L’aspetto fondamentale delle frittate è l’operazione di recupero degli avanzi. Per esempio un piatto di pasta del giorno prima può dientare un pranzo squisito il giorno dopo. [...]
Bucatini alle sarde, un piatto della tradizione italiana che in molti di voi, specie in località di mare, conoscono già. La particolarità dei piatti classici è che ognuno ne dà una propria [...]
L'elenco completo di tutte le sagre, le feste e le manifestazioni di paese che si svolgono in Italia nel corso di un anno solare. Gli eventi enogastronomici organizzati dai vari [...]
e mi trattengo dall'aggiungere qualcosa di terribbbbile, come "con questa pasta", per cui consideratevi graziati già dalla prima riga del post, che di solito così bene non vi [...]
Le orecchiette con scamorza e marinata di pomodoro sono un primo piatto estivo che non prevede cottura a parte naturalmente quella della pasta.Si sbollentano i pomodori per pochi [...]
BUCATINI CON SUGO DI OLIVE E CAPPERIINGREDIENTI400gr di passata di pomodoro100gr di olive nere1 cucchiaino di capperi sotto sale2 cucchiai di cipolla tritataolio extravergine300gr di [...]
Una ricetta facile da eseguire, molto saporita, da gustare mei mesi estivi. L’uso del pane grattato è facoltativo, noi lo usiamo per legare un po’ meglio il tutto.L'articolo [...]
Vi propongo un piatto di spaghetti di facile realizzazione, ricco di zucchine e dalla nota affumicata del prosciutto di Praga, e reso cremosa dalla salsa di formaggio. Se apprezzate questo tipo [...]
a milano non sanno manco come se cucina un piatto de bucatini all’amatriciana e poco me interessa della cucina chic! a milano tutti vanno al ristorante a spende soldi per piatti tipici [...]
Hai la mia stima.Si può fare.Non ho ancora visto Rubio e se spiegava, ma trovi tante buone ricette.Mangiala con i bucatini. Adriano è bravo a raccontare, ma non sono ancora riuscito a [...]
Pentola Pomilla di IllaAdoro i primi, se potessi scegliere vivrei di pasta ma... siccome sono già botola di mio è meglio fare un buon piatto di pasta una volta ogni tanto. Proprio come [...]
Tra le mie ricette di cucina non manca il classico della tradizione italiana: i bucatini all’amatriciana. Un piatto che si gusta in qualsiasi momento dell'anno con tantissime [...]
bucatini con lo stocco ricetta pasta con lo stocco Bucatini con lo stocco ( Bucatini cu u stoccu ) per L’Italia nel Piatto Special Guest Giugno ricetta pasta con lo stocco Il 20 di ogni [...]
Una pasta e ceci molto buona. Da rifare anche con altri tipi di pasta : spaghetti, bucatini, pici, tagliolini . Volevo da molto tempo provare i maccheroni ai ferri fatti in casa, anche se [...]
Per far fuori i fondini di “salame” che restano dalle merende dei figli sotto esami… i quali, tesori di mamma, alle 23:00 ti chiedono una spaghettata veloce e quattro su [...]
Ingredienti per 6 persone:500 g di bucatini2 arance non trattate5 rametti di finocchietto selvatico8 acciughe sotto sale8 cucchiai di pangrattato30 g di pinoli (facoltativi)1 pezzetto di [...]
Mi scuso per l'attesa ma in effetti mettere in ordine i vari link che arrivano via mail, social e blog non è cosa semplice, visto che comunque il minimo è passare da ognuno di voi a [...]
PreparazioneScottate gli spaghetti in acqua bollente, scolatateli e lasciateli raffreddare un po'. Stendeteli ad asciugare.Creare, quindi, le decorazioni che preferite: una treccina (le [...]
Eccoci qui a fare il punto della situazione! Sarete sicuramente curiosi di sapere chi e con cosa ha partecipato, e soprattutto chi ha vinto! Allora... intanto accontentatevi dell'elenco [...]
Come dico sempre la pasta sfoglia è una di quelle preparazioni base che può salvare letteralmente un pranzo o una cena. Soprattutto in presenza di inviti dell’ultimo minuto, sono sicura [...]
Buongiorno carissimi lettori e lettrici,a chi ama mangiare e a chi ama anche solo cucinare,quest'oggi vi propongo un modo diverso di preparare la solita pasta e vi assicuro che con le qualità [...]
Perché ci piace tanto Montalbano? Perché riesce nell’impresa di essere a tutti gli effetti sicilianissimo, e contemporaneamente l’italiano per antonomasia, quello a cui non rompere le [...]
Durante il pasta consensus Peppe Daddio è andato in over performance per la gioia di tutti noi. Ecco allora i bucatini cacio e pepe che il bravo chef campano ha imparato dal suo maestro [...]
Ricetta veloce e leggera, che approfitta di un mazzetto (una mano, come si dice da queste parti) di asparagi selvatici di Caggiano, nel Vallo di Diano. E della preparazione, con uova e pecorino, [...]
Il mio inno alla semplicità, oggi, si esprime con questo piatto di bucatini cremosi al limone! Una ricetta very easy e oserei dire anche veloce da preparare, grazie al suo condimento [...]