Risultati: 1132 per bucatini

Amatriciana: mille ricette purchessia e una sola con il quid Vissani

“Ora la cucina spettacolo è superata”, assicura Vissani, criticando i colleghi che hanno scelto la via del molecolare e delle spume come i seguaci di Ferran Adrià. “Abbiamo [...]

tags : pecorino cantina punta cuoco salsa bianco fuoco cocco mica rum
dal 29 November 2012 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Falanghina dei Campi Flegrei Agnanum 2003-2011: una storia a nove annate

Falanghina dei Campi Flegrei Agnanum 2003-2011: una storia a nove annate

Osteria Abraxas di Nando Salemme, Lucrino Pozzuoli (NA) (chiocciola Slow Food) di Annito Abate Nel trailer per la serata vissuta mercoledì, percorrerei le emozioni dell’incipit di “Star [...]

tags : falanghina cantina gateau frutta annata locanda osteria riserva bosco olive
dal 28 November 2012 su:
alcolici vino locali

NYT. Regole per carbonara improbabile da Thanksgiving, anche senza panna

Eravamo rimasti al tacchino per il Thanksgiving, il giorno del Ringraziamento degli Americani che festeggiano l’abbondanza del raccolto dopo qualche errore di coltivazione e [...]

tags : pecorino fritto ricetta grammi fuoco panna bacon osteria tacchino condimento
dal 21 November 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Bucatini con broccoli, tonno e alici

Bucatini con broccoli, tonno e alici

Bucatini con broccoli, tonno e alici Ebbene, ammetto che è una ricetta in stile Benedetta Parodi, ma la qualità della materia prima ci regala una agognata giustificazione della pulizia del [...]

tags : coda di volpe taburno tonno aglio doc ricetta padella soffriggere ingredienti bucatini
dal 16 November 2012 su:
ricetta frutta verdura vino
Degustazione di Barbaresco al Bar Marmo di Genova

Degustazione di Barbaresco al Bar Marmo di Genova

La sera di giovedì 8 novembre 2012 al Bar Marmo di Genova Sestri Ponente si presentano i vini dell’antica casa vinicola Scarpa, da 150 anni un riferimento di classicità. I vini in [...]

tags : freisa barbera moscato barbaresco salsa secco vini bar asti ponente
dal 6 November 2012 su:
vino alcolici ricetta
Ascea Marina, Cilento. Ristorante Le Macine

Ascea Marina, Cilento. Ristorante Le Macine

Grazia Marra, Iole e Luciano Ferolla di Enrico Malgi E’ sempre un enorme piacere per me ritornare a far visita al ristorante Le Macine di Luciano Ferolla, situato ad Ascea Marina, rinomato ed [...]

tags : cilento ravioli verdure porcini fagioli frutta funghi bar vini wine
dal 2 November 2012 su:
frutta verdura locali pane pasta riso
Bucatini cacio e pepe, al parmigiano, metodo Colonna

Bucatini cacio e pepe, al parmigiano, metodo Colonna

Molti di noi hanno ricevuto l’invito a partecipare alla Parmigiano Reggiano Night, una cena virtuale con lo scopo di unire tutta l’Italia proponendo una ricetta, magari una rielaborazione di [...]

tags : pecorino colonna ricetta ricette cuoco risotto reggiano ingredienti cottura bucatini
dal 27 October 2012 su:
ricetta vino pane pasta riso

Paestum, Hotel Savoy. 23 novembre: BENVENUTO CILENTO! I vini, gli oli e i grandi prodotti del Parco Nazionale: seconda edizione

Il Luciano Pignataro WineBlog BENVENUTO CILENTO! La prima rassegna indipendente dei vini, degli oli e dei grandi prodotti del Parco Nazionale Seconda edizione Hotel Savoy, Paestum 23 novembre [...]

tags : aglianico fiano birra salumi bianco monte dop vini fico ceci
dal 24 October 2012 su:
alcolici vino locali
La pasta mollicata è un piatto tradizionale della cucina della Basilicata.

La pasta mollicata è un piatto tradizionale della cucina della Basilicata.

La pasta mollicata è un piatto tradizionale della cucina della Basilicata. Essa è la preparazione lucana più povera, tra quelle che riguardano la pasta. Si prepara facendo soffriggere [...]

tags : pecorino lucana fuoco aglio ricetta bucatini soffriggere ingredienti cacioricotta padella
dal 18 October 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Bucatini cozze e noci-

Bucatini cozze e noci-

Ingredienti x 2 persone:200 gr di bucatini Verrigni20 cozze gia lessate10 gherigli di nociuna manciata di prezzemolo fresco1 cucchiaio di pane grattugiatoevo qb Dante1/2 mestolo di acqua di [...]

tags : pane sugo fuoco bucatini condimento ingredienti
dal 18 October 2012 su:
ricetta pane pasta riso
Bucatini alla carbonara con funghi

Bucatini alla carbonara con funghi

INGREDIENTI300 g di bucatini200 g di funghi 70 g di pancetta affumicata a cubetti50 g di parmigiano grattugiato30 g di burro2 uova1 spicchio di aglio1 mazzetto di [...]

tags : funghi burro aglio bucatini pancetta ingredienti affumicata pancetta affumicata
dal 16 October 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Preparazione dei bucatini alla carbonara con funghi

Pulite i funghi e affettateli, poi metteteli in una padella con una noce di burro e lo spicchio d'aglio.Fateli cuocere per 5 minuti, poi salate e pepate.In una padella fate cuocere con un [...]

tags : terrina padella funghi burro noce bucatini pancetta ingredienti affumicata mescolando
dal 16 October 2012 su:
ricetta carne e pesce formaggi
La pasta con le sarde di Nonno Fico...OGGI CUCINA PER NOI...

