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Non c’è Bukowski in sala ma i racconti dei vignaioli racchiusi nelle bottiglie assaggiate mettono tanta curiosità di approfondire il confronto. La più giovane associazione del più [...]
Il destino del Cannavacciuolo Bistrot di Novara si trascina in un limbo di indeterminatezza ormai dall’inizio dell’anno. Prima l’addio dell’executive chef Vincenzo Manicone, poi le [...]
Nuovo giro, nuova corsa: la seconda edizione di Pastry Bit Competition, gara pensata da Molino Dellagiovanna in collaborazione con il maestro Leonardo Di Carlo per i professionisti della [...]
Allarme per un salume molto consumato, il Ministero della Salute ha deciso di rimuoverlo dal commercio: i motivi del ritiro. È sempre più importante essere al passo con le notizie che [...]
L'articolo Invecchiato IGP: Vin Santo 1968 Guicciardini Strozzi proviene da Lavinium. L’azienda Guicciardini Strozzi con la storica torre Il nostro è un mondo strano, certamente in [...]
Le vacanze italiane di Leonardo Di Caprio non sarebbero le stesse senza questo amatissimo prodotto: ecco la sua bevanda preferita. Origini campane per Leonardo Di Caprio che, sebbene sia nato e [...]
Gli Scroccadenti sono biscotti secchi e croccanti per via delle mandorle, simili ai Cantucci toscani e ai Tozzetti laziali, ma più grandi. Nella tradizione romagnola sono consumati [...]
Ecco finalmente una ricetta con le puntarelle, ossia i germogli della cicoria catalogna. Essendo prevalentemente laziali, non le trovo facilmente da noi… ma stavolta ci ha pensato [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Crostata Mantovana o Torta Sbrisolona di Mantova una ricetta toscana tradizionale con un impasto a base di pasta frolla sbriciolata e mandorle [...]
Sabato 18 maggio segna un momento speciale per gli amanti del vino e della cultura enogastronomica, con la seconda edizione di “Anteprima Cantine Aperte”. L’evento, promosso da [...]
Gianluca Carbone di Villa San Michele, A Belmond Hotel a Fiesole (FI), partecipa a Caputo Bread Project 2024, iniziativa siglata 50 Top Italy e Mulino Caputo, con Pane con cacao amaro, [...]
I testaroli sono un antico primo piatto originario della Lunigiana zona che comprende parte della Liguria e della Toscana. Composta da una pastella di acqua, farina cotta su un particolari [...]
Un panino e un buon olio extravergine di oliva sono le caratteristiche di questa ricetta della ribollita, classica zuppa toscana che diventa quasi street... The post Ribollita toscana nel panino [...]
Sono in corso le registrazioni di Bake Off Italia 2024 e il giudice Damiano Carrara anticipa una novità che tutti aspettavano con ansia! Da circa un ventennio a questa parte, l’arte della [...]
Con oltre 97.000 presenze da tutto il mondo, Vinitaly si conferma anche nel 2024 la fiera dedicata al settore vitivinicolo di riferimento per il pubblico e gli addetti ai lavori su scala [...]
Qual è la cucina più buona d’Italia? Secondo una classifica quella più golosa in assoluto nel nostro Paese è solo una! La cucina italiana è una delle più buone al mondo, di fatto è [...]
di Lorenzo Colombo L’Igt Toscana Guidalberto viene spesso considerato il secondo vino della Tenuta San Guido – e probabilmente all’inizio lo era anche-, ovvero il vino che viene dopo il [...]
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di Monica Bianciardi Seconda edizione per il “Tuscany Spirit Festival”, svoltasi in una giornata riscaldata da un sole estivo che nel pomeriggio di domenica 5 Maggio ha richiamato [...]
Una, due e tre Chiavi MICHELIN: proprio come le Stelle MICHELIN premiano i ristoranti d’eccellenza, anche gli hotel italiani ora hanno la loro distinzione Per la prima volta [...]
Ormai le nostre esistenze viaggiano a velocità supersoniche. Impegni quotidiani sempre più opprimenti, scadenze da rispettare e menate di ogni sorta avevano superato il livello di guardia [...]
L'articolo Desiderio di crescita comune per l’Associazione Viticoltori di San Donato in Poggio in Chianti Classico proviene da Lavinium. L’Italia è davvero ricca di realtà [...]
La gamma dei gelati Sammontana si arricchisce con un nuovo gusto: la Coppa d’Oro sarà disponibile anche al Cioccolato di Modica IGP. L’iconica coppetta che ci fa compagnia da [...]
La scarpaccia rustica toscana camaiorese è in pratica una cialda sottile e molto saporita di zucchine tagliate sottilissime alle quali viene aggiunta una minima quantità di farina e poco [...]
Il richiamo alimentare stavolta sorprende Penny Market e i suoi clienti. Pezzi di vetro e un grande spavento per tutti i consumatori. Negli ultimi tempi le questioni legate ai prodotti di genere [...]
