Risultati: 12217 per agricoltura
Nasce la prima filiera etica contro il caporalato nell’agricoltura

Nasce la prima filiera etica contro il caporalato nell’agricoltura

Indice     “Un sogno che si avvera”: con queste parole Yvan Sagnet, attivista di origine camerunense e fondatore dell’associazione No Cap, commenta l’avvio della prima filiera [...]

tags : frutta trani pomodori peperoni carciofi alimentare
dal 26 September 2019 su:
frutta verdura vino
La Food Innovation che può aiutare l’Africa

La Food Innovation che può aiutare l’Africa

Indice     L’innovazione nel campo dell’alimentazione risponde a problemi reali ed esigenze concrete su scala globale. Tra questi, anche la difficoltà di pieno accesso al cibo [...]

tags : mais ortaggi
dal 26 September 2019 su:
pane pasta riso frutta verdura

No Cap: a Sud arriva la filiera etica di ortaggi per combattere il caporalato

A Sud arriva il progetto No Cap: si tratta di una filiera etica di ortaggi per combattere il caporalato. Tutto ciò è stato reso possibile da un accordo raggiunto fra il Gruppo Megamark di [...]

tags : pachino trani uva zona ortaggi carciofi peperoni pomodori internazionale
dal 25 September 2019 su:
frutta verdura vino

Greenpeace, blitz davanti al ministero dell’Agricoltura: “Stop ad allevamenti intensivi”

Un maiale gigante di cartapesta davanti al Ministero delle Politiche agricole a Roma. Con questa azione Greenpeace chiede alla neo ministra Teresa Bellanova di “avviare un cambio di rotta per [...]

tags : maiale
dal 24 September 2019 su:
carne e pesce
Ordine del sindaco: niente pipì sui vigneti biologici

Ordine del sindaco: niente pipì sui vigneti biologici

In Italia ci lamentiamo a ragione delle leggi e della burocrazia, ma non è che i nostri cugini d’oltralpe sappiano fare sempre meglio. È notizia recentissima che il sindaco del comune di [...]

tags : bio naturale francese alimentare
dal 23 September 2019 su:
cucina internazionale
La Via Emilia e i suoi tesori enogastronomici

La Via Emilia e i suoi tesori enogastronomici

Indice     La SS9, meglio nota come Via Emilia, è l’arteria stradale che attraversa il cuore di una terra straordinariamente generosa come l’Emilia-Romagna. Percorrerla offre [...]

tags : albicocche sangiovese albana gnocco fritto lambrusco rubino funghi gnocco farina forno
dal 23 September 2019 su:
carne e pesce vino ricetta
Le proprietà dei legumi e i consigli per digerirli meglio

Le proprietà dei legumi e i consigli per digerirli meglio

Indice Protagonisti di ottime e calde zuppe invernali, così come di leggere e invitanti ricette estive, i legumi sono ricchi di nutrienti e fanno parte dell’alimentazione dell’uomo fin [...]

tags : soia grano lupini ricette cilento dieta fibre ceci riso mais
dal 23 September 2019 su:
ricetta frutta verdura

La campagna consultiva di ‘Biowine’ fa tappa a Guardia Sanframondi

Presso ‘La Guardiense’ la consultazione dei viticoltori per definire le buone pratiche del regolamento intercomunale di polizia rurale. Floriano Panza: «Insieme agli attori che operano a [...]

tags : guardia sanframondi
dal 20 September 2019 su:
vino

Corbella Experience. Il regno di Giovanna Voria tra passeggiate, laboratori e corsi di cucina

A 18 anni dalla sua nascita, Corbella è diventato un luogo magico. Da lì, la cuoca cilentana Giovanna Voria, dispensa una cucina che rispetta a pieno la filosofia delle tradizioni locali, [...]

tags : cilento dieta ceci ricetta bevande agriturismo castagne agricoltura biologica
dal 19 September 2019 su:
locali frutta verdura
Vino biologico, biodinamico e naturale: le differenze

Vino biologico, biodinamico e naturale: le differenze

In collaborazione con Greenwine Tutti vogliamo vino biologico, se possibile biodinamico, magari “naturale“. Epperò, a conti fatti, non ne distinguiamo bene le differenze. Ormai [...]

tags : cantina bianco vini uva bio tannino agricoltura biologica viticoltura biodinamica naturale
dal 18 September 2019 su:
alcolici locali

Cheese 2019: i nuovi formaggi presidiati da Slow Food

Dopo un’attesa lunga due anni, questo weekend torna l’appuntamento con Cheese, la manifestazione internazionale di Slow Food dedicata ai formaggi a latte crudo che si svolgerà dal [...]

tags : monte vacca burro latte grammi fuoco panna grano zona bra
dal 18 September 2019 su:
formaggi ricetta pane pasta riso

Milano wine week: sguardo attento alle nuove generazioni

  Milano wine week: parliamo di vino ed eccellenze italiane. Nel corso di una lunga settimana, l’intento è fare di Milano un grande palcoscenico internazionale per il mondo del [...]

tags : prosecco cantina moscato franciacorta salumi inglese pavese docg doc vini
dal 18 September 2019 su:
alcolici vino cucina internazionale

Cimice asiatica: trovati due nuovi insetti antagonisti

La Fondazione Edmund Mach (FEM) ha trovato in Trentino due nuovi insetti antagonisti naturali della cimice asiatica. Anche questi antagonisti sono di origine asiatica e, almeno in teoria, [...]

