Risultati: 2026 per critico
Anche quest'anno in Alta Savoia si rinnova la prestigiosa sfilata delle mucche dell'antica razza Abondance. Animazione, musica, artigianato, vendita di prodotti locali e tanto altro. Weekend a [...]
Spira anche in Abruzzo il vento delle Denominazioni comunali. In occasione della 'Serata della Sfogliatella', mercoledì 22 agosto, il Consiglio comunale di Villalfonsina, riunito in seduta [...]
COMO-LECCO - 'Il mais? Molti hanno raccolto quello che c'è: poco e di scarsa qualità, con perdite di resa anche del 50%. Irrigarlo era diventato impossibile. Altrove, addirittura, è bruciato [...]
Mentre la Lombardia brucia di sete, nelle dighe di montagna l'acqua c'è. Nel momento più critico di una siccità destinata a lasciare il segno - denunciano Coldiretti Lombardia e Legambiente - [...]
La lotta integrata diventerà obbligatoria in tutt'Italia dal 2014, ma Bardolino e Custoza l'hanno anticipata di vent'anni: ogni settimana una commissione di tecnici dei consorzi di tutela, [...]
Adoni Aduritz, el jefe di Mugaritz, dice con fermezza: i paesi baschi oggi sono il meglio per mangiare, perchè hanno il massimo della cucina di vertice e il massimo della cucina popolare (i [...]
Sciocchezze di mezza estate e ristorazione di alta cucina precedono l’arrivo del Ferragosto. Rispettivamente: la piramide alimentare della Lega Nord e la tavola di Moreno Cedroni, [...]
Camilla Baresani scrive su Dissapore un bell'articolo pieno di allusioni, un articolo, in verità, scritto sul supplemento del Corriere della sera ma ripreso come ogni settimana da Dissapore, [...]
Possedere uno stile brillante aiuta a scrivere recensioni di ristoranti. Nulla annoia quanto leggere elenchi di piatti infiorati da definizioni tecnico-gastronomiche. Famoso per la qualità [...]
Gillo Dorfles, professore di estetica all’Università di Trieste e a quella di Milano, è critico d’arte, pittore e filosofo. Gli piace Paestum e qui trascorre qualche giorno di [...]
'La battuta d'arresto dell'inflazione a luglio (3,1% su base annua, contro il 3,3% di giugno) è un fatto certamente positivo, ma non si può dimenticare come il tasso di crescita dei prezzi al [...]
Cooking Show gratuito. Degustazioni a pagamento. Ceglie Messapica, Piazza Plebiscito e lungo il borgo Antico. Per info www.ceglieturismo.it oppure t. 347-0408363.Un week end all'insegna del [...]
60 milioni la prima stima dei danni provocati da caldo e siccità: arrivo Nerone rischia di dare colpo di grazia all'agricoltura toscana. Le preoccupazioni degli agricoltori in una lettera [...]
(english translation at the end of the post) Non ci siamo mai incontrate, ma a volte prendiamo il té insieme o ci auguriamo il buongiorno. Siamo fisicamente lontane perchè io vivo in Italia e [...]
E’ un periodo che mi arrivano moltissime richieste, di persone che mi chiedono cosa devono fare per intraprendere la professione del critico gastronomico..bella domanda! A qualcuno ho [...]
Redazione di TigullioVino.it È uscito Vini e Terre di Borgogna, libro pubblicato da Artevino, scritto a quattro mani da una coppia originale e inedita: Camillo Favaro, vignaiolo in [...]
Inflazione, Confagricoltura: 'Le imprese agricole pagano il conto del minor carovita, mentre nei passaggi dal produttore al consumatore il prezzo di un chilo di pesche sale da 47 centesimi sino [...]
Il racconto di una terra e dei suoi Vini... Incontro con Carlo e Giuseppe Coppola, vignaioli in Gallipoli."Con Luigi Veronelli - padre della critica enogastronomica, purtroppo mancato otto anni [...]
Tante ricette e un unico vincitore. L'Amatriciana di mare si aggiudica il primo premio.PRIMI PIC è arrivata a conclusione, la prima gara di cucina piccante ideata dallo chef Fabio [...]
Allarme secca sul Po con il livello idrometrico del fiume sceso di 8,50 metri sotto il livello medio. Ad annunciarlo è la Coldiretti sulla base di un monitoraggio alla stazione di rilevamento [...]
Si conclude la seconda edizione della Fiera campionaria mondiale del peperoncino confermando il successo dello scorso anno. È reatino il vincitore di PRIMI PIC.Oltre 800 varietà di [...]
Grande attesa questa sera per il Concorso gastronomico Primi Pic.Nella magnifica sala delle Officine Fondazione Varrone (ex chiesa San Giorgio) questa mattina si è svolta la consegna del [...]
L'arrivo di Ulisse d il colpo di grazia alle coltivazioni agricole colpite dal caldo e dalla siccità che ha provocato al settore agricolo perdite che hanno già superato il mezzo miliardo di [...]
Per la serie forse non tutti sanno che. Ieri (vent’anni fa) hanno lavorato insieme al Gavroche di Londra, monumento dell’alta cucina londinese. Oggi “uno è il mostro Ramsay, [...]
Degustazioni, convegni e spettacoli per conoscere le 1.000 varietà provenienti da tutto il mondo.Dal 26 al 29 luglio 2012 torna "Rieti Cuore Piccante" e il capoluogo sabino si veste nuovamente [...]
