Risultati: 1414 per brasato
Primitivo 17 Gioia del Colle Doc 2009 | Voto 90/100

Primitivo 17 Gioia del Colle Doc 2009 | Voto 90/100

Polvanera Primitivo Gioia del Colle doc 2009 CANTINA POLVANERA Uva: Primitivo Fascia di prezzo: 25,00-28,0 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: Acciaio Vista 5/5 – Naso 27/30 – [...]

tags : primitivo moscato pugliese cantina aglianico aleatico falanghina lamponi vitigno prugne
dal 2 December 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Una cena del cavolo!

Una cena del cavolo!

Dal titolo del post si potrebbe immaginare il racconto di una cena fallimentare, invece si tratta di una cena buonissima, leggera, di stagione e salutare... cosa si può volere di più!?!?!?I [...]

tags : vapore pulire ricette latte bacon mele noce ricetta pentola tagliare
dal 30 November 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Monferrato2Taste, un Monferrato da gustare

Monferrato2Taste, un Monferrato da gustare

Ecco giunto il momento di mettere nero su bianco quella che è stata la bellissima avventura del Monferrato2Taste. Un gruppetto di foodblogger, grazie alla Borsa Internazionale del Turismo [...]

tags : cortese salame succo monica bianco risotto krumiri aglio acqui vini
dal 29 November 2012 su:
alcolici carne e pesce vino

Flan di porri con salsa agli schienali

INGREDIENTI PER 6 PERSONE: 900 g di porri, 3 uova, 70 g di parmigiano, 150 g di burro, 50 g di farina, sale fi no, pepe nero, 300 g di schienali, 2 cipolline fresche, 1 dl di olio extravergine [...]

tags : farina bianco terrina forno fuoco porri burro salsa padella brasare
dal 28 November 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Milano. Menu a prezzo ridotto con Eat2 al Liberty che compie 10 anni

Milano. Menu a prezzo ridotto con Eat2 al Liberty che compie 10 anni

Non è niente male questo posto – ha un’aria un po’ strana, diversa dal solito – non è nuovo, non è vecchio, non è design, non è banale… mi piace, ha un’aria di casa senza [...]

tags : pecorino prosecco marsala riserva lamponi arrosto vitello ravioli menu fico
dal 27 November 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Terre del Principe incontra la cucina del Ristorante ‘a Ninfea a Pozzuoli (NA)

Terre del Principe incontra la cucina del Ristorante ‘a Ninfea a Pozzuoli (NA)

L’ Azienda vitivinicola Terre del Principe di Castel Campagnano accompagnerà, giovedì 29 novembre 2012 la cena autunnale del Ristorante ‘a Ninfea di Pozzuoli. L’ [...]

tags : igt passito bianco bufala vini mozzarella provola dessert formaggio melanzane
dal 27 November 2012 su:
formaggi alcolici vino
Cosciotto di Cinghiale in salsa con polenta

Cosciotto di Cinghiale in salsa con polenta

Cosciotto di cinghiale in salsa con polenta, una classica ricetta che troviamo in tanti ristoranti del Piemonte e della Valle d’Aosta, specialmente nelle zone di montagna. La procedura è [...]

tags : barolo barbera barbaresco forno farina carote fuoco burro kg sugo
dal 27 November 2012 su:
ricetta frutta verdura vino
Pranzo di Natale 2012 all’Arco Antico di Savona

Pranzo di Natale 2012 all’Arco Antico di Savona

Il Ristorante stellato Arco Antico di Savona ha pubblicato il menù per il pranzo di Natale 2012. La proposta è definitiva a meno di piccole variazioni secondo il mercato. Ecco cosa propone lo [...]

tags : gelato ortaggi limoni pere vin vini cappone bevande panettone affumicato
dal 24 November 2012 su:
frutta verdura dolci carne e pesce

I grandi vini di Masottina per il Premio del Gusto dell'Associaizone Stampa Estera

