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Torta al cioccolato, 12 modi per farcirla

Torta al cioccolato, 12 modi per farcirla

Dalle atmosfere languide di “Chocolat”, a quelle decadenti di “The Help”, fino alla scena memorabile di “Matilda sei mitica”: la torta al cioccolato è, fra immaginazione e realtà, [...]

tags : albicocche latte amaro salsa dolci frutta panna pere cocco torta
dal 3 April 2020 su:
ricetta dolci alcolici

Emergenza Coronavirus. Gli italiani non rinunciano al vino, ecco qualche consiglio da GDO

In questi giorni in cui ci ritroviamo tutti costretti tra le mura domestiche per contrastare la situazione emergenziale del Covid 19, le statistiche dimostrano che le nostre città non [...]

tags : cantina aglianico lambrusco franciacorta pinot vulture bianco sorbara taburno bevande
dal 1 April 2020 su:
vino alcolici locali

La schiava della memoria e quella che bevo ora

Scrivere della schiava è un pungolo che mi premeva da giorni, settimane, anni forse. Adesso ho trovato il tempo. Ho così deciso di buttare giù qualche appunto su un amore malinconico, di [...]

tags : lagrein pinot cantina schiava chardonnay grana speck vini viticoltura uva
dal 1 April 2020 su:
alcolici vino frutta verdura
Uova di Pasqua 2020: le 11 da ordinare online

Uova di Pasqua 2020: le 11 da ordinare online

Il Coronavirus non ci impedirà di festeggiare, le uova di Pasqua le ordineremo online, facendocele pervenire a domicilio, data la banalità della scelta al supermercato. Abbiamo selezionato per [...]

tags : latte frutta bianco punta chilo kg etti grammi classico cioccolato
dal 28 March 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Birra: i migliori siti per comprarla online

Birra: i migliori siti per comprarla online

Se ancora sperate di scegliere tra tante buone birre al supermercato, state freschi, certo più delle bottiglie che trovate a scaffale nella GDO: non ci resta comprare birra online, scorrendo [...]

tags : cantina wine reale beva latte vini pub birra espresso servizio
dal 27 March 2020 su:
alcolici locali vino

L’Odissea ai tempi del Coronavirus: diario di un difficile ritorno dall’estero

L’autore campa per sei mesi l’anno demolendo e ristrutturando navi, per i restanti sei odiando le navi e soprattutto chi le fa girare. Le navi. E non solo quelle. E’ in [...]

tags : cantina rossese montepulciano cesanese mica piglio brezel bar stampa coppia
dal 25 March 2020 su:
vino alcolici carne e pesce

Pesaro: negozi di alimentari e ristoranti che consegnano a domicilio

In questi giorni d’emergenza sanitaria, in molti si stanno mobilitando per fornire un elenco dettagliato ai cittadini sui negozi di alimentari e i ristoranti che consegnano a domicilio. E’ [...]

tags : rosato vernaccia dolci forno frutta pane gelato greca bio zona
dal 20 March 2020 su:
vino locali alcolici

Focaccia genovese fatta in casa: ecco la ricetta di Roots

Visto che ormai abbiamo capito che, per debellare il coronavirus, dobbiamo restare a casa, perchè non trascorrere un po’ di tempo cimentandosi nella preparazione della Focaccia [...]

tags : cantina dolci birra marino farina forno pane kg vini zona
dal 20 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso locali

Jancis Robinson cambia idea: sì al vino nella plastica

Nello scrivere questo pezzo faccio fatica a trovare un elemento che lo possa rendere rilevante in un contesto sociale come quello che stiamo vivendo. Francamente non c’è, ed è giusto che sia [...]

tags : birra stampa cuscinetto
dal 16 March 2020 su:
alcolici vino pane e pizza
A vin di bene, il vino per i bambini di suor Donatella

A vin di bene, il vino per i bambini di suor Donatella

Questa è una storia che racconta di una vigna lillipuziana racchiusa fra ringhiere, balconi e grigi cortili di un edificio cittadino, dell’aiuto inaspettato che i frutti di quella vigna [...]

tags : cantina lambrusco malvasia parma reale zona uva succo vini vin
dal 9 March 2020 su:
alcolici carne e pesce vino
Nata ufficialmente la Confraternita del Grasso

Nata ufficialmente la Confraternita del Grasso

Non solo intingoli e calorie, ma piacere del cibo senza demonizzazioni.  La Confraternita del Grasso, prima in Italia dedicata a questo elemento, esaltatore di sapori, presente dalle [...]

tags : cantina piave cabernet merlot frutta calorie spalla riserva burro brut
dal 9 March 2020 su:
carne e pesce vino pane pasta riso
Masterchef Italia 9: la nostra intervista ai finalisti

Masterchef Italia 9: la nostra intervista ai finalisti

Davide, la sorpresa di Masterchef. Maria Teresa, la cattiva del gruppo. Marisa, la bella e brava: eccoli i finalisti di Masterchef Italia 9. Quest’anno – non ci stanchiamo di dirlo – i [...]

tags : menu reale vittoria temperatura
dal 6 March 2020 su:
locali carne e pesce vino
Trattoria da Ruggero a Firenze: recensione

Trattoria da Ruggero a Firenze: recensione

Firenze. Salendo da Porta Romana lungo via Senese, lasciandosi così inesorabilmente alle spalle la città, tanto che se si è a piedi bisogna salire un bel po’, e poi ancora, ancora, qualche [...]

tags : chianti fiorentina romana salsa toscana taverna dolci toscano torta mele
dal 2 March 2020 su:
locali cucina regionale ricetta
Pizzeria Pizzeche ‘e Vase a Torino: l’autentica pizza napoletana in città