La pasta con le sarde di Nonno Fico...OGGI CUCINA PER NOI...

Buongiorno! L'ospite di oggi è Paolo, di Biella, amministratore del blog Fico secco e uva passa. Lui è Fico e lei, la moglie Sara, è l'Uva passa. Due cuori in una casetta con le [...]

tags : fuoco anice dolci coppia ricette arrosto ricetta torta secco dop
dal 11 October 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Guida non sempre polemica al meglio e al peggio di Eataly Roma

Guida non sempre polemica al meglio e al peggio di Eataly Roma

Benvenuti nel megastore del gusto più famoso d’Italia, sede romana (altre propaggini a Torino, Milano, New York…). Dove nel fine-settimana abbiamo inviato due editor: se il primo è [...]

tags : barbaresco roero bianco bufala salumi farina fritto ravioli risotto calorie
dal 9 October 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Bucatini piccanti alle olive

E capperi... Chi non ha mai provato questo piatto alzi la mano e chissà perchè, sono sicura che siete rimaste tutte con le mani in tasca. Lo so, non ha nulla di speciale, ma era così buona e [...]

tags : olive capperi bucatini
dal 8 October 2012 su:
frutta verdura pane pasta riso
Bucatini O ruot o furn…(o la teglia al forno) rigorosamente con carne di capretto

Bucatini O ruot o furn…(o la teglia al forno) rigorosamente con carne di capretto

O ruot o furn…  (o la teglia al forno)  fa parte della tradizione domenicale di molte case napoletane…il classico spezzatino con patate e piselli cotto al forno e con la salsetta [...]

tags : vergine piselli forno manzo sugo penne cipolle condire tagliare mescolare
dal 2 October 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Bucatini all'Amatriciana

Bucatini all'Amatriciana

Ed eccoci all'ultima piatto del nostro viaggio fra i primi della cucina Romana.  Bisogna però essere sinceri, anche se oramai questa ricetta è solidamente "impiantata" a Roma la sua [...]

tags : romana servizi ricetta bucatini
dal 29 September 2012 su:
cucina regionale vino ricetta
Ricetta cult | Pasta al gratté

Ricetta cult | Pasta al gratté

Pasta al gratin (foto di Lydia Capasso) Abbiamo chiesto a Lydia, appassionata e competente foodblogger napoletana “in esilio” a Milano, la ricetta di un piatto della memoria che ci [...]

tags : falanghina biancolella forastera ischia farina bianco ricetta forno fuoco vini
dal 26 September 2012 su:
vino ricetta alcolici
bucatini con zucca e speck

bucatini con zucca e speck

Frutta e verdura estiva hanno ormai fatto posto a tutti quei cibi autunnali che in quanto a colori e sapori non hanno nulla da invidiare a quanto si trovava nei mercati fino a qualche settimana [...]

tags : fuoco frutta salsa speck zucca vergine ricetta condimento bucatini padella
dal 23 September 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Bucatini con speck, pecorino e cipolla bianca

di Virginia Di Falco Una mia cara amica ha girato questa estate il Tirolo in lungo e in largo (non che ci volesse molto tempo per farlo, eh) e ha collezionato una serie di souvenir grazie a [...]

tags : pecorino speck bucatini maiale
dal 21 September 2012 su:
carne e pesce vino pane pasta riso
Menù per il 17 settembre

Menù per il 17 settembre

Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO:      bucatini allo sgombroSECONDO:     coniglio gustosoDOLCE:      pane dolceSPECIALE:     [...]

tags : ricetta bucatini coniglio
dal 16 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Preparazione dei bucatini allo sgombro

lavare i pomodori, tagliarli a metà e metterli in una teglia.tritare il basilico, il prezzemolo e l'aglio e con il trito ottenuto cospargere i pomodori, spolverizzarli con un po' di sale, [...]

tags : pomodori forno bucatini mescolare condimento mescolando ingredienti
dal 16 September 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Nidi di bucatini con sugo alla pancetta e provola affumicata

Nidi di bucatini con sugo alla pancetta e provola affumicata

Ciao a tutti....avevo visto una ricetta simile su un numero di Sale e Pepe, con una salsa diversa e con gli spaghetti, però siccome dopo averli lessati vanno passati in forno ho preferito usare [...]

tags : vergine ricetta forno salsa sugo provola bucatini affumicata mozzarella spaghetti
dal 12 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Come fare la gricia con la ricetta originale della cucina romana

Come fare la gricia con la ricetta originale della cucina romana

La ricetta che vi propongo oggi è tipicamente Laziale e ne sono venuta a conoscenza solo qualche anno fa in occasione di una visita ad un’amico nella bellissima Roma. Ricordo come fosse [...]

tags : pecorino montepulciano sangiovese romana maiale frutta ricetta sugo padella ingredienti
dal 11 September 2012 su:
ricetta alcolici vino

Spaghetti alla crema di ceci mais e zenzero

In casa nostra come avrete notato, non varia di molto il formato di pasta, prediligiamo spaghetti, fusilli e penne o mezze penne a volte fanno capolino anche bavette e bucatini, ma in casi [...]

tags : mais ceci penne zenzero bucatini spaghetti
dal 10 September 2012 su:
pane pasta riso frutta verdura