Risultati: 1608 per lambrusco
Italian meatballs / Polpette di carne

Italian meatballs / Polpette di carne

The meatballs are a classic dish of Italian cuisine.Obligatory on the Italian table every Sunday, to eat with the salad, or dip in the sauce greedily, will be appreciated every time.For the [...]

tags : pecorino lambrusco wine grana latte noce salumi rum ceci kg
dal 17 August 2013 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina reggiana.

Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina reggiana.

Nella cucina tradizionale della città di Reggio Emilia ci sono due alimenti che dominano sulle tavole: il primo è il maiale, mentre il secondo è il Parmigiano Reggiano, la cui paternità è [...]

tags : pecorino cappello del prete lonza rosato lambrusco novello gnocco fritto nocino maiale salumi
dal 9 August 2013 su:
vino carne e pesce ricetta
I nuovi gusti trend del gelato 2013: pesca, fico, fior d'arancio, latte di mandorla e...

I nuovi gusti trend del gelato 2013: pesca, fico, fior d'arancio, latte di mandorla e...

Come di consuetudine ogni anno eccoci al nostro post dedicato al gelato, il vero street food dell'estate, in tempo di crisi si rinuncia ad entrare in un bar o in un ristorante, ma nessuno [...]

tags : lambrusco punti noce torta fiore latte succo dolci riso fico
dal 6 August 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Insalata di riso

Insalata di riso

Oggi vi proponiamo uno dei  piatti freddi più amati in assoluto e che sicuramente non può mancare sulla nostra tavola in estate, né all'interno della borsa frigo durante le calde [...]

tags : lambrusco ribes bosco rubino grammi olive ceci riso secco lamponi
dal 3 August 2013 su:
ricetta frutta verdura vino
Insalata di pollo saporita

Insalata di pollo saporita

In questi giorni caldi, i piatti freddi sono i protagonisti indiscussi della nostra tavola.Noi abbiamo preparato una freschissima insalata di pollo saporita: un piatto unico leggero e goloso, [...]

tags : lambrusco trebbiano verdure piselli arrosto sorbara uva pollo bianco pentola
dal 1 August 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il cudduruni

Ho appena finito di leggere un racconto di Camilleri che cita questa preparazione come cibo caratteristico per la scampagnata di Ferragosto e ovviamente non ho potuto fare a meno di provarlo. [...]

tags : pecorino lambrusco verdure cipolle lievito padella coperto ricetta ricette grano
dal 29 July 2013 su:
ricetta frutta verdura vino
Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

La Guida Vini buoni d’Italia del Touring ha assegnato le Corone 2014 sabato scorso a Villa di Toppo Florio a Buttrio (UD). E' il massimo riconoscimento per i vini ottenuti da vitigni [...]

tags : pecorino marzemino primitivo lambrusco groppello grechetto ramandolo vernaccia malvasia nebbiolo
dal 29 July 2013 su:
vino alcolici formaggi

Luogo fertile e generoso, la Lombardia è una delle regioni più ricche di prodotti alimentari e di tradizioni culinarie.

Luogo fertile e generoso, grazie alla varietà del paesaggio e alla presenza di numerosi corsi d’acqua, la Lombardia è una delle regioni più ricche di prodotti alimentari e di tradizioni [...]

tags : luganega miseria lambrusco veneta carote frutta limoni ravioli segale bianco
dal 29 July 2013 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Aperitivo Fresca Estate

Aperitivo Fresca Estate

Quando la sera rimaniamo fuori in giardino con gli amici, non può mancare il nostro cocktail preferito:tanta frutta mista intrappolata in cubetti di ghiaccio dalle forme più diverse, sciroppo [...]

tags : lambrusco frutta ceci kiwi fragole martini cocktail spumante ingredienti bevande
dal 28 July 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Bocconcini di petto di pollo all'Aceto Balsamico e pecorino romano

Bocconcini di petto di pollo all'Aceto Balsamico e pecorino romano

Oggi abbiamo preparato un secondo piatto raffinato e delicatissimo con tutto il gusto dei migliori ingredienti della nostra cucina. Per la realizzazione di questo magnifico secondo piatto [...]

tags : pecorino lambrusco fuoco salsa burro ceci secco pollo farina perlage
dal 27 July 2013 su:
ricetta vino alcolici
Sapori verdiani con lo chef Luca Ciaffarafà a Siena.

Sapori verdiani con lo chef Luca Ciaffarafà a Siena.

Si avvicina il 30 luglio, data da me molto attesa perché coincide con l'inizio delle mie tanto sospirate ferie che quest'anno cominciano in modo insolito e inaspettato, ma assolutamente [...]

tags : lambrusco chianti gelato salumi ricetta nocino farina punta pere noce
dal 26 July 2013 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Antipasto Intragna: cipolle stufate con pinoli e uva passa, verdure grigliate e salumi, abbinati ad un corposo NeroDiLambrusco

Qualche settimana fa abbiamo trascorso una magnifica giornata sul Lago Maggiore ed abbiamo visitato Intragna. Arroccata sulle montagne, affacciata sul Lago Maggiore ed a due passi dal Parco [...]

tags : igt lambrusco rubino salumi bianco ricetta fuoco bosco ceci secco
dal 25 July 2013 su:
ricetta vino frutta verdura

Coppe Suprème croccanti al cioccolato bianco e rum con pistacchi nocciole e mandorle salate