Pizzeria Pizzeche ‘e Vase a Torino: l’autentica pizza napoletana in città

Siamo a Torino, nel quartiere San Salvario, dove la pizzeria Pizzeche ‘e Vase, tutt’altro che blasonata, ci convince per una proposta particolarmente coerente con quella autentica [...]

tags : calzoni zeppole calzone fritto verdure ortaggi provola ricotta fagioli bianco
dal 1 March 2020 su:
locali ricetta frutta verdura
Latta (Fermenti e Miscele) a Roma: recensione

Latta (Fermenti e Miscele) a Roma: recensione

Siamo nel nuovo “kitchen cocktail bar” di Roma Ostiense, Latta (sottotitolo, Fermenti e Miscele), locale di vini naturali nonché ristorante, cocktail bar, e laboratorio di [...]

tags : cantina birra dolci agave punta stampa whisky romana frutta trota
dal 29 February 2020 su:
locali alcolici ricetta

La lasagna di Montenero D’Orcia e il Montecucco Riserva Sangiovese alla prova della 2015

Non solo Brunello in questi giorni in assaggio ma anche tanti altri vini a base sangiovese tra cui il vicino prossimo, separato da poche decine di metri di strada, il Montecucco, territorio [...]

tags : sangiovese anice bosco frutta annata fragole lamponi riserva grana brodo
dal 28 February 2020 su:
vino alcolici frutta verdura
Cena a quattro mani al San Marco con Franciacorta

Cena a quattro mani al San Marco con Franciacorta

Interessante e, a dir poco, frizzante, la proposta dall’Antico Caffè San Marco di Trieste: una cena a quattro mani con bollicine di Franciacorta a tutto pasto. La serata ha visto [...]

tags : verdicchio cerasuolo pinot albicocche chardonnay franciacorta cantina passito frutta bianco
dal 28 February 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Straziami, ma di tannini saziami: il Sagrantino 2016 in anteprima

Tra me e il Montefalco Sagrantino c’è una storia tormentata fatta di incomprensioni, un rapporto sghembo che si tiene in piedi con tanta buona volontà nonostante le difficoltà croniche [...]

tags : montefalco sagrantino sagrantino cantina dolci frutta lardo fico vini umbra annata
dal 28 February 2020 su:
alcolici vino locali
Pizzium a Torino, recensione: pizza napoletana in salsa shabby-chic

Pizzium a Torino, recensione: pizza napoletana in salsa shabby-chic

Siamo a Torino, in una delle diciassette sedi di Pizzium, catena di pizzerie di successo nata a Milano, con pizza tipica napoletana e ambiente caratteristico (del brand, non di Napoli). La [...]

tags : nduja punti pane brodo pizza menu dop vini sala birra
dal 24 February 2020 su:
locali vino pane pasta riso

Benvenuto Brunello 2020: la 2015 non unisce ma regala superlativi

Il Montalcino è come Raffaello secondo Vittorio Sgarbi o un territorio che parla secondo Federico Buffa, lo storyteller d’eccellenza scelto dal Consorzio per raccontare questo vino [...]

tags : cantina brunello di montalcino sangiovese mirto succo dolci prugne china bosco rubino
dal 23 February 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Godon Ramsay prepara la carbonara e il web si indigna: fatti un giro a Roma

Gordon Ramsay s’è imprudentemente cimentato con uno dei piatti simbolo della cucina italiana, la carbonara, e il web è stato impietoso con lui: “vai a farti un giro a Roma”, è stata [...]

tags : salsa italiana ristorante statunitense
dal 21 February 2020 su:
cucina internazionale ricetta locali

Le Anteprime di Toscana: Il Vino Nobile di Montepulciano

di Antonio Di Spirito Nella suggestiva sede della Fortezza di Montepulciano si celebra, in occasione della Anteprima, il quarantennale della istituzione della prima DOCG italiana. La zona di [...]

tags : vino nobile di montepulciano sangiovese montepulciano zona docg italiana toscana
dal 21 February 2020 su:
alcolici vino
#CCC20: la Gran Selezione 2017 e 2016 si prendono lo scettro

#CCC20: la Gran Selezione 2017 e 2016 si prendono lo scettro

Nel 2020 sono 144 le aziende che aderiscono al Chianti Classico che fanno Gran Selezione nell’ultimo anno sono aumentate di 50 unità: dalle poche aziende che avevano iniziato la produzione [...]

tags : sangiovese chianti mirto monte china bosco prugne rubino ribes beva
dal 19 February 2020 su:
frutta verdura alcolici vino
#CCC20 Nella sfida tra riserva 2017 e 2016 del Chianti Classico si capisce subito chi vince

#CCC20 Nella sfida tra riserva 2017 e 2016 del Chianti Classico si capisce subito chi vince

Potrà non avere ormai tutti i riflettori su di se perchè la Gran Selezione gli ruba spazio e uve preziose ma le Riserva del Chianti Classico sono spesso vini profondi emozionali e molto [...]

tags : soave chianti cantina vini dolci mirto china anice bosco punta
dal 18 February 2020 su:
alcolici frutta verdura vino
Ristorante Il Guscio a Firenze: recensione della “nuova trattoria” che fu

Ristorante Il Guscio a Firenze: recensione della “nuova trattoria” che fu

La nostra recensione del Ristorante Il Guscio di Firenze, certezza della cucina toscana nel quartiere San Frediano, trattoria dalla proposta oggi un po’ fané, apprezzabile anche per [...]

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dal 17 February 2020 su:
locali frutta verdura carne e pesce