Risultati: 1608 per lambrusco

I Tre bicchieri 2015 Emilia Romagna e Umbria del Gambero Rosso

Emilia – Romagna Lambrusco di Sorbara Radice 2013 Gianfranco Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Rimosso 2013 Cantina della Volta Lambrusco di Sorbara Secco Omaggio a Gino Friedmann 2013 [...]

tags : sangiovese grechetto montefalco sagrantino cantina sagrantino lambrusco sorbara orvieto martino monte
dal 6 October 2014 su:
vino alcolici locali
5 Grappoli 2015 Bibenda

5 Grappoli 2015 Bibenda

I VINI DELL’ECCELLENZA– 5 GRAPPOLI BIBENDA 2014 – FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER Le regioni sono segnalate in ordine alfabetico. Il numero a fianco dell’azienda, rappresenta in che [...]

tags : trebbiano vernaccia sauvignon primitivo lambrusco cabernet cesanese nebbiolo malvasia frappato
dal 6 October 2014 su:
vino alcolici locali
Sugo d'Uva per l'Italia nel piatto

Sugo d'Uva per l'Italia nel piatto

Ottobre tempo di vendemmia...Vendemmia delle sole uve rosse negli ultimi tempi,a causa dell'innalzamento continuo della temperatura; infatti le uve bianche ormai si pigiano a settembre e [...]

tags : trebbiano croatina pugliese crescia cantina montepulciano malvasia lambrusco ricette risotto
dal 2 October 2014 su:
ricetta alcolici vino
Vini d'Italia 2015 - Espresso

Vini d'Italia 2015 - Espresso

I vini ECCELLENTI (>18/20) della guida Espresso (la mia preferita) VALLE D’AOSTA18 Valle d’Aosta Muscat Petit Grain 2013 – Lo Triolet-Marco Martin18 Valle d’Aosta Chambave Muscat [...]

tags : pecorino schioppettino montepulciano coda di volpe vitovska sforzato prosecco riesling barbera cantina
dal 2 October 2014 su:
vino alcolici formaggi

Vini dell’Eccellenza 2015 de L’Espresso: Centro Italia e un 20/20, Trebbiano d’Abruzzo 2010 Valentini

Esce domani in edicola la guida Vini d’Italia 2015 de L’Espresso, probabilmente la guida più affidabile in circolazione. Qui proponiamo tutte le Eccellenze del Centro Italia, cioè i vini [...]

tags : pecorino aleatico vermentino trebbiano cantina syrah passito sangiovese malvasia montepulciano
dal 2 October 2014 su:
vino alcolici formaggi

Tra i 5 grappoli della guida Bibenda 2015 c’è anche Massimo D’Alema. No comment

Ecco la lista o, meglio, il listone dei 5 grappoli 2015 di Bibenda. Siamo subito corsi a vedere un nome e sì: c’è anche il vino Narnot di Massimo D’Alema tra i premiati. Usatela [...]

tags : trebbiano vernaccia sauvignon primitivo lambrusco cabernet cesanese nebbiolo malvasia frappato
dal 26 September 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
I Cinque Grappoli 2015 - Bibenda

I Cinque Grappoli 2015 - Bibenda

I Cinque Grappoli attribuiti dalla Guida BIBENDA ai Migliori Vini d’Italia.VALLE D’AOSTA Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de la Salle Chaudelune 2011 | CAVE DU VIN BLANC 39 Valle d'Aosta [...]

tags : sauvignon trebbiano primitivo lambrusco gattinara vernaccia cabernet malvasia frappato erbaluce
dal 26 September 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso
Cosa c’entra il sushi con il ketchup: i misteri dei cibi che crediamo di conoscere

Cosa c’entra il sushi con il ketchup: i misteri dei cibi che crediamo di conoscere

Se vi aspettate di sentire per l’ennesima volta la storia della regina Margherita che inventa la pizza avete sbagliato canale. Qui si parla di storia vera, perbacco, di linguistica e [...]

