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Dalla Sagra del cinghiale al Palio della Padella, rullano i tamburi e Colli sul Velino fa festa.Dal 2 al 5 agosto, il paesino reatino, tra la Valle Santa e la vallata del Lago di Piediluco si [...]
Pesca a mosca, uno sport... ambientalista. A Castel di Sangro (Aq) il 23 e il 24 giugno 2012 c'è il S.I.M Fly Festival nel 25esimo anniversario della fondazione della scuola italiana di pesca a [...]
Padula è una bella cittadina del Vallo di Diano che si erge maestosa e presepiale su un dolce colle a circa 700 metri s.l.m. alle falde dei monti della Maddalena, con vista panoramica [...]
Si scrive Schiava, si pronuncia joie de vivre perché non si tratta di solo vino - peraltro di estrema piacevolezza - ma di un nome che porta con sé immagini che parlano di estate, di prati e [...]
Ingredienti: 2 cipolle 400 g di patate 1 peperone giallo 60 g di pan grattato 1 spicchio di aglio tritato 2 mazzetti di prezzemolo origano 2 pomodori (tipo quelli grossi da fare al forno) sale, [...]
Di chi è questa zampa??? La riconoscete???? Beh è un pò il simbolo della gastronomia spagnola nel mondo ma di chi sto parlando??? Del jamon iberico D.O.C. meglio conosciuto come Pata Negra il [...]
APERITIVI Può succedere che una comitiva si dia appuntamento in casa di amici per un semplice aperitivo, prima di recarsi a pranzo al ristorante, o a teatro. man mano che entrano gli ospiti, la [...]
“Con Twitter sappiamo tutto ma non capiamo più un cazzo”. Questo è stato il cinguettio più ricinguettato dell’ultima edizione del Festival di Giornalismo, appena conclusa a [...]
'I Percorsi dei Sapori': nuovi pacchetti per un viaggio tra i prodotti naturali e della cucina contadina in Valle Isarco.Valle Isarco (Alto Adige), la 'Valle del Gusto'. Non a caso. Qui, [...]
Il Presidente: soddisfazione per affluenza e per approvazione misure restrittive produzione Erbusco, 3 maggio – Il Consiglio di Amministrazione del Consorzio Franciacorta si rinnova: più [...]
Assemblea Generale dei soci: rinnovo delle cariche del Consorzio. Il Consiglio di Amministrazione del Consorzio Franciacorta si rinnova: più donne, che da 4 passano a 7, e più giovani, da 4 a [...]
Venerdì 27 aprile 2012, alle ore 20:30, nuovo appuntamento con MENU ITALIA a Casa Artusi a Forlimpopoli (Fc), la rassegna che propone incontri con autori e libri che interpretano i 150 anni [...]
La pubblicazione, a cura di Franco Chiarini per l'Accademia Italiana della Cucina, contiene ampie schede che ritraggono la vita, la storia e la filosofia di 38 testimoni eccellenti.In presenza [...]
Tempi duri per gli agro-taroccatori. Dopo la condanna alla reclusione per il titolare dell’impresa conserviera che confezionava pomodoro cinese e lo etichettava come made in Italy, [...]
Propone un'ampia panoramica di vini del territorio il Banco d'Assaggio allestito in Vinitaly 2012 da Consorzio Provinciale Tutela Vini Mantovani, Camera di Commercio e Provincia di [...]
Salsa Villeroy"Far restringere a fuoco vivo mezzo litro di salsa bionda (Roux biondo); servirsi, per questa operazione, della spatola, facendo forte pressione sul fondo della casseruola fino al [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui [...]
Questi Muffin li ho presi da un blog spagnolo. Non mi sono venuti alti come quelli dell'autrice ma il sapore è sublime così ho deciso di postare subito la ricetta.Occorrono375 g di [...]
Il Festival dei 5 Continenti accoglie, per la sua V edizione indoor, il teatro d'autore abbinato all'eccellenza enogastronomica pugliese: appuntamento domenica 26 febbraio 2012, ore 20.30, al [...]
Procediamo per sillogismo. Gli uomini pensano sempre al sesso? Parecchio ma non in esclusiva, 19 volte al giorno, perciò lo stereotipo del maschio animale è sbagliato. Gli uomini pensano [...]
di Virginia Di Falco Con la voglia di un posto tranquillo tra i vicoli del centro storico, e incoraggiata dai palati genovesi di «Papille Clandestine» che l’avevano recensita la scorsa [...]
Ahhhh le Madeleines.... Proust, i bocconcini delicati, ma quanta storia dietro a queste piccole pepite dorate? E quanto impegno per farle esattamente con la loro gobbettina perfetta, che spesso [...]
Viniesapori.netOtranto: il teatro d'autore sbarca alla IV edizione di Cibo...non ...Viniesapori.netNon solo degustazioni del meglio dell'enogastronomia pugliese, ma anche arte e teatro d'autore [...]
Non solo degustazioni del meglio dell'enogastronomia pugliese, ma anche arte e teatro d'autore per la IV edizione di Cibo...non solo sapori: appuntamento con Mirko Lodedo ed Enrico Messina, [...]
'È una grande soddisfazione per noi affermare che al premio letterario Cortina d'Ampezzo 2011 si brinda con le nostre bollicine. La letteratura è l'essenza di una società, le bollicine lo [...]