Oggi festeggiamo il nostro anniversario di matrimonio. Il tredicesimo. Fa un certo effetto pensare che sembra sia trascorso solo pochissimo tempo e invece sono già tredici anni [...]

tags : lambrusco pinot secco panna coppa frutta wine rum brut vini
dal 20 July 2013 su:
ricetta vino alcolici
I "Drink Pink" ovvero il trionfo del bere in rosa

I "Drink Pink" ovvero il trionfo del bere in rosa

di Bruno Fulco   Nella prima serata Romana a potersi veramente definire estiva, senza il passaggio dell’acquazzone simil tropicale di metà pomeriggio, si è svolta la [...]

tags : malvasia lambrusco rosato cantina merlot cerasuolo aglianico franciacorta pinot brut
dal 19 July 2013 su:
vino alcolici locali

Spaghetti con verza e peperoni cruschi

Gli spaghetti, meglio, i vermicelli, per me sono la trafila della condivisione di gruppo: nel fantastico mondo della pasta quello che per il vino sono il Gragnano o il Lambrusco. Ogni tanto mi [...]

tags : lambrusco salsa spaghetti peperoni
dal 18 July 2013 su:
ricetta frutta verdura vino
Vini rosati. Marisa Cuomo furoreggia con il suo Costa d’Amalfi

Vini rosati. Marisa Cuomo furoreggia con il suo Costa d’Amalfi

25 aziende, 36 vini. Rosati, fermi o spumanti per una serata sulla terrazza della Città del Gusto: I Drink Pink. Il pubblico è stato chiamato a nominare i migliori 3 della serata. Noi ne [...]

tags : lambrusco aleatico cantina rosato aglianico toscana brut risotto vongole uva
dal 15 July 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Panzerotti

Panzerotti

Una preparazione diffusa praticamente ovunque in Italia, dove a seconda del luogo varia il proprio nome in quarti fritti, panzerotti, panzanelle ed altri ancora. Qui ve li propongo preparati con [...]

tags : lambrusco pizza salumi friggere panzerotti padella
dal 12 July 2013 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza

Tutti i colori del Lambrusco in degustazione a Dozza

Marta Geri - Enoteca Regionale Emilia Romagna  Il Lambrusco è il vino più noto e ingiustamente bistrattato dell’Emilia Romagna. Se i premi che le guide enologiche gli [...]

tags : lambrusco degustazione
dal 12 July 2013 su:
alcolici vino
Lombatina d’agnello alle erbe con spugnole e mirtilli.

Lombatina d’agnello alle erbe con spugnole e mirtilli.

La Regione Lombardia è caratterizzata da una grande variabilità territoriale viticola, patrimonio che permette di ottenere vini molto diversi tra loro. Dalle montagne di Valtellina si [...]

tags : croatina cabernet moscato dolcetto malvasia barbera freisa merlot lambrusco sauvignon
dal 7 July 2013 su:
vino alcolici ricetta
DiVini BLOG - VINO e STREET FOOD: UN MATRIMONIO POSSIBILE

DiVini BLOG - VINO e STREET FOOD: UN MATRIMONIO POSSIBILE

di Bruno Fulco Il cibo di strada si sdogana da ruolo marginale nel panorama gastronomico italiano. Almeno questo è quanto risulta, celebrato anche in Tv da programmi che fanno di questa [...]

tags : lambrusco montepulciano gambero piadina secco tannino birra naturale espresso italiana
dal 5 July 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Ginger e spread

Ginger e spread

Come la parola spread è entrata nel linguaggio comune (o abbastanza comune: non è frequentissima sulle bocche dei tifosi che affollano gli stadi di calcio), così alcune denominazioni, un [...]

tags : lambrusco bianco pietra salumi vini doc toscana espresso parmigiano formaggio
dal 17 June 2013 su:
alcolici vino formaggi
Risotto al lambrusco, mortadella e squaqquerone

Risotto al lambrusco, mortadella e squaqquerone

Buon lunedì!!!! L'altra sera ho voluto unire diversi sapori tipici dell'Emilia Romagna in un unico risotto. Il Lambrusco, la buonissima mortadella e lo squaqquerone rendono questo piatto [...]

tags : lambrusco risotto burro brodo riso coperto ingredienti sciogliere mortadella mescolare
dal 17 June 2013 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
InFormaRe

InFormaRe

Reggio Emilia, una citta' da guardare e ammirare ma soprattutto da gustare. Bellezza e tradizione sono stati gli argomenti della 2 giorni che la Provincia ha organizzato per l'evento [...]

tags : reggiano emiliana formaggio piatti unici
dal 13 June 2013 su:
vino cucina regionale formaggi
Lambrusco a Palazzo... ode al Lambrusco

Lambrusco a Palazzo... ode al Lambrusco

In una cornice magica si è svolta l'inaugurazione del primo evento dedicato al vino simbolo di questa antica terra della bassa padana: il Lambrusco.

tags : lambrusco
dal 11 June 2013 su:
vino alcolici
Save the food. Il pane a Prato, gli chef a Vinòforum e il cinema in cantina

Save the food. Il pane a Prato, gli chef a Vinòforum e il cinema in cantina

E’ in corso il Festival del Pane di Prato. Un fine settimana dedicato all’arte antichissima del pane con visite guidate ai mulini, degustazioni, forni a cielo aperto, mercatini, [...]

tags : carmignano roero lambrusco pugliese cantina langhe offida piceno ligure gelato
dal 8 June 2013 su:
vino alcolici locali