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I baci di dama io li servo durante l’aperitivo, vuoi sapere in che modo puoi dare un tocco di originalità a questo tipico dolce? Il dolcetto piemontese per eccellenza, ovvero i baci di dama [...]
TRATTORIA CARMEN A TORINO Via Ormea, 15 (San Salvario) Tel. +39 0116507042 Aperto: a pranzo e a cena dal martedì al sabato: lunedi solo a cena Chiuso: domenica trattoriacarmen.it Nel [...]
I baci di Cherasco sono dei cioccolatini golosi facili e veloci che possiamo preparare come fine pasto come intermezzo dolce con nocciole e cioccolato fondente di buona qualità. I BACI DI [...]
Il polpettone di tonno è una preparazione gustosa e leggera, apprezzata per la sua versatilità. Nasce come soluzione economica e creativa per utilizzare il tonno in scatola, combinato con [...]
E’ un risotto con castagne di Canepina, territorio sito nei Monti Cimini (Viterbo), noto per i boschi di castagni nel Lazio ed il gustoso ed intenso formaggio Raschera piemontese, prodotto [...]
Tra collezioni tematiche, grandi classici ed edizioni limitate, tra maestri affermati e piccoli artigiani ecco una serie di idee regalo a tema cioccolato per tutte le tasche e per tutti i [...]
Appena entrato nella nostra classifica dei migliori panettoni dell’anno, e con una quarta posizione che gli è valsa il premio dedicato alla stella nascente – The Rag di [...]
di Chiara Giorleo Ancora una volta, la nota azienda piemontese Michele Chiarlo La cantina Michele Chiarlo produce vini dalle Langhe, Monferrato e Gavi, si pone come riferimento completo di un [...]
Ce la si pone sempre questa domanda durante l’acquisto di un panettone al supermercato: quale dovrebbe essere il costo giusto per un prodotto industriale? Da tempi ormai immemori è [...]
La notte tra il 24 e il 25 dicembre è una delle più magiche dell’anno, non trovi anche tu? In un silenzio sospeso, tutti noi – grandi e piccoli – ci immaginiamo Babbo Natale mentre si [...]
Vi ricordate la “Deliveroo 100”, la classifica stilata dal gigante internazionale delle consegne a domicilio sui cibi più ordinati del mondo? Quest’anno, per la prima [...]
La Pasticceria Zoccola di Alessandria, simbolo di tradizione e qualità dal 1820, rinnova il suo impegno nell’arte dolciaria con una straordinaria selezione di panettoni artigianali e [...]
Dettagli che fanno la differenza e che, nel caso del pandoro, rendono i confini ancora più labili. Impareremo a distinguere un (buon) panettone artigianale da quello industriale, facendo [...]
Se avete seguito il nostro articolo sui menu e prezzi per festeggiare il Natale 2024 al ristorante, sarete sicuramente curiosi di conoscere le proposte per il cenone di San Silvestro o il pranzo [...]
Maurizio Abba ha 35 anni, è piemontese di Pinerolo ma vive a Londra dove lavora nel campo del software. AIS poi WSET, è affascinato da tutto quello che gira attorno al vino da bere, dalla [...]
I ravioli del Plin sono senza alcun dubbio sinonimo di festa oltre che essere uno dei piatti più rappresentativi del Piemonte. Un piccolo gioiello gastronomico che unisce sapori intensi, [...]
L'Italia nel piatto oggi in occasione delle Feste intitola l'uscita “ Rosso in tavola”, così da rendere natalizia la rubrica per questo mese.Ho pensato ad una ricetta della tradizione e [...]
Avete mai sentito parlare d U strattu? Se siete siciliani sicuramente! Nonne e zie aspettavano l’arrivo dell’estate tutti gli anni per preparalo in casa…. se invece è una [...]
Eccoci arrivati al nostro appuntamento di dicembre con le amiche di Italia nel Piatto! Il tema di questo mese è naturalmente legato al Natale, in particolare al colore rosso, tonalità che [...]
Non si vive di solo panettone a Natale: qui trovi 5 dolci alternativi da presentare per dessert, farai una gran bella figura e nessuno sentirà la mancanza del grande classico! Per carità, [...]
Dolci Terre di Novi torna dal 6 all’8 dicembre 2024 a Novi Ligure per deliziarvi con i prodotti gastronomici del territorio. Giunta alla sua XXVII edizione, quest’anno Dolci [...]
Immagina una vigna, con i suoi filari ordinati, l’odore della terra e il fascino di un lavoro che segue i ritmi delle stagioni. Ora spostala nel cuore di una città, tra palazzi, strade, [...]
Il Salame Piemonte IGP registra un 2024 di grande crescita con risultati positivi in produzione, vendite e affettato. Nei primi nove mesi dell’anno, la produzione è aumentata del 17%, le [...]
Sabato 22 e domenica 23 novembre abbiamo partecipato alla Fiera internazionale del Tartufo bianco d’Alba presso lo stand della Strada del riso Piemontese di qualità. Abbiamo [...]
Il bonet piemontese è una ricetta tipica del periodo natalizio: scopriamo questo dolce golosissimo a base di cacao. La cultura culinaria italiana è ricchissima di ricette di ogni tipo, da [...]
