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L'articolo Montepulciano d’Abruzzo DOC, la storia e l’evoluzione del vino simbolo della regione proviene da Lavinium. Possiamo dire che la storia recente del Montepulciano [...]
I brutti ma buoni alle mandorle sono dei deliziosi biscotti con una superficie irregolare e croccante e un interno friabile e irresistibile. Questi dolcetti, noti per la loro texture e per [...]
Ricavato nello spazio un tempo adibito a magazzino di tessuti di cui conserva, oltre alle dimensioni (circa 700 mq), anche un’affascinante atmosfera post-industriale, il Moebius è un locale [...]
Piove più o meno ovunque in Italia, e non serve neanche tirare in mezzo il Governo per imprecare, perché alla fine, per quanto la pioggia battente possa causare disagi, la stavamo tutti [...]
Entra anche tu nella cucina di un ristorante e scopri come preparare il fritto misto alla piemontese: un piatto ricco di sapori e tradizione. Il fritto misto alla piemontese è uno [...]
È tempo di shopping primaverile per Illva Saronno, multinazionale nota anche e soprattutto per il – l’avrete intuito – Disaronno, che completa di fatto la sua acquisizione del [...]
L'articolo Emanuele Gambino inaugura la sua nuova cantina a Costigliole d’Asti: un ritorno alle origini di famiglia proviene da Lavinium. Lo scorso 19 febbraio ho assistito [...]
L'articolo Per nove mesi l’Alto Piemonte e il Gran Monferrato saranno la più gande Città Europea del Vino proviene da Lavinium. Il 1° e 2 marzo ad Acqui Terme, Ovada e Casale [...]
Il silenzio? Uno spazio obbligatoriamente da popolare – vuoi con le voci di un restauro, vuoi con quelle (più succose, a onore del vero) di una cessione, vuoi ancora con i (doverosi?) [...]
Il Gianduiotto è un vero e proprio capolavoro della tradizione cioccolatiera piemontese: la storia e qualche curosità su questa piccola delizia. Il… L'articolo La storia del [...]
Questa è una ricetta tipicamente piemontese, di facile esecuzione ma che riprende molto bene tutti i sapori classici di questo territorio.TOMINI AL VERDE1 rotolo di tomino fresco1 [...]
Sventola la bandiera bianca sul fronte elvetico: la guerra del gianduiotto si è conclusa. Immaginiamo che, prima di tuffarci nella cosiddetta ciccia, sia però cosa buona e giusta offrirvi un [...]
Le brassicacee sono un gruppo di ortaggi, tipici delle stagioni più fredde, che uniscono al loro sapore particolare, una varietà sorprendente e proprietà nutritive eccezionali. Questa [...]
Oggi a Light and tasty ci dedichiamo ai lievitati, per lievitanti io intendo l'uso di lievito di birra o di lievito madre (che posseggo, ma che è di uso esclusivo di mio marito, lo ha adottato [...]
Una serranda eloquentemente abbassata, un silenzio che si trascina dalle battute finali dello scorso anno, la pesante ombra dell’aspettativa che inevitabilmente accompagna i cambi di [...]
L'articolo Carema e Donnas, il nebbiolo di confine proviene da Lavinium. Un confine tra Piemonte e Valle d’Aosta capace di raccontare una versione di Nebbiolo ricercato, quello della Doc [...]
Com’è la carne di rana? Le rane sono sempre state sfruttate per preparazioni semplici, che ben si sposavano con le caratteristiche delle loro carni, morbide, delicate e dal gusto per [...]
C’è davvero poco da fare, ragazzi – quello della golosità è forse l’unico settore (insieme alla fabbriche di pannolini, ecco) resistente a qualsiasi tipo di scossone. E di [...]
L'articolo Santenay 1er Cru Grand Clos Rousseau 2017 Claude Nouveau proviene da Lavinium. Per gran parte dei nostri connazionali, alludo soprattutto agli appassionati di vino, la “terra [...]
Le chiacchiere di Iginio Massari vanno costano quasi cento euro al chilo: il maestro della pasticceria svela il segreto di cosa contengono. Le chiacchiere sono dolci tipici di Carnevale diffusi [...]
Un grande lutto ha colpito il Piemonte e l’imprenditoria italiana: è morto Dario Osella, lo storico fondatore dell’azienda di formaggi Fattorie Osella. L’imprenditore cuneese [...]
The writing was on the wall, direbbero i nostri colleghi d’Oltremanica – un modo di dire che potremmo grossolanamente tradurre con “in un certo senso già si sapeva”. [...]
Situato nel centro di Saint Vincent, il ristorante Le Grenier è da oltre trenta anni un punto di riferimento gastronomico della celebre cittadina sciistica e termale della Valle d’Aosta, [...]
L’iconico vasetto della Nutella subisce una trasformazione: una grande novità è in arrivo per la crema spalmabile più famosa al mondo. Inimitabile, apprezzata in Italia e in gran parte [...]
È il momento dell’aggiornamento mensile sulle segnalazioni della Guida Michelin 2024, ben più consistente rispetto a quello del mese scorso con dieci nuove insegne invece delle sei del [...]
