Risultati: 12217 per agricoltura

DIVERSE. Le protagoniste: Gerarda Merola

Un calendario che racconterà per un anno di donne impegnate nella produzione ed in agricoltura, ambasciatrici del Cilento e guerriere che proteggono la sua biodiversità. Ecco le interviste [...]

tags : cilento agriturismo
dal 10 November 2019 su:
vino locali

“Latte a 1 euro al litro? Non si può” per il ministro Teresa Bellanova

A distanza di pochi giorni dall’ultimo incontro a Cagliari, il ministro dell’Agricoltura Teresa Bellanova si rivolge nuovamente ai pastori sardi ritrattando quanto promesso mesi fa [...]

tags : latte oristano
dal 9 November 2019 su:
alcolici vino

DIVERSE. Le protagoniste: Claudia Mitidieri

Un calendario che racconterà per un anno di donne impegnate nella produzione ed in agricoltura, ambasciatrici del Cilento e guerriere che proteggono la sua biodiversità. Ecco le interviste [...]

tags : cilento
dal 9 November 2019 su:
vino

Critical Wine Genova: ci siamo!

E come ogni inizio di novembre, con i primi freddi che finalmente ci ricordano l’alternarsi delle stagioni, torna a Genova Critical Wine, la manifestazione organizzata dal Collettivo Terra [...]

tags : cantina vini wine toscana ingredienti
dal 8 November 2019 su:
ricetta alcolici vino

Da Damiano le buone mandorle bio in confezione monodose

Damiano, leader nella produzione e trasformazione di frutta secca proveniente da agricoltura biologica,  propone,  le migliori mandorle bio in comode monodosi da 30 gr. Un prodotto perfetto [...]

tags : bio frutta vitamine agricoltura biologica
dal 8 November 2019 su:
frutta verdura

DIVERSE. Le protagoniste: Maria Rina

Un calendario che racconterà per un anno di donne impegnate nella produzione ed in agricoltura, ambasciatrici del Cilento e guerriere che proteggono la sua biodiversità. Ecco le interviste [...]

tags : cilento ristorante
dal 8 November 2019 su:
vino locali

Riflessioni a margine. Gabriella Mazziotti e le olive Salella ammaccate del Cilento

Più passa il tempo e più comprendo quanto sia stato fondamentale aver avuto un rapporto  diretto con la terra, essere cresciuta toccando con mano il sacrificio e la durezza di un lavoro che [...]

tags : olive cilento chiacchiere
dal 7 November 2019 su:
frutta verdura vino dolci
Da Foodpedia a Tasteatlas: i progetti di “enciclopedie del cibo”

Da Foodpedia a Tasteatlas: i progetti di “enciclopedie del cibo”

Indice     Immaginate un’enciclopedia digitale, disponibile online e per tutti, che contenga tutte le informazioni che desideriamo sapere a proposito del cibo? Questo è il progetto [...]

tags : fico dop dieta olive verdure frutta alimentare
dal 7 November 2019 su:
frutta verdura vino

DIVERSE. Le protagoniste: Isabella Gregorio e Silvia Ragazzoni

Un calendario che racconterà per un anno di donne impegnate nella produzione ed in agricoltura, ambasciatrici del Cilento e guerriere che proteggono la sua biodiversità. Ecco le interviste [...]

tags : cilento
dal 7 November 2019 su:
vino

DIVERSE. Le protagoniste: Donatella Marino

Un calendario che racconterà per un anno di donne impegnate nella produzione ed in agricoltura, ambasciatrici del Cilento e guerriere che proteggono la sua biodiversità. Ecco le interviste [...]

tags : marino cilento
dal 6 November 2019 su:
vino
Filiera della carne: nasce l’e-commerce che garantisce la tracciabilità

Filiera della carne: nasce l’e-commerce che garantisce la tracciabilità

Indice   Parola d’ordine: tracciabilità, anche e soprattutto nella filiera della carne. È riconosciuto, infatti, come il sistema degli allevamenti intensivi sia responsabile di [...]

tags : soia kg manzo salumi pollame gallina
dal 6 November 2019 su:
carne e pesce ricetta
San Martino e antichi Sapori d'autunno a Muggia

San Martino e antichi Sapori d'autunno a Muggia

Torna a Muggia dall’8 al 10 novembre la “Festa di San Martino e Antichi sapori d’Autunno”, organizzata dal Comune di Muggia. Piazza Marconi e Piazza della Repubblica saranno protagoniste [...]

tags : dolci sala vini stampa martino sommelier italiana casetta degustazione
dal 6 November 2019 su:
vino locali alcolici

Agrumi: i produttori spendono di più, ma hanno meno entrate

Spendono di più, ma hanno meno entrate. Stiamo parlando dei produttori di agrumi in Italia, alle prese con i costi di produzione da sostenere, più alti rispetto alla concorrenza europea. Per [...]

tags : esteri
dal 5 November 2019 su:
vino

DIVERSE. Le protagoniste: Silvia Chirico

Un calendario che racconterà per un intero anno di donne impegnate nella produzione ed in agricoltura, ambasciatrici del Cilento e guerriere che proteggono la sua biodiversità. Ecco le [...]

tags : cilento
dal 5 November 2019 su:
vino
Anche il biologico è vittima delle fake news?

