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Tra le strade del vino, gli itinerari da non perdere: Colli Euganei itinerario in 10 tappe.

Tra le strade del vino, gli itinerari da non perdere: Colli Euganei itinerario in 10 tappe.

Pregiati vini, acque termali, antichi monasteri e... molto altro. Un itinerario lungo la Strada del Vino sui Colli Euganei.Patrimonio naturale e storico della provincia di Padova, la Strada del [...]

tags : monte bosco romana punta docg doc vini zona veneta salumi
dal 30 July 2018 su:
ricetta alcolici locali

“I vini dell’Alto Adige in tour”

Virgilio Pronzati “I vini dell’Alto Adige in tour”. È questo il nome del road show che porterà i vini di questo angolo vitato nell’estremo nord [...]

tags : vini
dal 26 July 2018 su:
vino

Programma raddoppiato per Autochtona, il forum dei vini autoctoni

Autochtona, il forum nazionale dei vini autoctoni in programma a Fiera Bolzano lunedì 15 e martedì 16 ottobre nell’ambito di Hotel 2018 (fiera specializzata per hotellerie e ristorazione),  [...]

tags : rosato lagrein riserva vini doc caldaro vitigno degustazione val venosta italiana
dal 25 July 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale

La ricetta della domenica di Pinuccio alia| Il biondo tardivo di Trebisacce ed i gamberetti rosa dello Jonio

di Pinuccio Alia Sdraiarsi al sole, in riva al mare, in una calda giornata di Luglio e ristorarsi mangiando una succosa e profumata arancia, che ti offrono dopo essere stata appena raccolta. Mi [...]

tags : ricetta
dal 22 July 2018 su:
ricetta
Fasolaro dell’alto Adriatico, un mollusco bivalve molto amato in cucina

Fasolaro dell’alto Adriatico, un mollusco bivalve molto amato in cucina

Indice Amanti dei molluschi, via il cappello di fronte a un piccolo-grande dono proveniente dai fondali sabbiosi del mare che bagna le coste della Serenissima: il fasolaro dell’alto Adriatico. [...]

tags : marino cozze bianco grammi succo aglio zona sugo mais ricette
dal 16 July 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Progetto di ripopolamento dello storione cobice promosso da Friend of the Sea

Durante un incontro pubblico presso l’Acquario di Milano, Friend of the Sea – organizzazione non governativa a difesa della pesca sostenibile – ha presentato oggi i risultati del [...]

tags : marino servizi italiana internazionale
dal 2 July 2018 su:
vino cucina internazionale

Gusto ladino, in Val Gardena, tra le Dolomiti

Virgilio Pronzati Anche quest’estate la gastronomia della Val Gardena ritorna protagonista di numerosi eventi    Come ogni anno, i tre comuni gardenesi di Ortisei, S. Cristina e [...]

tags : gastronomia
dal 29 June 2018 su:

Ristorante Fink è gastronomia di qualità

Nell’affascinante centro storico di Bressanone, capoluogo della Valle Isarco, il ristorante Fink  che fa parte del circuito delle Locande dell’Alto Adige da quattro generazioni accoglie i [...]

tags : birra dolci manzo funghi bianco strudel ricette speck grano vini
dal 24 June 2018 su:
ricetta frutta verdura locali
Easy fish 2018 , il gran finale

Easy fish 2018 , il gran finale

La serata di domenica 17 giugno 2018 ad Easy Fish – Lignano Sabbiadoro è iniziata con lo speciale appuntamento marchiato dal brand "Dalle Malghe al Mare" organizzato in collaborazione con la [...]

tags : pinot cuoco pesci latte salsa bianco forno pollo trota riso
dal 21 June 2018 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Easy fish  2018 a Lignano Sabbiadoro , la kermesse dei sapori dell'alto Adriatico

Easy fish 2018 a Lignano Sabbiadoro , la kermesse dei sapori dell'alto Adriatico

Si è appena conclusa con grande successo la quarte edizione di Easy fish ( dal 15 al 17 giugno 2018 ) a Lignano, manifestazione che celebra i sapori dell'alto Adriatico con l'intervento di [...]

tags : pinot malvasia sauvignon ribolla gialla salato bianco ricetta ricette forno frutta
dal 19 June 2018 su:
ricetta alcolici vino

BOCCONCINI CON PRUGNE DELLA CALIFORNIA, SPECK E GORGONZOLA

L’estate sta arrivando e non possiamo farci cogliere impreparate. Non sto parlando della prova costume, ma della prova aperitivo! Voglia di stare in terrazza, voglia di cocktail rinfrescanti, [...]

tags : prugne speck ricetta cocktail gorgonzola bocconcini
dal 18 June 2018 su:
formaggi carne e pesce frutta verdura
Cantina Bolzano cantina urbana

Cantina Bolzano cantina urbana

Cantina Bolzano è la cantina urbana della città di Bolzano, realtà storica del territorio altoatesino che riunisce in sé le produzioni proveniente da tutti gli appezzamenti cittadini. [...]

tags : pinot cantina lagrein zona vini cru uva gambero pinot nero vitigno
dal 11 June 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Trofeo Schiava dell’Alto Adige 2018

Il 4 e 5 giugno si è svolta al vigilius mountain resort la quinticesima edizione del Trofeo Schiava dell’Alto Adige, che ha dimostrato ancora una volta la grande versatilità di questo vino. [...]

tags : schiava
dal 8 June 2018 su:
vino alcolici
#GardaConGusto Day 2

#GardaConGusto Day 2

Un bel secondo giorno pieno quello di ieri alla scoperta dei produttori della zona di Riva del Garda.La mattinata è iniziata dal Bepi. Lo conoscete? No? Male!Il Bepi è il titolare dell'azienda [...]

tags : cantina salumi fuoco zona vini latte trentina ingredienti ristorante formaggio
dal 27 May 2018 su:
ricetta alcolici vino

I vini dell’Alto Adige in tour” il 6-7-8 ottobre a Roma, Firenze e Milano.

