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A Peccioli (Pisa), un piccolo borgo toscano che guarda al futuro con una visione innovativa, si sta sviluppando un progetto che unisce agricoltura e architettura in modo inedito. Si [...]
di Ilaria Oliva Era il 1773 quando il Granduca Leopoldo di Toscana scriveva: “intorno al castello d’Amma vi sono le colline e valli più belle di tutto il Chianti, coltivate a meraviglia con [...]
Non è facile ottenere abbinamento corretto fra vino e dessert. Si tratta di un’arte che permette di esaltare il sapore di entrambi. Se per quanto riguarda i secondi piatti tutti [...]
Con l’arrivo dell’autunno riprende il tour di Choco Italia che, questo fine settimana, raggiungerà per la prima volta il Molise. Da giovedì 3 a domenica 6 ottobre, dalle ore 10 a [...]
Qualcosina è già stato colto ma solo da ieri, lunedì 30 settembre 2024, si vedono tanti carrettoni carichi d’uva sulle strade Montalcino. È la vendemmia più tardiva dal 1979, e questo non [...]
Dopo la Carta dedicata a Te arriva un altro bonus questa volta del valore di 1500 euro. Vediamo cosa bisogna fare per ottenerlo. I bonus messi in campo a sostegno delle famiglie sono davvero [...]
Il piatto simbolo di tutto l’autunno, le pappardelle al ragù di cinghiale: scopriamo come preparare questo iconico piatto! Direttamente dalla tradizione toscana, possiamo preparare un [...]
Minestra toscana con fagioli cannellini: ecco finalmente svelato il segreto per farla cremosa e soffice come non mai. Con l’arrivo dei primi freddi non si può proprio fare a meno di [...]
Le classifiche dei vini più costosi sono molto più democratiche e oggettive di tante altre liste interessate, marchettare o auto-celebrative che siano. Soprattutto non sono per niente una [...]
Questo non è il solito pollo alla cacciatora con il sugo: prova subito la versione in bianco, ti conquisterà fin dal primo boccone! Chi è che non ha mai provato il pollo alla cacciatora [...]
The Meat Experience, Caserta Corso Trieste, 225, Telefono: 347 315 8819 Aperto dalle 19,00. La domenica anche a pranzo. di Antonella Amodio Un appuntamento di puro gusto si è svolto presso The [...]
Sembrano i Quartieri Spagnoli di Napoli, ma in realtà siamo a due passi da Piazza Santo Spirito a Firenze. Avete già capito, stiamo parlando di ‘O Munaciello e quindi di una delle prime [...]
La rinomata cioccolateria toscana Slitti, con sede a Monsummano Terme (PT) e una boutique a Firenze, propone tre ricette di gelato artigianale da preparare a casa. Il gelato artigianale, [...]
Acciughe ripiene buone come le fanno in Liguria: la ricetta tradizionale pronta in 10 minuti e ricca di sapore! Le acciughe sono un ingrediente sano e genuino molto usato nella cucina [...]
Torna per la sua ottava edizione uno degli eventi più attesi dell’annata birraria: il Genova Beer Festival, giunto ormai alla sua ottava edizione, è organizzato dall’Associazione di [...]
Il neonato Salone del Vermouth, organizzato per la prima volta lo scorso febbraio a Torino, è già pronto ad accogliere, il prossimo 5 e 6 ottobre, professionisti e appassionati del celebre [...]
di Lorenzo Colombo Una sera d’agosto, cena a casa con una coppia d’amici, i vini si susseguono, dapprima un Metodo Classico da uve Erbaluce, quindi un (troppo giovane) Greco di Tufo, a [...]
L'articolo Troccoli ai due pecorini, la ricetta degli spaghetti alla chitarra pugliesi per chi ama seriamente i formaggi proviene da Ricette della Nonna. La ricetta dei troccoli ai due pecorini [...]
Quando è il momento di concedersi una golosità davvero speciale tenete a mente questo dolcetto facile e veloce, è spettacolare. Oggi noi non abbiamo dubbi e vogliamo proporvi una ricetta [...]
La ricetta del giorno per il menu di oggi viene dalla cucina toscana e vi consente di preparare un piatto di cozze squisito in modo facile e veloce. Se siete dei veri amanti dei piatti di mare [...]
Per voi che desiderate concludere il menu in modo sfizioso abbiamo scelto la ricetta di un dolcetto facile e veloce molto goloso e anche scenografico. Che ne dite di deliziare i vostri ospiti [...]
Un’allegra pizzeria di quartiere, dove si bada al sodo, ma che va ben oltre le aspettative a livello di qualità della pizza. PizzAudace è una pizzeria audace tanto quanto il suo nome, [...]
Chi l’ha detto che la focaccia è solo salata? Prova questa con l’uva appena raccolta e vedrai che goduria! Siamo abituati a pensare alla focaccia come quel lievitato saltato, magari [...]
Alzi la mano chi non ha mai provato un senso di smarrimento al momento della scelta del vino al ristorante: basta una semplice domanda, “che vino avete scelto?”, e giù dubbi sul [...]
Ecco come preparare un antipasto genuino e saporito, le acciughe sotto pesto con la ricetta toscana della tradizione, sono buonissime! Questa delle acciughe sotto pesto è una ricetta antica [...]
