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Spesa di frutta e ortaggi a domicilio: ho provato per voi “A modo Bio”

Chi sono: A modo bio (http://www.bioadomicilio.it ) nasce dall’incontro di un gruppo di amici milanesi con l’Azienda Agricola Pian di Spagna e Borgofrancone,  situata in Alto Lario, a Pian [...]

tags : limoni frutta aglio mele bio rape carote verdure valeriana cipollotti
dal 11 April 2016 su:
frutta verdura cucina internazionale

Toscana Igt Rosso Luteraia 2012

Degustazione > Luteraia - Tre VigneVitigni: Prugnolo Gentile, Canaiolo, Mammolo e Malvasia bianca aromatica - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto:02/13 - Bottiglie prodotte: 4.200 - [...]

tags : igt malvasia canaiolo toscana mammolo degustazione
dal 11 April 2016 su:
alcolici vino cucina regionale

Vino Nobile di Montepulciano Docg 2011

Degustazione > Luteraia - Tre VigneVitigni: Prugnolo Gentile, Canaiolo, Mammolo e Malvasia bianca aromatica - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto:01/13 - Bottiglie prodotte: 6.500 - [...]

tags : malvasia montepulciano vino nobile di montepulciano docg mammolo canaiolo degustazione
dal 11 April 2016 su:
alcolici vino

Cartoline dal 504mo meeting VG @Ristorante Il Cascinalenuovo – Isola d’Asti (AT) – Chef Walter Ferretto

Il Cascinalenuovo di Isola d’Asti è uno di quei ristoranti dove gli Amici Gourmet tornano sempre molto volentieri: sanno che in sala Roberto li accoglierà con quel riguardo speciale e [...]

tags : grignolino sauvignon barbera ciabatta cerasuolo grillo freisa cantina moscato taurasi
dal 6 April 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Cartoline dal 494mo Meeting VG @ Ristorante Gaudio – Barbariga (BS) – Patron Giambattista e Diego Papa

In un paesino che conta all’incirca duemila anime a una mezz’ora di strada da Brescia, costellato per lo più da capannoni industriali e grandi arterie stradali, sorprende mentre si [...]

tags : barbera igt chardonnay barolo barbaresco grana reale panna burro anice
dal 5 April 2016 su:
alcolici frutta verdura vino

Atelier des Grandes Dames, il nuovo network firmato Veuve Cliquot Ponsardin

P: Da oltre due secoli c’è una Maison che si è sempre distinta per audacia, lungimiranza e determinatezza, a partire da colei che l’ha resa celebre in tutto il mondo. Barbe-Nicole [...]

tags : pinot chardonnay sala cru frutta riserva champagne perlage millesimato annata
dal 3 April 2016 su:
alcolici vino locali

Al Bagolare del Forte Marghera il Nobile in passerella

Per tutti gli amanti del vino di qualità, esclusivo e proveniente dai migliori vigneti, il 6 Aprile 2016 si terrà un evento al quale non si può rinunciare presso il Bagolare del Forte di [...]

tags : pecorino vino nobile di montepulciano montepulciano cantina riserva vodka docg bue vini verdure
dal 2 April 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Il polipo alla Luciana

Questa vivanda di una semplicità e di una esecuzione assolutamente primordiali, non solo riabilita il polipo, che -sia detto tra parentesi- nelle famiglie dei pesci gode di una fama volgaruccia [...]

tags : cuoco latte fuoco pesci brodo sugo chili fibre forno romana
dal 27 March 2016 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

A Pasqua le Uova di cioccolato non possono mancare!!

La tradizione del classico uovo di cioccolato è recente, ma il dono di uova vere, decorate con qualsiasi tipo di disegni o dediche, è correlato alla festa pasquale sin dal Medioevo, in cui [...]

tags : classico cioccolato
dal 27 March 2016 su:
vino dolci

Mangiari per MERENDA DEL LUNEDI’ DI PASQUA delle famiglie nobiliari di inizio ’900 in Romagna

Merenda sul prato, http://www.domenicoronca.it . Col tempo buono, era usanza in Romagna di trasformare il pranzo del Lunedì di Pasqua o dell’Angelo in una merenda che le [...]

tags : prugne salsa spalla salame cognac dolci pollo doc bue piada
dal 26 March 2016 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

vacanza in Malesia e Borneo

Questo post è stato pubblicato originariamente in un altro mio blog “La nostra valigia”. Per comodità di gestione, sto portando  su “il fior di cappero ” anche questi diari di [...]

tags : punta pollo pesci monte secco riso bar alba zona fuoco
dal 23 March 2016 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Il Piccolo Lago per sognare con lo chef Marco Sacco

Sarà il cielo azzurro, sarà il blu del lago o il verde del prato ma di questo piccolo lago di Mergozzo, che un tempo antico era l'estrema punta del ramo occidentale del lago Maggiore, resta [...]