Anche il biologico è vittima delle fake news?

Indice     L’agricoltura biologica ottiene sempre più il favore dell’opinione pubblica, confermando e rafforzando un trend costante negli ultimi anni. L’attenzione dei media e [...]

tags : frutta punti bio glutine favorita alimentare vitamine agricoltura biologica
dal 5 November 2019 su:
frutta verdura
Conoscete le latterie turnarie?

Conoscete le latterie turnarie?

    Venerdì 8 novembre 2019 alle 20.30 nel Cinema Sociale di Gemona verrà proiettato il film documentario “Latte Nostro” di Michele Trentini sulle latterie turnarie di Campolessi [...]

tags : cantina libretto fossa latte formaggio alimentare latteria
dal 5 November 2019 su:
formaggi alcolici locali

DIVERSE. Le protagoniste: Filomena Tomasco

Un calendario che racconterà per un anno di donne impegnate nella produzione ed in agricoltura, ambasciatrici del Cilento e guerriere che proteggono la sua biodiversità. Ecco le interviste [...]

tags : cilento agriturismo
dal 4 November 2019 su:
vino locali

DIVERSE. La videointervista dell’ideatrice Giovanna Voria

Un calendario che racconterà per un anno di donne impegnate nella produzione ed in agricoltura, ambasciatrici del Cilento e guerriere che proteggono la sua biodiversità. Ecco [...]

tags : cilento
dal 3 November 2019 su:
vino

DIVERSE. La presentazione del calendario a Pollica il 14 novembre

14 donne, 13 storie, 12 mesi che raccontano di buona agricoltura, attenzione e difesa della biodiversità, di un Cilento che si contraddistingue per storie ricche di passione e di forza. Sono [...]

tags : grano monte olive dieta ceci marino cilento ingredienti gastronomia castelnuovo
dal 2 November 2019 su:
ricetta formaggi vino

Bonduelle, qualità ed eccellenza nel campo delle verdure

Bonduelle è un’azienda familiare fondata nel 1853. A oggi il marchio è leader mondiale delle verdure e si impegna ad assicurare il benessere attraverso l’alimentazione a [...]

tags : ricette mais bio ricetta verdure servizio italiana ortaggi alimentare
dal 2 November 2019 su:
ricetta frutta verdura
Quant’è buono il Prünent della Val d’Ossola?

Quant’è buono il Prünent della Val d’Ossola?

Amedeo Itria si candida a diventare editor di Intravino e, a giudicare da questo primo post, sembra avere la stoffa giusta. L’ho assaggiato per la prima volta quasi per caso, appena [...]

tags : pinot gattinara nebbiolo bianco pietra prugne valtellina vini burro liquore
dal 31 October 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Cibo e cambiamento climatico: qual è la situazione in Italia?

Cibo e cambiamento climatico: qual è la situazione in Italia?

Indice   La temperatura che assicura la maggior efficienza e produttività è 13°C e, nei prossimi anni, il riscaldamento globale farà sì che l’Italia e più in generale il Sud del [...]

tags : dieta riso birra gelati alimentare banana temperatura
dal 31 October 2019 su:
pane pasta riso alcolici

Prezzo del latte, Teresa Bellanova ai pastori sardi: “daremo risposte”

Continua la protesta dei pastori sardi e produttori di pecorino romano che utilizzano latte sardo che, a distanza di otto mesi dalla prima “discesa in piazza” con tanto di latte [...]

tags : pecorino latte
dal 30 October 2019 su:
alcolici vino formaggi
Un voto per il cibo locale in via d’estinzione: ecco Food is Culture

Un voto per il cibo locale in via d’estinzione: ecco Food is Culture

Indice   «Di ogni animale puro prendine con te sette paia, maschio e femmina; degli animali impuri un paio, maschio e femmina. Anche degli uccelli del cielo, sette paia, maschio e femmina, [...]

tags : pecorino roero cantina maiale pietra ricette langhe vescica zucca aglio
dal 30 October 2019 su:
vino ricetta formaggi

Leonardo da Vinci e la storia controversa della “lettera al fattore”

Non vi è alcun dubbio riguardo l’interesse di Leonardo da Vinci per il vino, la viticoltura e l’enologia(1). Altra cosa è invece l’attribuzione allo stesso di scritti e [...]

tags : vin uva wine inglese toscano viticoltura
dal 28 October 2019 su:
alcolici frutta verdura pane pasta riso