tags : lambrusco pizza menu riso salsa vin ricette portoghese vin santo italiana
dal 24 September 2014 su:
vino alcolici ricetta
GRISSINI ALL'ORIGANO

GRISSINI ALL'ORIGANO

GRISSINI ALL'ORIGANOVelocemente passo per salutarvi e per augurarvi un bellissimo week end.L'ultimo l'ho felicemente passato in Emilia tra un mare di camper e buon lambrusco e il prossimo spero [...]

tags : lambrusco forno birra farina pane dessert ingredienti tagliare internazionale lievito
dal 19 September 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

La caducità del cupcake: guida completa ai fattori che trasformano gli alimenti in tormentoni

Un cavallo di battaglia dissaporiano è il tema della moda e della fugacità di un ingrediente, oppure di una ricetta, con i soliti cadaveri che escono dall’armadio (rucola, pennette [...]

tags : succo forno piglio vodka bacon dop bio farina pietra chinotto
dal 18 September 2014 su:
alcolici ricetta vino
Un giro alla Fattoria Moretto

Un giro alla Fattoria Moretto

Ancora una volta scrivo sul blog per parlare di amore e passione.L'amore e la passione hanno portato me e un assortito gruppo di foodbloggers dell'Aifb a trascorrere un breve e intenso [...]

tags : lambrusco frutta rubino sala vini zona vitigno sommelier grasparossa di castelvetro degustazione
dal 16 September 2014 su:
vino alcolici locali

Fioccano i primi commenti calienti sui tre bicchieri 2015 del Gambero Rosso

Poi succede che un giorno inciampiamo in un commento così: “ormai è ben più che una barzelletta”. E pensiamo: parlarne o no? Come vedete, s’è deciso per il [...]

tags : chianti lambrusco pavese vulture vini sorbara esteri bosco sala monte
dal 13 September 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso
Di lambrusco, balsamico e parmigiano reggiano…parte 1

Di lambrusco, balsamico e parmigiano reggiano…parte 1

L’autista che ci ha raccolto alla stazione di Modena e ci sta portando verso le colline del lambrusco è da un po’ che si sta chiedendo cosa ci facciamo 7 donne sul suo pulmino [...]

tags : cantina lambrusco maiale annata frutta doc uva sorbara tannino italiana
dal 12 September 2014 su:
alcolici frutta verdura vino
Altro che libri: i 10 vini che ti cambiano la vita. Comincio io

Altro che libri: i 10 vini che ti cambiano la vita. Comincio io

Io a 10 libri che mi hanno cambiato la vita potrei pure arrivarci ma un po’ dovrei mentire per farmi bello quindi basti sapere che alle scuole medi feci una eccellente tesina su [...]

tags : prosecco moscato trebbiano lambrusco barolo punti torta langhe toro cru
dal 12 September 2014 su:
alcolici vino locali
Tortelli di zucca con sugo di funghi misti

Tortelli di zucca con sugo di funghi misti

 Ingredienti per 4 persone 280-300 gr. di Tortelli di zucca   Per il sugo 350 gr. di funghi misti, 1 cipolla media, 1 spicchio di aglio, qualche pomodorino, olio evo, sale. Preparazione [...]

tags : lambrusco riesling salato funghi pavese saltare fuoco doc sugo zucca
dal 11 September 2014 su:
ricetta vino alcolici
A Tavola sulla Spiaggia 2014

A Tavola sulla Spiaggia 2014

Una giuria di 40 tra giornalisti, sponsor e ristoratori con nomi importanti come Renato Pozzetto, Sirio Maccioni e Davide Oldani solo per citarne alcuni dei più noti, alla quale è stata [...]

tags : vermentino lambrusco sagrantino tonno pesche bufala gelato olive gin mele
dal 21 August 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

Involtini di melanzane con gorgonzola e parmigiano

Ingredienti Melanzane ovali tagliate a fette, Gorgonzola, Parmigiano grattugiato (1 cucchiaino per involtino), Prezzemolo tritato fine, Sale e pepe. Preparazione Togliere il picciolo alle [...]

