
LASAGNA DI PANCARRE' CON VERDURE, MOZZARELLA E CRUMBLE DI PATATE Ingredienti per 4 persone pancarrè senza crosta, 4 fette lunghe peperone giallo, 1 zucchine, 2 melanzane, 1 pomodorini, 8 [...]
ROTOLO DI MOZZARELLA FARCITO CON ZUCCHINE E SALMONE Ingredienti per 4 persone mozzarella Brimi Latte 100% dell'Alto Adige, un panetto da 250 g zucchine, 2 salmone affumicato a fettine, 300 g [...]
ROTOLO DI MOZZARELLA FARCITO CON ZUCCHINE E SALMONE Ingredienti per 4 persone mozzarella Brimi Latte 100% dell'Alto Adige, un panetto da 250 g zucchine, 2 salmone affumicato a fettine, 300 g [...]
Grazie a Rigoni di Asiago, ho conosciuto un mondo fatto di frutta fresca biologica, coltivata con cura e passione, ed un’azienda che trasforma questa frutta col massimo rispetto per il [...]
Forte dei Marmi, la destinazione di villeggiatura per eccellenza sin dai tempi della Belle Époque: le strade del centro della cittadina toscana, tra le Alpi Apuane e il confine della Liguria, [...]
Dal 15 al 18 giugno Lignano Sabbiadoro ospiterà la terza edizione di EASY FISH – Festival del Pesce dell’Alto Adriatico, presso la Terrazza A Mare , lungo mare Trieste .la manifestazione [...]
Da Tirano a Canazei, è questa la tappa di oggi del 100esimo giro d'Italia, ed io che sono un'amante della montagna e delle Dolomiti in particolare, non potevo proprio mancare a [...]
La mozzarella Brimi è fatta al 100% con il latte dell’Alto Adige, per garantire al consumatore qualità e genuinità. E’ un prodotto lattiero caseario che si presta ad essere [...]
Ingredienti per 4 persone : 500 gr. di gamberi 1 carota 1 costa di sedano 1 zucchina 1 spicchio d’aglio 4 pomodorini 50 gr. di insalata tipo misticanza sale fino q.b.peperoncino dolce [...]
Una grande festa, il 30 aprile scorso, nello spazio antistante l’azienda casearia per inaugurare l’apertura dell’attività: pizze , carni alla brace, stuzzichini, zuppe, dolci e [...]
A Milano ha aperto il Thun Caffè. Non è il Thun del miele, e nemmeno la cittadina svizzera omonima: la casa madre è proprio Thun, quella degli oggettini un po’ >> The [...]
La cornice è il cuore dell’entroterra abruzzese, poco distante dal Parco della Maiella. Un paesaggio dominato da una natura “selvaggia“, dove massi e rocce inframmezzano la [...]
Quellenhof Resort, cinque stelle di riferimento della val Passiria, circondato da un meraviglioso paesaggio alpino altoatesino, si distingue per l’attenzione alle materie prime: uova, [...]
Il calascione è una pizza ripiena, quello di Capriati a Volturno ( comune italiano di 1.541 abitanti della provincia di Caserta in Campania al confine con [...]
Di natura sono curiosa , e come appassionata food lover sono sempre alla ricerca di nuovi prodotti , di scoprire nuovi sapori che mi permettano di ampliare i miei orizzonti in cucina [...]
Una fitta agenda di appuntamenti accompagnerà la ventesima edizione di Summa, la kermesse organizzata dalla Tenuta Alois Lageder a Casòn Hirschprunn e Tòr Löwengang (Magrè, BZ) e dedicata [...]
E’ appena terminata l’ultima edizione di Taste, il Salone dedicato alle eccellenze del cibo di qualità ed al lifestyle, organizzato da Pitti Immagine, da un’idea di Davide Paolini, il [...]
