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Dalla riapertura dei ristoranti, c’è bisogno di personale, tanto in Italia quanto altrove: Giuseppe Bruno, ambasciatore della cucina italiana in America, avrebbe invitato i giovani [...]
Di sicuro questa notizia farà arrabbiare parecchio animalisti e ambientalisti. In Toscana, infatti, è stato approvato un provvedimento che permetterà anche agli agricoltori di sparare contro [...]
Pasta La Molisana ha deciso di cambiare vesti e di optare per un nuovo packaging 100% riciclabile nella carta (proveniente, fra l’altro, da foreste certificate FSC e gestite in maniera [...]
Buttrio. Ripartenza dai vini autoctoni e con l’obiettivo futuro di un’Italia che sia la prima in Europa nel certificare bio tutte le proprie Doc e Dop: questo lo spunto lanciato da Oscar [...]
Non è necessario andare nelle trattorie della Maremma o nelle baite del Trentino per gustare piatti con il gusto genuino della selvaggina o dei funghi. Ci sono anche ristoranti in città che [...]
A Capri il ristorante La Zagara di Casa Mariantonia testimonia che l’isola riserva conclamate conferme e piacevoli scoperte. Davide Ciavatella, pescarese ma ormai caprese di adozione [...]
di Laura Guerra L’interpretazione del lusso low profile è al Santa Caterina di Amalfi uno stile d’accoglienza e quindi, solo apparentemente una contraddizione. E’ un modo di fare, [...]
Dopo essere stata attaccata sui social, PizzAut risponde con garbo agli hater. Come? Ribadendo che l’autismo non è una malattia contagiosa e offrendo loro una pizza come offerta di pace, [...]
La Giornata Internazionale del Sushi è il 18 giugno. Come sappiamo (quasi) tutti, sushi è un termine generico per indicare bocconcini a base di riso, aceto di riso, zucchero e sale. Vengono [...]
Così come riferito da Il Salvagente, a Torino sono nove gli indagati con l’accusa di caporalato in alcuni supermercati locali. Si parla di turni di lavoro di 19 ore, stipendi troppo [...]
Vivere una passeggiata tra i sapori e i saperi del Sud Italia, occasione per degustare, ma anche per fare una spesa alternativa e consapevole, dando valore ai piccoli produttori ed ai prodotti a [...]
Grande successo per il concorso a Sannicandro di Bari. Premiati da due giurie, nazionale e internazionale, i migliori vini da vitigni autoctoni del Sud Italia Sono settanta i vini premiati [...]
Buttrio. 88esima Fiera regionale dei Vini. Il 19 giugno 2021 Tinto di Decanter Radio Rai condurrà a partire dalle 10.30 l'Eno talk show “Ce VINO di fâ? - Quale futuro?” - in [...]
NOA il nuovo prestigioso e raffinato ristorante inaugurato a Via Filangieri nel cuore di Napoli, un salotto nel salotto di Napoli, c’è chi porta la cucina di Napoli nel mondo e chi porta il [...]
OAD Opinionated About Dining ha pubblicato la classifica Europe Top Restaurants 2021, e la classifica Casual 2021. Entrambe presentano 150 nomi, ai quali segue una lista dei ristoranti HR, [...]
Giuseppe Riontino, di Canneto Beach 2 a Margherita di Savoia, partecipa a Veggie Style – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa ideata da 50 Top Italy e D’Amico, con La Puglia in un Morso. [...]
Le nostre grevità offensive, i nostri inutili ghirigori, la nostra ironia spicciola, la nostra irriverenza che banalizza e ridicolizza e che soprattutto non fa onore al mondo del vino, la [...]
Si può dire il Kamut? Esiste il Kamut? Ma soprattutto, cos’è il Kamut, si chiederanno i lettori che ancora non si sono imbattuti in un pacco della migliore pasta sullo scaffale di un [...]
Con la nuova apertura di Hoshi Salerno, la città che è porta della Costiera Amalfitana si conferma in costante crescita sul versante gastronomico. C’è un bel fermento che la crisi [...]
Dopo Anthony Hopkins a pranzo in un ristorante di Assisi, adesso è la volta di Bono Vox degli U2: il cantante è stato pizzicato a cena in un ristorante di Porto Venere. Secondo quanto [...]
Forse non lo sapevate, ma Il Mulino Bianco – sì, proprio quel Mulino Bianco – esiste davvero, si trova vicino a Siena, e adesso è stato messo all’asta. Una bella occasione per [...]
Perde due stelle Michelin nel 2021 Roma, ma ne acquista una molto popolare (Zia): il saldo porta quindi la Capitale a ventitrè ristoranti stellati tra città e provincia. Roma dunque promette [...]
Il ristorante Mama Cocha è parente stretto di Urubamba. Quando ho recensito il primo locale a proporre cucina nikkei a Napoli e in tutto il sud Italia, ci eravamo lasciati con la speranza che [...]
di Enrico Malgi Giovanna Paternoster è una giovane donna lucana intraprendente e piena di risorse. Da papà Sergio e nonno Giuseppe ha ereditato la passione per la viticoltura, praticata in un [...]
Restano 46 anche nel 2021 i ristoranti stellati del Piemonte. Con due stelle tolte e due acquistate, la regione si conferma al secondo posto tra le più stellate d’Italia, preceduta solo [...]
