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Ricetta brezel, lo street food tipico dei paesi di lingua tedesca

Ricetta brezel, lo street food tipico dei paesi di lingua tedesca

Se almeno una volta nella vostra vita siete stati ai mercatini di Natale in Germania o in Alto Adige, avrete sicuramente assaggiato i brezel, chiamato anche brezn, pretzen o pretzel, è il [...]

tags : farina bianco brezel forno birra amaro ricetta tedesca zucchero bollitura
dal 5 April 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Emergenza Coronavirus. Gli italiani non rinunciano al vino, ecco qualche consiglio da GDO

In questi giorni in cui ci ritroviamo tutti costretti tra le mura domestiche per contrastare la situazione emergenziale del Covid 19, le statistiche dimostrano che le nostre città non [...]

tags : cantina aglianico lambrusco franciacorta pinot vulture bianco sorbara taburno bevande
dal 1 April 2020 su:
vino alcolici locali
Cortese: un vitigno un cocktail

Cortese: un vitigno un cocktail

Il Cortese è un vitigno autoctono a bacca bianca, di millenario stanziamento nella zona prevalentemente collinare della provincia di Alessandria e nel Tortonese, dove pare abbia avuto origine. [...]

tags : grignolino brachetto gavi dolcetto cortese acqui ligure fuoco ovada docg
dal 29 March 2020 su:
vino alcolici ricetta

Coronovirus | Disperato appello di 80 ristoratori del Sannio e dell’Alto Casertano: non possiamo resistere oltre, Conte, De Luca, Mastella….fate qualcosa

I ristoratori del Sannio e dell’Alto Casertano #iochiudopersempre #iochiudoconte Insieme e Uniti, i Ristoratori lanciano l’ultimo grido deferente e sommesso. Non esistiamo e non resistiamo. [...]

tags : wine sannio
dal 26 March 2020 su:
alcolici vino

Pizza contro il Coronavirus: la raccolta fondi di Franco Pepe per gli ospedali di Caserta

Anche una buona pizza può fare la differenza contro la diffusione del coronavirus. Ovviamente non consumata al ristorante – visto che in questi giorni dobbiamo tutti restare in casa [...]

tags : pizza chili zona pane fuoco pizzeria stampa ristorante
dal 18 March 2020 su:
locali ricetta
Cibo online: i migliori e-commerce gastronomici

Cibo online: i migliori e-commerce gastronomici

I migliori e-commerce gastronomici secondo noi, siti per acquistare cibo online di alta qualità meritevoli per la selezione dei prodotti, pratici, che effettuano consegne in tutta Italia, dai [...]

tags : martina zibello reggiano pomodori salumi jamon vini parma pesci servizio
dal 15 March 2020 su:
carne e pesce vino

Birra Menabrea, qualità italiana da oltre 170 anni

Gli amanti della birra più tradizionale e dal sapore unico e genuino conosceranno di certo Menabrea, il birrificio fondato più di 170 anni fa, e più esattamente nel 1846, dal sig. Welf di [...]

tags : sala birra italiana cottura
dal 14 March 2020 su:
locali alcolici cucina internazionale
Minestra d'orzo dell'Alto Adige

Minestra d'orzo dell'Alto Adige

Oggi a Light and Tasty si parla di cereali, una categoria di prodotti vegetali molto ampio il cui nome deriva da  Cerere, dea romana delle messi e dei campi.Questo termine non è [...]

tags : romana segale farina bianco burro speck riso mais grano brodo
dal 9 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Artisti emergenti cercasi

Mariella Belloni Cantina Kaltern annuncia la nuova edizione del concorso kunst.stück per l’etichetta d'arte della vendemmia 2018 Cantina Kaltern, una delle aziende vitivinicole [...]

tags : cantina vendemmia
dal 6 March 2020 su:
alcolici locali

Gino Sorbillo: nuova pizzeria a Roma, al 6°piano della Rinascente

Gino Sorbillo prosegue con il suo piano di espansione in Italia. Dopo essere sbarcato a Milano poco più di 1 anno fa in Via Ugo Foscolo all’ingresso della Galleria Vittoria Emanuele I, fa [...]

tags : pecorino nduja campana ingredienti forno farina speck parma dop bio
dal 29 February 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Formaggio Pecorino: alla scoperta di tutte le DOP italiane

Formaggio Pecorino: alla scoperta di tutte le DOP italiane

Indice   Ci sono prodotti che, più di altri, esprimono al meglio tutta la loro “italianità”, intesa come appartenenza a una comune cultura gastronomica, che unisce qualità delle [...]

tags : pecorino pugliese latte esteri frutta bianco romana dolci grano dop
dal 26 February 2020 su:
pane pasta riso cucina regionale alcolici

A tutta birra !