tags : rosato lambrusco chiaretto forno latte melanzane formaggio ingredienti sciogliere gorgonzola
dal 16 August 2014 su:
ricetta vino alcolici

Cena estiva? Provate i vini dell'Emilia Romagna

Alla scoperta dei vini dell'Emilia Romagna tra analisi sensoriale e consigli di abbinamento. Gutturnio Riserva e Sauvignon Colli Piacentini o Lambrusco?

tags : sauvignon vini riserva gutturnio colli piacentini
dal 11 August 2014 su:
vino alcolici
25 vini estivi a meno di 15 € per un fresco rapporto qualità prezzo

25 vini estivi a meno di 15 € per un fresco rapporto qualità prezzo

Voglia di bere fresco. E di bere vino. Vini freschi, non impegnativi, ma di qualità. Vini che vogliamo dichiarare estivi, E che abbiano un prezzo in enoteca inferiore a 15 euro. Vi sembra [...]

tags : pecorino chardonnay sangiovese malvasia fiano prosecco soave pinot verdicchio vermentino
dal 5 August 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Aceto Balsamico

Aceto Balsamico

L'aceto balsamico è un condimento tipico, prodotto in provincia di Reggio Emilia e Modena; per produrre il semplice aceto balsamico (non tradizionale) si parte sovente dal semplice mosto [...]

tags : trebbiano lambrusco gelato ricette fuoco dop fragole uva risotto condimento
dal 29 July 2014 su:
ricetta vino frutta verdura
Galateo: Come si mangiano i cibi, Prima parte

Galateo: Come si mangiano i cibi, Prima parte

Le MINESTRE in brodo e asciutte Le minestre in brodo si serve nel piatto fondo. La si prende con il cucchiaio che va tenuto tra pollice ed indice e appoggiato sul medio. Non va riempito [...]

tags : rosato lambrusco barolo gattinara bardolino verdicchio barbaresco soave cortese frutta
dal 24 July 2014 su:
vino formaggi alcolici
20 stuzzicanti vini italiani, uno per regione, che cambieranno la vostra idea di rosé

20 stuzzicanti vini italiani, uno per regione, che cambieranno la vostra idea di rosé

L’abbiamo già detto che il vino rosé è sulla via della santificazione e diffusione di massa? Sì, l’abbiamo già detto. E ne abbiamo anche sfatato qualche mito. Tornare sul tema [...]

tags : aleatico cabernet vernaccia lambrusco cerasuolo frappato barbera pinot rosato lagrein
dal 18 July 2014 su:
vino alcolici locali

Terre di Lambrusco: la guida con il meglio del Lambrusco italiano

86 schede con i migliori vini, le analisi sensoriali, immagini e dati tecnici di produzione E’ uscita da pochi giorni la quinta edizione della Guida “Terre di Lambrusco” che racchiude il [...]

tags : lambrusco vini italiana
dal 18 July 2014 su:
vino cucina internazionale alcolici
Come fare il gelato alcolico

Come fare il gelato alcolico

Dolce estivo per eccellenza, dopo essere stati abituati, negli anni, ad una miriade di gusti del tutto orginali (ricordate il puffo o quello al basilico?) arriva anche il gelato alcolico. Non [...]

tags : lambrusco prosecco birra dolci classico spumante gelato
dal 11 July 2014 su:
vino alcolici locali
Bianco, rosso o rosato, ma rigorosamente freddo

Bianco, rosso o rosato, ma rigorosamente freddo

Sarà perché sono al mare, sarà perché qui fa caldo, ma ieri sera quando al ristorante mi hanno servito un rosso freddo, mi sono ricordata del dibattito in cui si discuteva l'arduo dilemma se [...]

tags : bonarda rosato pinot lambrusco sauvignon vermentino ristorante vini bianco pinot nero
dal 7 July 2014 su:
vino alcolici locali