Risultati: 1132 per bucatini
Frittata di pasta saporita Ingredienti:6 uovagr. 300 di bucatini2 acciughe salateun cucchiaio di capperi sotto saleuno spicchio d'aglio4 cucchiai d'olio extraverginegr. 100 di olive verdi o [...]
Mi capita fin troppo spesso di preparare della pasta in eccesso. Spesso la tengo da parte per la cena, magari la insaporisco ulteriormente ripassandola in padella, ma ancora più spesso mi [...]
Il sugo all’Amatriciana è uno dei condimenti più conosciuti ed apprezzati della gastronomia italiana in generale e di quella romana in particolare. La sua nascita consisterebbe [...]
Buon lunedì! Il primo giorno della settimana non è mai entusiasmante e spesso si è più stanchi che riposati, perciò ho pensato di proporvi una ricetta in cui tre quarti del lavoro li fa il [...]
La genovese è quel piatto che mangi dopo aver mangiato perché è troppo buono. La genovese è quel piatto erede dei ragù bianchi a base di carne della cucina dei monzu. Si chiama genovese ma [...]
A quella le son cadute le tette.A quell'altra le chiappe.Non ci sono più le mezze stagioni.Ammazza quanto fa caldo.E ma se continua così sarà un'estate torrida.Ma che "nun ce lo sai che [...]
di Lello Tornatore – Tenuta Montelaura ” Olim mihi fuit nomen Carbonara”. Così troviamo scritto sullo stemma civico del comune di Aquilonia, ultimo centro della provincia di [...]
Gli Ziti sono un formato di pasta tipicamente partenopea che somigliano a dei bucatini dalle dimensioni triplicate; la tradizione napoletana li utilizza soprattutto nella preparazione di questo [...]
Le ricette per la pasta di Pasquetta devono essere facili e veloci da preparare e si devono poter mangiare fredde: se avete organizzato un picnic all’aria aperta, tempo permettendo, la [...]
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Buongiorno a tutti,oggi vi parlo di un altra buonissima collaborazione che il mio blog ha stretto con l'Azienda Pasta VeraE' una pasta 100% made in Puglia e Basilicata,questa Azienda [...]
e a proposito di mare in generale e Mare Adriatico in particolare, prima di proporvela vi regalo una bellissima e rara cartolina del Porto di Fano ai primi del ’900… i bucatini [...]
Nel lontano gennaio 2011 Sigrid (www.cavolettodibruxelles.it ) con Pasta Garofalo e Gente del Fud ci regalò questo meraviglioso primo piatto dai sapori tipicamente [...]
La pizza di maccheroni napoletana è uno dei piatti tipici della cucina partenopea. Nota anche come frittata di maccheroni, si presenta come una frittata di pasta di diverso formato, [...]
Avete voglia di un primo piatto creativo ed originale da portare orgogliosi in tavola? L’amatriciana di mare è un’ottima scorciatoia per un successo culinario quasi garantito, una [...]
Romanesco, stile di vita e di cucina. La Città Eterna è al centro dell’attenzione tra elezioni sacre e profane. Dal Parlamento italiano al Conclave vaticano è tutto un domandarsi e [...]
Ingredienti per 4 persone350 gr. di spaghetti o bucatini, 1 confezione di misto mare (molluschi e crostacei), 300 gr. di pesce spada, 2 uova, sale e pepe, olio.Preparazione Pulire e tagliare a [...]
Apre oggi alla Stazione Leopolda di Firenze, Taste, 3 giorni di degustazioni, eccellenze e presentazioni dedicati al gusto. All’ottava edizione di Taste, nato dalla collaborazione con [...]
Ingredienti per 4 persone
Torniamo sempre volentieri in una delle trattorie romane che più ci aggradano e ci fanno sentire a nostro agio. Grandissima attenzione alla qualità e alla tradizione a prezzi più che [...]
I bucatini cacio e pepe sono un classico primo piatto della nostra tradizione culinaria, che si può preparare con estrema semplicità e velocità. Pochissimi gli ingredienti di questa ricetta [...]
Vi racconto di un bucatino che incontra una sardina .....INGREDIENTI PER 2 PERSONE:200 gr di bucatini1 scatola di sardine sott'olio100 gr di pangrattatouno spicchio di aglioolio extravergine di [...]
La pasta con la mollica è un piatto molto povero fatto con pochi ingredienti semplici, è un piatto di origine meridionale infatti si usa cucinarlo seppur con qualche variante in Sicilia ed in [...]
Dal prossimo 5 marzo ha inizio la seconda parte dei corsi di cucina organizzati dal Grand Hotel Parker’s di Napoli. I corsi si svolgeranno ogni martedi dalle 16.00 alle 18.30. Questo [...]
Non è la prima volta che mi trovo ad elencare tutte le qualità di questo piatto tipico laziale che vede le sue origini proprio nella mia terra natale, nella provincia di Rieti, ma che è [...]
I bucatini sono un formato di pasta caratteristico del Lazio. Probabilmente di origine romana, sono un tipo di pasta lunga spessa e forata al centro, caratteristica che li rende ideali per [...]
