Ingredienti x 2 persone:
200 gr di bucatini Verrigni20 cozze gia lessate10 gherigli di nociuna manciata di prezzemolo fresco1 cucchiaio di pane grattugiatoevo qb Dante1/2 mestolo di acqua di cottura della pastasale qb Gemma di mare
Procedimento:
Mettete a bollire l'acqua x i bucatini e preparate il condimento.In un tegame antiaderente mettete le cozze già lessate, (le trovate comodamente al banco del pesce del supermercato), aggiungete il prezzemolo e le noci che avrete tritato al mixer, il pane grattugiato e il sale a vostro piacere.Rosolate attentamente per alcuni minuti [...leggi]
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