Le eccellenze di Conegliano alla Stampa Estera a Roma I grandi vini di Masottina alla Cena di Gala. Giovedì 22 novembre 2012 alla Città del Gusto del Gambero Rosso.Conegliano, 21 Novembre [...]

tags : prosecco piave bianco stampa bio porcini gambero salsa latte pere
dal 21 November 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Capodanno a Venezia. Indimenticabile soggiorno a Rialto a 175 euro a notte

Un soggiorno di 3 notti al prezzo speciale di 175 euro a notte a camera. Lo propone dal 29 dicembre al 7 gennaio Graspo De Ua Company, una holding turistica tutta veneziana proprietaria, tra gli [...]

tags : orata brandy tonno vini uva zampone brasato degustazione ristorante lenticchie
dal 21 November 2012 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura
Brasato saporito alle olive

Brasato saporito alle olive

Carissimi amici, ormai viviamo in un' epoca in cui tutto e facilmente reperibile e alla portata di tutti.  Il piatto della domenica come il brasato che vado a proporvi oggi, un tempo [...]

tags : brodo burro salsa fuoco aglio olive kg vini sugo carote
dal 19 November 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il Team Venezia Chef esalta i prodotti del Veneto a bordo della MSC Divina

Per «Jazz&Sapori in Crociera» serata di gala con l'ex campione di ciclismo Moser.E' rientrato in porto il Team Venezia Chef, protagonista dal 3 al 14 novembre 2012 della sesta edizione di [...]

tags : prosecco salsa funghi bianco ricette carote birra vini dop malga
dal 17 November 2012 su:
alcolici vino ricetta
FrankRizzuti. L’alta cucina si libera del frac, e nel piatto? Una Basilicata moderna

FrankRizzuti. L’alta cucina si libera del frac, e nel piatto? Una Basilicata moderna

di Antonella Petitti POTENZA, Largo Pasquale Uva, Frank Rizzuti – Cucina del Sud. Non so quanti chilometri segni il vostro navigatore una volta inseriti questi dati, ma posso assicurarvi che [...]

tags : gelato funghi maiale zenzero fagioli brodo sala doc uva vini
dal 16 November 2012 su:
locali frutta verdura carne e pesce

November kitchen and music, Agriturismo il Castagneto – Castiglione Chiavarese (GE)

Domenica 18 novembre 2012 l’Agriturismo Il Castagneto di Castiglione Chiavarese torna con l’appuntamento “November Kitchen and Music”..una gustosa cena accompagnata da [...]

tags : pecorino passito gelato birra lardo menu salumi bevande biscotto focaccia
dal 16 November 2012 su:
alcolici locali vino
Serata zucca all’Osteria Da O’ Colla di Genova

Serata zucca all’Osteria Da O’ Colla di Genova

L’Osteria Da ‘O Colla di Genova, in concomitanza con il secondo week-end della 26^ Mostra della Zucca di Murta, propone, venerdì 16 novembre 2012, un “Venerdì alla [...]

tags : zucca toma vini burro fonduta brasato osteria gorgonzola
dal 15 November 2012 su:
formaggi vino frutta verdura
La ricetta perfetta: cavolfiore al forno

La ricetta perfetta: cavolfiore al forno

Tra tendenze low profile, spending review, lo spread come chiodo fisso e l’ansia da scheduling della mia agenda (ancora una parola inglese e siete autorizzati a spararmi) penso e ripenso al [...]

tags : pinot fuoco salsa forno farina bianco latte ricette noce panna
dal 15 November 2012 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Le tre serate del Bevidoc on tour

Le tre serate del Bevidoc on tour

La prima tappa a Como, la seconda a Isera in Trentino e la terza a Forlì. Sarà questo il percorso di Bevidoc on tour, l’iniziativa che presenta i vini del Consorzio Colli Berici Vicenza [...]

tags : salsa riserva cipolle manzo menu doc brut vini persico osteria
dal 15 November 2012 su:
vino locali ricetta
Garantito IGP. Osteria Italia a San Rocco Seno d’Elvio: ci andrei anche a piedi!

