Risultati: 1134 per bucatini
La Zucca in un piatto della tradizione laziale... ingredienti per 4 persone: 500g di zucca 400g di bucatini 250g di guanciale 150g di pecorino pepe qb saleqb Tagliare a cubetti la zucca, in [...]
Busiate con il pesto alla trapanese. Il pesto alla trapanese, come riportato su Wikipedia, è un piatto antico. Nel porto di Trapani si fermavano le navi genovesi che portarono l’agliata [...]
Buon lunedì! Oggi si riaprono le scuole e si riparte con il solito tram tram! E così il poco tempo che ho si ridurrà ancora di più! Sarà dura riprendere i soliti ritmi dopo la [...]
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Un forte temporale stanotte e le temperature che sono calate segnano la fine dell'estate. Un'estate che si può dire mai cominciata, o cominciata molto in ritardo (in qualche caso fortunato). [...]
Non sono una grande amante della pasta.O almeno non lo ero.Perchè ho scoperto il mio tallone d'Achille.Lo spaghetto.Ma non uno qualsiasiQuello che sta in mezzo allo spaghettino e al bucatino.Lo [...]
Tonno e cipolle: un abbinamento classico, dalle insalate alla pizza gourmet. Qui lo proponiamo insieme al basilico fresco per una ricetta di pasta estiva e super veloce. Fondamentale [...]
Una ricetta ghiotta e saporita che ha al centro uno dei formaggi più antichi d’Italia recuperato con maestria dall’agriturismo Le Campestre a Castel di Sasso Ricetta di Rosanna [...]
L’arrabbiata è un condimento per la pasta tipico del Lazio e in particolare di Roma. Le penne all’arrabbiata sono un piatto della cucina povera italiana. Sembra che il nome derivi [...]
Maglia & Cucina mediterranea. Far la maglia fa bene alla salute, lo sapevano le nostre nonne ed ora lo hanno capito anche le nuove generazioni. Combatte depressione edolore fisico. Lavorare [...]
Ingredienti per 4 persone: 400 g di bucatini, 8-10 cucchiai di pesto genovese, olio extravergine di oliva, 1 spicchio d’aglio, 5 cucchiai di parmigiano grattugiato, sale. Preparazione: Mettere [...]
Vi siete appena svegliati e siete alle prese con il menu di Ferragosto per preparare il pranzo da consumare in spiaggia? Prendete carta e penna per annotare gli ingredienti che dovete comprare [...]
CON FRANCINE SEGAN UN INCONTRO DEDICATO ALLA STORIA E AI SEGRETI DELLA PASTA IN CUCINA: TRA I PIATTI IN DEGUSTAZIONE PASTA CON LE SARDE E FRITTATINE DI MACCHERONIIl 20 agosto si [...]
di Dora Sorrentino La frittata di maccheroni è un cult della cucina napoletana. In ogni casa, se avanza un po’ di pasta, non si butta via mai nulla, perché tutto si recupera avendo in casa [...]
Questa è una ricetta che ho scoperto quando ero in vacanza ad Ischia. Non è la classica ricetta del coniglio all’ischitana, ma una sua versione molto più semplice. Con questo piatto [...]
Alcuni giorni fa avevo comperato un barattolino di pepe rosa perchè volevo marinare delle fettine di filetto di salmone ma quando ho visto questa ricettina ho deciso di sperimentare i gusti [...]
Buon pomeriggio amici! Come state??Qui fa caldo, tanto tanto caldo! Ed io non vedo l'ora che ritorni il fresco... Eh si, un po' controcorrente!Lì da voi come sono le temperature? Sopportabili o [...]
Polenta e latte: da buona lombarda la mia nonna materna mi ha sempre decantato la bontà di questo piatto povero, ma nutriente e gustoso. Accanto alla versione salata poi c’era anche [...]
Tutti giù per terra C.S.I. GIU'! prendiamo una vecchia tavolaccia di legno, facciamo uno slittino e buttiamoci giù. giù per queste colline bionde di grano buttiamoci [...]
Voglia di bucatini con sugo cremoso, voilà! Ingredienti per una persona: 140 g di bucatini di mais 150 ml yogurt bianco (senza zucchero) una manciata di insalata mista croccante [...]
Un primo piatto veloce, gustoso, con pochissimi ingredienti e molto, molto economico? Provate questi bucatini cacio e pepe con le cozze. E’ la tradizione pugliese a insegnarci che cozze [...]
Anche l’amatriciana è una ricetta da fare con il Bimby, un primo piatto tipico della cucina italiana che mette d’accordo tutti e che si prepara anche abbastanza velocemente. Oggi vi [...]
Ovvero la cucina degli avanzi di fine estate Settembre è più che cominciato. Vanno riviste un po’ di cose. E va rivisto il frigo. Se avete delle zucchine in sofferenza e qualche avanzo di [...]
Ciao, mi chiamo Tanya Gervasi e faccio la modella a New York. Mi dicono che sono bella, non dicono mai che ho fatto studi gastronomici e amo mangiare bene. Una passione raccontata nel mio blog, [...]
Innanzi tutto, e lo so che non si comincia con "innanzi tutto", voglio scusarmi per il ritardo con cui pubblico questo post. Avevo detto il 5 giugno e invece siamo già all'8.Purtroppo, o [...]
E' arrivata l'estate! Tempo di pasta fredda da mangiare con piacere il giorno dopo, a cena, in ufficio, al mare. Certo magari al mare e in ufficio i bucatini sono poco pratici ma basta cambiare [...]