tags : asiatica
dal 17 September 2019 su:
cucina internazionale
La conservazione delle uova

La conservazione delle uova

Dove le conservate voi le uova? In frigorifero o fuori? Qualche tempo fa ho fatto un sondaggio sui miei canali social (Instagram e YouTube) e scoperto che circa il 15% delle persone le conserva [...]

tags : pulire banane latte punti fragole gallina alimentare espresso broccoli temperatura
dal 16 September 2019 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Teresa Bellanova a Cheese 2019 per il taglio del nastro

Il ministro dell’Agricoltura Teresa Bellanova il 20 settembre sarà a Bra per Cheese 2019, l’importante manifestazione Slow Food dedicata al formaggio, per il taglio del nastro. [...]

tags : bra servizi formaggio
dal 15 September 2019 su:
formaggi vino
La vigna di Sarah BIO vendemmia di notte

La vigna di Sarah BIO vendemmia di notte

  Per il quinto anno consecutivo, sulle colline del prosecco DOCG a Cozzuolo di Vittorio Veneto si è svolta la vendemmia al “Col della Luna” nella Vigna di Sarah Dei Tos. Sotto [...]

tags : prosecco naturale docg bio superiore vendemmia prosecco superiore valdobbiadene degustazione conegliano
dal 15 September 2019 su:
vino alcolici
Scoprire la vera storia del tiramisu- Avete prenotato il vostro posto?

Scoprire la vera storia del tiramisu- Avete prenotato il vostro posto?

Nel concorso del convegno che si svolgerà a Trieste inella Sala Maggiore del Palazzo della Borsa Vecchia l 16 settembre 2019 a partire dalle 16.15 sarà proiettato in anteprima anche il [...]

tags : coppa sala ricette ricetta tiramisu ristorante
dal 14 September 2019 su:
ricetta locali carne e pesce
qbquantobasta on tour - la vigna di Sarah

qbquantobasta on tour - la vigna di Sarah

Anche oggi siamo a zonzo per le colline disegnate a vigneto. Siamo a Cozzuolo, nel territorio del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, nell'azienda agricola "La vigna di Sarah" di [...]

tags : prosecco superiore docg bio vendemmia migliaccio prosecco superiore valdobbiadene conegliano conegliano valdobbiadene
dal 13 September 2019 su:
vino alcolici

Giuseppe L’Abbate: chi è il nuovo sottosegretario alle Politiche Agricole

Giuseppe L’Abbate è stato nominato sottosegretario alle Politiche Agricole. Andiamo dunque a conoscerlo meglio visto che, nei prossimi mesi, è possibile che si parli anche di lui e non [...]

tags : pugliese
dal 13 September 2019 su:
cucina regionale pane pasta riso

Teresa Bellanova: “Il titolo di studio non ce l’ho, ma voi studiate”

Teresa Bellanova risponde ancora una volta a chi critica la sua mancanza di titolo di studio: “Il titolo di studio non ce l’ho, ma voi studiate”. Il Ministro [...]

tags : ogm alimentare
dal 13 September 2019 su:
L’hamburger impossibile è una valida alternativa alla carne?

L’hamburger impossibile è una valida alternativa alla carne?

Indice   Mangiamo troppa carne: è l’avvertimento che gli esperti ripetono ormai da tempo facendo riferimento a diversi ordini di ragione che sostengono questa tesi. Se ne consuma troppa [...]

tags : soia succo vegano grammi manzo panino cocco vegan dieta grano
dal 13 September 2019 su:
ricetta pane pasta riso

Teresa Bellanova: il ministro apre agli OGM e al Ceta

Non smette di far parlare di sé Teresa Bellanova, neo ministro dell’Agricoltura, dopo le accuse social sul suo vestito che avevano portato a una risposta per le rime. A far parlare di [...]

tags : ogm
dal 12 September 2019 su:

Piemonte: gare mensa agevolate a chi usa fornitori locali

Gare agevolate, con un punteggio più elevato nei capitolati di gara, a quelle aziende che, nel proporre il servizio mensa nelle scuole e negli ospedali del Piemonte, utilizzano fornitori [...]

tags : barolo stampa brasato servizio piemontese
dal 12 September 2019 su:
vino alcolici ricetta
Inaugurazione del Festival Un  assaggio del territorio

Inaugurazione del Festival Un assaggio del territorio

  13 Settembre 2019 Inaugurazione ufficiale del festival Un assaggio del Territorio. Alle 10.30 a Opicina nellla sede Civiform - Villaggio del Fanciullo.  Un Festival dedicato al [...]

tags : italiana sommelier alimentare degustazione
dal 12 September 2019 su:
cucina internazionale locali
Tra degustazioni e celebrazioni di un’eccellenza: la Sagra Nazionale del Gorgonzola

Tra degustazioni e celebrazioni di un’eccellenza: la Sagra Nazionale del Gorgonzola

Indice     La Sagra Nazionale del Gorgonzola è un evento che, nell’omonima cittadina della provincia milanese, celebra ogni anno storia e tradizione di uno dei prodotti di punta [...]

tags : taralli forno latte brezel ligure gelato dolci gelati punta pere
dal 12 September 2019 su:
dolci pane e pizza formaggi