“Trink, trink, Brüderlein trink, lassen die Sorgen zu Haus” è la canzone scritta e musicata tra le due guerre dal cabarettista tedesco Wilhelm Lindemann che invitava a bere birra e a lasciare i dispiaceri a casa.
Il testo, divenuto popolare, veniva cantato in compagnia, in lunghe tavolate dove i commensali ondeggiavano insieme, al ritmo della musica. Oggi per lo più non si beve birra per dimenticare, ma la tendenza è il gustare un prodotto di alta qualità, riconoscendo e distinguendo le sue caratteristiche per goderne a pieno.
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