Buon lunedì!
Il primo giorno della settimana non è mai entusiasmante e spesso si è più stanchi che riposati, perciò ho pensato di proporvi una ricetta in cui tre quarti del lavoro li fa il forno ;)
La ricetta è tratta dal libro “Se vuoi fare il figo usa lo scalogno” di Carlo Cracco, sul mio blog trovate anche la prima e la seconda lezione
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Una versione alternativa e leggera della classica crostata, realizzata con una pasta frolla senza uova e senza burro, sostituiti da olio extra vergine d’oliva e vino bianco. Trovate questa [...]
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