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Venerdì 26 ottobre appuntamento al Caffè letterario e musicale al Lingotto Fiere di Torino.La Borgogna in un bicchiere: E'questo il titolo dell'appuntamento in programma venerdì [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – Ora che è passata la sbornia delle guide, chiediamoci: di che vino stiamo parlando? 2 – Francesco Paolo Valentini: “Io sono un [...]
Eccoci ad Urbino, terzultima tappa di questo magnifico viaggio. Ultimamente non riesco a dedicarmi come vorrei a questo blog, regalandomi il tempo giusto per ricercare e sperimentare, e [...]
Ve l'avevo promesso...un week end ricco di gusto, un week end denso di eventi nella città di Treviso? E così sarà...mancano due giorni ma già nelle piazze trevigiane si respira arte, [...]
I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – 10 vini da assaggiare domani alla presentazione della guida Espresso. 2 – Vini d’Italia 2013 de L’Espresso | Le Eccellenze in [...]
E’ sempre utile mettersi nei panni degli altri, soprattutto se il tuo lavoro è quello di giudicare: ieri mi è capitato di farlo, complice la presentazione della guida Espresso a Firenze. [...]
Tra le cose che maggiormente qualificano il curriculum comunicazionista dei maitre-à-penser nostrani (vinnici o no) c’è la capacità di definire e far assurgere a paradigma gesti di tipi [...]
Ho riletto la notizia della Laurea Honoris Causa assegnata a Luca Maroni per ben tre volte prima di scrivere il post ma, niente, la notizia pare vera: l’Ambasciatore del vino italiano nel [...]
Sulla Guida Espresso 2013 - in questi giorni in edicola e libreria - la Cupertinum, cantina di Copertino, si merita una Stella come azienda 'particolarmente distinta con le ultime annate e in [...]
Il gambero rosso che ci piace di più di Leo Ciomei Ossignore! Fra uno scandalo e l’altro non ci eravamo accorti del sopraggiungere dell’autunno guidarolo! Disclaimer in premessa: [...]
Un testimonial vero. Pippo Baudo ci crede davvero nel progetto di prevenzione WeFree di San Patrignano.Non ha esitato a dare la sua voce per lo spot radiofonico di raccolta fondi (fino all'8 [...]
L'agricoltura biologica scende in piazza per la XIII edizione della campagna. 100 eventi in Italia all'insegna del bio.Tutto pronto per la XIII edizione di BioDomenica, la campagna nazionale di [...]
Luciano Zazzeri Testo di Giancarlo Maffi. Introduzione e foto del Guardiano del Faro La lettera di Maffi Eccola la recensione dell’anno, messa giù, come vedete, nero su bianco. Nel 2012 [...]
16 giorni di eventi, mercati, spettacoli e degustazioni in giro per Firenze dedicati all'enogastronomia di qualità.Tutto pronto per la terza edizione della BIENNALE ENOGASTRONOMICA FIORENTINA [...]
Venerdì 5 ottobre sarà disponibile, in libreria e in edicola, la nuova edizione della nostra guida, I Vini d’Italia 2013. 768 pagine, prezzo invariato a 22 euro, un progetto grafico [...]
O a qualunque altro liquore vi piaccia. Oppure con sola cannella, superlativi. Come più vi aggrada. insomma. Sono ottimi ed hanno il vantaggio di durare un sacco: comodi per arricchire [...]
12° Festival della Cucina Italiana - Pergola 7 ottobre 2012. Anna Scafuri migliore giornalista enogastronomica del 2012. E per l'originalità nel raccontare il meglio del cibo e del vino 'Made [...]
Festival della Cucina Italiana: Pergola, 7-14-21 ottobre 2012. Pergola, la Fiera del Tartufo abbraccia il Festival della Cucina Italiana: edizione speciale.Tartufo pregiato sia bianco sia nero [...]
Domenica sono entrato nella cucina di un ristorante toscano per bracare un po' sulla linea e chi ti incontro se non Fausto Arrighi, numero uno della Michelin? Non in carne e ossa, ma in [...]
Ecco il programma per l'evento sul Brunello di Montalcino a Roma, presentato da ENOCLUB SIENA e RISERVA GRANDE domenica 4 e lunedì 5 novembre. "Non è definitivo, ma si avvicina [...]
Popolo di bevitrici, appassionate o sbevazzone, guardate che di vino ci capite più dei maschi! È tempo di mostrare il vostro talento. Breve guida per conquistarlo con un calice o archiviare [...]
VENEZIA - Venissa e' un'isola che si alza e si abbassa grazie a un gioco di dighe costruito nel Quattrocento come a Murano o Burano. Siamo a Mazzorbo e qui e' la cucina di Paola [...]
L'Albana di Romagna Passito Scaccomatto 2008 è al quindicesimo posto nella classifica dei 50 migliori vini del nostro Paese della competizione ideata da Luca Gardini e Andrea [...]
Dopo la Svizzera nuove tappe in arrivo per la raccolta di foto dedicata al Rosso simbolo de Le Macchiole (www.paleorosso.it).Svizzera, Belgio, Svezia, Inghilterra, Hong Kong e Singapore e poi [...]
Secondo Chandler Burr, il maggior critico al mondo nel campo dei profumi nonchè creatore del Museum of Olfactory Art a New York, il profumo (inteso come insieme di essenze e aromi) è arte [...]