Virgilio Pronzati Un allestimento emozionale, capace di ricreare le zone vitivinicole altoatesine, sarà protagonista di un banco di assaggio itinerante che toccherà tre [...]

tags : vini
dal 25 May 2018 su:
vino

Alto Adige, dove la natura dà il meglio di sè con prodotti enogastronomici naturali e genuini

Recarsi in Alto Adige vuol dire riappropriarsi dei ritmi lento della natura, per liberarsi dallo stress della vita moderna  e rigenerarsi nel profondo. Perciò l’Alto Adige è un luogo [...]

tags : lagrein pinot chardonnay schiava burro succo sidro pinot grigio speck punti
dal 22 May 2018 su:
vino alcolici ricetta

Tre eccellenze dell’Alto Adige per una squisita ricetta

Una squisita ricetta  a base di tre eccellenze altoatesine – Speck Alto Adige IGP, Mela Alto Adige IGP, Yogurt bianco naturale – per  degustare tutta la naturalità e la [...]

tags : salsa fuoco burro speck brodo bianco ricetta formaggio mescolare cottura
dal 22 May 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Mila: yogurt super proteico e Pink Lady

Mila: yogurt super proteico e Pink Lady

Il mercato dello yogurt vive una situazione stabile, non cresce ma anzi subisce una leggera flessione nell’anno terminante ad aprile 2018. Ce ne parla Karin Brugger, Product Manager di Mila. [...]

tags : punta dieta mele latte bianco ricetta ricette proteine
dal 21 May 2018 su:
alcolici ricetta
Pinot nero dell'Alto Adige i vincitori

Pinot nero dell'Alto Adige i vincitori

83 Pinot nero italiani si sono sfidati per la vittoria della 17ª edizione del Concorso nazionale delle giornate altoatesine del Pinot nero, accanto ai 23 Pinot giunti da vari territori del [...]

tags : pinot cantina riserva cru terlano vitigno vittoria enologi pinot nero
dal 18 May 2018 su:
vino alcolici locali
Easy Fish 2018: Lignano celebra i sapori dell'Alto Adriatico

Easy Fish 2018: Lignano celebra i sapori dell'Alto Adriatico

LIGNANO SABBIADOROdal 15 al 17 Giugno 2018Lignano Sabbiadoro - Lungomare Trieste, Terrazza a Mare  : tre giorni di cucina d'autore, show cooking, degustazioni e stand enogastronomici a [...]

tags : sala zona faro vini menu cuoco sommelier osteria ricette ristorante
dal 17 May 2018 su:
locali vino ricetta
Aldino, l'Alpine Gardening e il Bletterbach

Aldino, l'Alpine Gardening e il Bletterbach

Il mio weekend in Alto Adige, dopo la Valle Isarco, è continuato nella Bassa Atesina, a Sud di Bolzano. Da Barbiano siamo arrivate ad Aldino dove ci attendeva Frederike Nicklaus pronta a [...]

tags : malga salsa speck pane zona bianco servizi chiacchiere asparagi locanda
dal 17 May 2018 su:
vino frutta verdura carne e pesce
In Alto Adige alla scoperta delle erbe spontanee (Parte 1)

In Alto Adige alla scoperta delle erbe spontanee (Parte 1)

Due weekend fa ho trascorso uno splendido weekend in Alto Adige in occasione di “Voglia di erbe”, una iniziativa dedicata alle erbe spontanee e aromatiche a cui vengono dedicate 2 settimane [...]

tags : forno gelati prugne bosco pane bar zona gelato elisir asparagi
dal 14 May 2018 su:
dolci pane pasta riso alcolici

Il concorso nazionale del Pinot nero non è così nazionale

L’immagine in apertura vale forse più di ogni possibile parola. Quella che vedete è infatti la lista dei migliori Pinot nero italiani emersa dal tradizionale concorso organizzato a Montagna, [...]

tags : pinot zona vini enologi pinot nero sommelier degustazione
dal 3 May 2018 su:
alcolici vino
Giornate altoatesine del Pinot nero

Giornate altoatesine del Pinot nero

LE GIORNATE DEL PINOT NERO FESTEGGIANO VENT’ANNI. Anniversario dal 5 al 7 maggio 2018 con un’edizione speciale. Banchi d’assaggio con svariate decine di Pinot neri provenienti dalla [...]

tags : pinot esteri sala vini annata vitigno pinot nero borgogna vittoria degustazione
dal 30 April 2018 su:
alcolici vino locali

GOURMANDIA 2018: PREMIO ALLE MIGLIORI CARTE DEI VINI D’ITALIA

Il Premio Gastronauta – Cantina Tramin ha scelto i ristoranti con le migliori selezioni dei vini. I vincitori saranno premiati lunedì 14 maggio a Santa Lucia di Piave (Treviso) Saranno [...]

tags : piave cantina prosecco pizza grano cru doc vini osteria italiana
dal 26 April 2018 su:
vino alcolici locali