tags : vapore gelato forno pietra colonna ricotta vitello salsa latte sala
dal 18 March 2016 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Aprite bene la bocca (7 hashtag gustosi)

Nell’incalzare degli eventi foodculturali di ogni dimensione e durata, tenere traccia degli hashtag recenti è un modo come un altro per vedere se ci siamo/vi siete persi qualcosa. Ne ho fatto [...]

tags : chianti chardonnay olive bianco wine punta zona bio vin vini
dal 18 March 2016 su:
alcolici vino locali

Aperitivi & Co. Experience | Siamo ancora arbitri del gusto mondiale ma tendiamo a dimenticarcelo

Domenica 13 e lunedì 14 marzo si è svolta presso i Lambretto Studios di Milano Aperitivi&Co. Experience, la terza edizione sul mondo degli aperitivi. Questo rito, che più milanese non si [...]

tags : cognac brandy riserva ricetta frutta amaro bar pizza china bevande
dal 15 March 2016 su:
alcolici locali frutta verdura

La bottega di Trimalcione - Recensione

Ho conosciuto questo ristorante in occasione del Salone degli oli extravergini d'oliva denominata Olio Capitale che si è tenuta i primi giorni di marzo a Trieste.Vista l'esperienza [...]

tags : marino bianco verdure dolci punta tocai brodo orata carasau salmone
dal 14 March 2016 su:
carne e pesce locali frutta verdura

I sorrisi finti causano invecchiamento e zampe di gallina

Piccoli esercizi per lisciare la pelle e [...]

tags : gallina
dal 11 March 2016 su:
carne e pesce

La forza della libertà Identità Golose 2016 #igmi16

lalunasulcucchiaio.blogspot.itIl tempo è scivolato via veloce, come ogni anno, e dietro l'immagine del nido d'ape di Cristina Bowerman, piatto simbolo scelto in rappresentanza del 12º [...]

tags : birra quaglia fiore pane sala pizza dessert crudista vaporiera ingredienti
dal 9 March 2016 su:
ricetta cucina internazionale alcolici

Identità Golose, cosa rimarrà di questi tre giorni dedicati all'alta cucina

Si è conclusa oggi la tre giorni di Identità Golose, il congresso dedicato al mondo del food, che si è svolto a Milano.In queste giornate mi è tornata spesso alla mente una domanda che mi [...]

tags : gelato monica vegana cuoco sala panna ricette risotto formaggio ristorante
dal 8 March 2016 su:
locali ricetta dolci

Carezza: a cena con Stefan ,il folletto di Re Laurino

Che sia inverno con la neve, o estate durante un’escursione, se siete dalle parti del meraviglioso lago di Carezza, a cavallo tra val d’Ega e Val di Fassa, non fatevi scappare una sosta al [...]

tags : frutta bosco speck bar salumi verdure ingredienti griglia laurino primi piatti
dal 8 March 2016 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Le barzellette più divertenti per la festa della donna

Checché se ne dica in giro, alle donne [...]

tags : bar torta coppia spalla
dal 7 March 2016 su:
locali dolci pane pasta riso
Cena a tema: la festa della donna

Cena a tema: la festa della donna

"Doc" Emmett Brown (Christopher Lloyd): "Viaggiare nel tempo è diventato troppo pericoloso. E' meglio che mi dedichi a studiare l'altro grande mistero dell'universo: Le donne!!!" dal film [...]

tags : prosecco salsa pesci fritto ricetta risotto ortaggi torta doc rum
dal 5 March 2016 su:
formaggi alcolici ricetta

Tenuta Le Luci, un buon Ripasso

Curioso caso, quello del Ripasso: amato dai consumatori, spesso guardato con sospetto e con un filo di distacco da molta critica. Come sempre accade ragionare per categorie è il fomento di [...]

tags : amarone valpolicella
dal 5 March 2016 su:
vino

Gli origami per la Festa della Donna da fare in casa

Qualche idea per creare degli origami in occasione della Festa della Donna, ovviamente da regalare a qualcuno di speciale. [...]

tags : bouquet
dal 4 March 2016 su:
alcolici

Anteprime toscane 2016: arriva la Riserva 2010 per il Brunello di Montalcino

Il dibattito si ripete tutti gli anni: ha senso la Riserva su un vino che già fa in cantina una maturazione prolungata nella versione classica? Non è il caso di puntare su selezioni di vigna [...]

tags : cantina brunello di montalcino bosco rubino marino prugne china mora vini noce
dal 1 March 2016 su:
vino frutta verdura alcolici
L'Amatriciana di Nicola Delfino

L'Amatriciana di Nicola Delfino

Qualche sera fa mi sono ritrovata al Kuka Loft, nel cuore della nuova zona di design intorno a Via Savona, insieme a un gruppo di appassionati mangerecci e un cuoco che ama il suo lavoro, che [...]

tags : pecorino cuoco salsa fuoco maiale romana bacon aglio doc mica
dal 1 March 2016 su:
ricetta carne e pesce alcolici