Garantito IGP. Osteria Italia a San Rocco Seno d’Elvio: ci andrei anche a piedi!

Osteria Italia di Carlo Macchi Questa potrebbe essere definita anche come una storia di nomi. Per primi arrivarono Giancarlo e Terry: loro la Langa oltre a viverla la conoscono meglio delle [...]

tags : barbaresco russa fritto vitello wine sala alba vini fonduta osteria
dal 15 November 2012 su:
locali vino carne e pesce
Tagliatelle al ragù di capriolo con saor di zucca alla birra.

Tagliatelle al ragù di capriolo con saor di zucca alla birra.

Ingredienti per 4 persone :• 320 gr. di tagliatelle bio DELVERDE• 300 gr. di polpa di capriolo • 1 carota • 1 gambo di sedano • 1 scalogno • 1 spicchio d’aglio • 70 ml. di aceto [...]

tags : brodo birra fuoco zucca sugo bio uva mele vergine ricetta
dal 13 November 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Garantito IGP. Priocca, ristorante Il Centro di Enrico Cordero

Garantito IGP. Priocca, ristorante Il Centro di Enrico Cordero

Enrico Cordero con Carlo Macchi Ieri sera grande cena del Garantito Igp da Enrico Cordero, strepitoso patròn del centro a Priocca, 16 sull’Espresso e una stella Michelin in Langa. Una [...]

tags : roero cantina barbera barolo barbaresco carmignano salsa gelato bianco coppia
dal 13 November 2012 su:
alcolici vino pane pasta riso
Milano. Discorsi a quattro mani al ristorante Amaltea

Milano. Discorsi a quattro mani al ristorante Amaltea

“E io che mi aspettavo una procace ostessa, un qualche personaggio felliniano, un’affascinante Gradisca della ristorazione, una tabaccaia del gusto…” No, Totò, non ci credo. Anzi, [...]

tags : frutta barese gelato curcuma funghi prugne riso pesci cuoco succo
dal 13 November 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Torino, Combal.Zero e la cucina di Davide Scabin

Torino, Combal.Zero e la cucina di Davide Scabin

Combal Zero di Marina Alaimo L’arrivo al Castello medievale di Rivoli accentua ulteriormente le aspettative verso la cucina di Scabin. Location affascinante e suggestiva, riconosciuta [...]

tags : cortese bufala pollo salsa fritto gallina risotto polpo panna riso
dal 9 November 2012 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura
ALBA & IL TARTUFO BIANCO ...

ALBA & IL TARTUFO BIANCO ...

Per la nostra rubrica Luoghi & Sapori oggi siamo ad Alba, per parlarvi di una città ben conservata e di un regalo della natura straordinario, il Tartufo Bianco ...Capitale economica delle [...]

tags : barolo barbera moscato roero dolcetto nebbiolo barbaresco alba langhe bianco
dal 9 November 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Festa della Castagna con il Mercatino Enogastronomico della Certosa di Pavia

Il Farmers' Market della Certosa di Pavia ospite della festa dedicata al frutto autunnale per eccellenza.Pavia, Novembre 2012 - Caldarroste, patona (il classico dolce di castagne), crepes con [...]

tags : varzi birra funghi pavese riso vini oca vin doc salame
dal 7 November 2012 su:
dolci pane pasta riso alcolici

Un lavoro che è una festa

Sfoiò, Filò, Falò Un weekend di tradizioni e sapori in Vigolana per scacciare lo stress. I ritmi odierni e i problemi legati alla crisi ci fanno desiderare di ritornare a momenti sereni e [...]

tags : manzo fuoco mais mele vini gelato annata fonduta brasato ricotta
dal 7 November 2012 su:
vino dolci frutta verdura