Gallipoli. Il racconto di una terra e dei suoi Vini

dal 31 July 2012 su www.viniesapori.net

Il racconto di una terra e dei suoi Vini... Incontro con Carlo e Giuseppe Coppola, vignaioli in Gallipoli.

"Con Luigi Veronelli - padre della critica enogastronomica, purtroppo mancato otto anni fa - l'amicizia iniziò alla fine degli anni '60, quando girava l'Italia per assaggiare i vini da recensire sul Catalogo Bolaffi e nelle trasmissioni televisive, come la famosissima A Tavola alle 7, condotta con Ave Ninchi. Fu entusiasta del Doxi, del Rosato, che in un dossier pubblicato su Il Mondo inserì tra i migliori vini del Sud, e del Rosso, diventato Li Cuti [...leggi]

tags : vermentino primitivo sauvignon malvasia rosato cantina igt passito rubino ricette
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