 “Trink, trink, Brüderlein trink, lassen die Sorgen zu Haus” è la canzone scritta e musicata tra le due guerre dal cabarettista tedesco Wilhelm Lindemann che invitava a bere birra e a [...]

tags : amaro birra bio stampa banana cioccolato lievito tedesca ingredienti
dal 21 February 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

San Valentino. 5 posti romantici dove trascorrerlo in Campania

Il 14 febbraio, il giorno dedicato agli innamorati, è prossimo. Quale modo migliore di festeggiarlo se non facendo una romantica gita fuori porta? Ecco 5 proposte per renderlo indimenticabile: [...]

tags : cilento naturale
dal 14 February 2020 su:
vino
Pro loco FVG e i piatti della tradizione locale “ai fornelli” di Cucinare

Pro loco FVG e i piatti della tradizione locale “ai fornelli” di Cucinare

Cucina nell’ottica di territorio e valorizzazione delle specialità del luogo: è questo uno dei temi cardine di “Cucinare”, il salone di riferimento per gli appassionati di arte [...]

tags : lardo dolci pitina farina trota torta dop mele sugo zucca
dal 12 February 2020 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

Appuntamento al Festival del Formaggio per gustare la qualità dell’Alto Adige

Mariella Belloni Dal 13 al 15 marzo la genuinità e la tradizione della produzione lattiero-casearia altoatesina si raccontano a Campo Tures per un evento da non perdere! Tre [...]

tags : formaggio
dal 12 February 2020 su:
formaggi
Eufrosino Osteria a Roma: recensione della trattoria regionale italiana

Eufrosino Osteria a Roma: recensione della trattoria regionale italiana

A Roma si va in trattoria. Per godere della meraviglia di carbonare, amatriciane, trippe con la menta e polpette al sugo. Meraviglia, tradizione, incanto che a ‘na certa, però, dopo il [...]

tags : pecorino cesanese ricette maiale colonna faraona coperto dessert osteria arrosto
dal 7 February 2020 su:
locali alcolici vino

Vignaioli di Montagna: Trentino e Alto Adige uniti nelle diversità

A Bologna i Vignaioli del Trentino e dell’Alto Adige sono stati per la prima volta protagonisti di un evento comune fuori regione: tra vino e cinema, un racconto delle “terre alte” Si è [...]

tags : vini
dal 6 February 2020 su:
vino
VIGNAIOLI DI MONTAGNA

VIGNAIOLI DI MONTAGNA

Tra vino e cinema un racconto delle “terre alte”. A Bologna nei giorni scorsi i Vignaioli del Trentino e dell’Alto Adige sono stati per la prima volta protagonisti di un evento comune [...]

tags : vini
dal 6 February 2020 su:
vino

Rapporto sul turismo enogastronomico italiano 2020. Cresce la voglia di esperienze…

Sempre più centrale il ruolo dell’enogastronomia nel turismo: il 71% delle persone in viaggio vuole vivere esperienze enogastronomiche che siano memorabili, mentre il 59% dei turisti dichiara [...]

tags : pecorino chianti toscana pizza vini bar gambero pub reggiano gastronomia
dal 3 February 2020 su:
vino locali formaggi
Ristoranti del Veneto: le nuove aperture del 2020 da tenere sott’occhio (e una chiusura)

Ristoranti del Veneto: le nuove aperture del 2020 da tenere sott’occhio (e una chiusura)

Chi dice i ristoranti di Venezia sono fermi ad una cucina fatta di risotto al nero e baccalà mantecato? Chi dice che aprono solo bacari? Le nuove aperture del Veneto previste per il 2020 [...]

tags : campana coppia frutta salsa tisane vapore ricette fritto birra manzo
dal 30 January 2020 su:
ricetta locali frutta verdura
Spiedini di frutta

Spiedini di frutta

Questa settimana pubblichiamo di martedì, ed ora in avanti potrà capitare più spesso,  ma non  per questo non abbiamo a cuore la nostra rubrica Light and tasty, sempre molto [...]

tags : forno frutta salsa succo kiwi dolci banana ricette mescolando cioccolato
dal 28 January 2020 su:
ricetta frutta verdura locali

Lautonis Casavecchia Terre del Volturno Igp 2017 – Il Verro

di Enrico Malgi Se si dice Pallagrello rosso e bianco, Casavecchia e Coda di Pecora allora siamo sicuri che siamo davvero in presenza di specie autoctone che sono allevate soltanto nel [...]

tags : monte bianco
dal 19 January 2020 su:
formaggi alcolici
In Trentino vacanze tutto l'anno

In Trentino vacanze tutto l'anno

In Trentino vacanze tutto l'anno, alla scoperta di posti bellissimiLo scorso fine settimana io e mio marito siamo stati al lago. Il freddo forte non ci ha scoraggiati dal fare lunghe passeggiate [...]

tags : pinot sauvignon marzemino mele vini taleggio gorgonzola paradiso
dal 15 January 2020 su:
vino alcolici formaggi

Food experience in Umbria 

Alla scoperta dei sapori in una terra che non e’ solo misticismo e arte,  ma che da questi importanti valori  trae ispirazione e forza. in grande sinergia – UMBRIA   Nella cena [...]

tags : crescia frutta fuoco forno umbra bianco gelato dolci pollo vini
dal 14 December 2019 su:
frutta verdura dolci carne e pesce

Vignaioli di Montagna a Bologna: tutti insieme appassionatamente

Dall’1 al 3 febbraio alla Fondazione Cineteca, per la prima volta insieme fuori regione i Vignaioli del Trentino e i Vignaioli dell’Alto Adige con il Trento Film Festival propongono [...]

tags : wine sala vini speck sommelier viticoltura teroldego degustazione
dal 14 December 2019 su:
alcolici locali vino