Da mercoledì 30 agosto a domenica 3 settembre Gusto Italia sarà a Matera, in Basilicata, per festeggiare i 30 anni di Patrimonio UNESCO della Città dei Sassi. Per l’occasione sono stati [...]
Franceschina è una nostra vecchia conoscenza. Questa mattina sono passata al mercatino e l’ho trovata lì che “spolicava” la minestra di talli di cucozza. Ve lo avevo già [...]
Per una merenda veloce ma gustosa nelle calde giornate estive non c’è niente di meglio di un frappè: da provare con lo yogurt per gustare tutta la golosità della sua crema, anche [...]
Questa non è una ricetta, ma una gran bella idea! Succede di dover mettere in tavola in pochissimo tempo qualcosa di interessante, per ragioni svariate. Con gli ingredienti a disposizione il [...]
La fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato da mercoledì 23 agosto tornerà nel Cilento, fermandosi ad Acciaroli fino a domenica 27 agosto. L’iniziativa si svolgerà al [...]
Una regione nella regione. Quando si parla di Cilento impropriamente ci si riferisce a un territorio molto vasto che include il Vallo di Diano, il Cilento interno e quello costiero, ma anche il [...]
Cosa può esserci di meglio di organizzare un picnic al parco? Ritagliarsi dei momenti da condividere con la famiglia e gli amici è fondamentale per ricaricarsi e affrontare l’inizio [...]
I migliori street food d’Italia Dalle Valle d’Aosta con Pane per Focaccia ai tacos di Taquito della Sardegna, la corsa tra i campioni racconta un percorso variegato, arricchito di [...]
Da venerdì 18 a domenica 20 agosto la fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato raggiungerà la Costa d’Amalfi. Ad ospitarla sarà il Lungomare di Minori, la cittadina [...]
I Romani le chiamarono Cuniculariae, cioè isole dei conigli, nel Medio Evo erano conosciute come Isole Intermedie, per indicare con questo nome la posizione, quasi una sorta di ponte, tra la [...]
Sono 5 i nuovi comuni che hanno ricevuto il marchio di qualità Bandiera Arancione. Assegnato dal Touring Club Italiano, associazione di promozione sociale che da quasi 130 anni si prende cura [...]
A rendere famoso il Bel Paese non ci sono solo monumenti e bellezze naturali. L’Italia offre ai visitatori esperienze uniche nel suo genere, anche per quanto riguarda il turismo [...]
Bentornati a tutti i miei lettori, oggi voglio proporvi tre salse da abbinare alle Pokè Bowl che abbiamo visto nello scorso articolo (CLICCA QUI per leggerlo). Due sono esotiche con della [...]
Per il lungo ponte di Ferragosto la fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato sarà sul Lungomare di Sapri. L’elegante cittadina del Golfo di Policastro diverrà cornice [...]
Saranno milioni gli italiani pronti a festeggiare il Ferragosto fuori casa, tra picnic, pranzi e grigliate con gli amici. Che sia al mare, in montagna o in agriturismo, il 15 agosto è [...]
L’abbinamento è inusuale per un piatto di orecchiette, ma lascia presagire un riuscitissimo e goloso pranzo. Un formaggio di carattere come il Pecorino incontra il prosciutto crudo di [...]
Nella maggior parte dei casi la dermatite oculare è temporanea e dura solo pochi giorni, ma altre volte possono insorgere complicazioni, ed è importante evitare che si aggravino. Secondo gli [...]
Da mercoledì 2 a domenica 6 agosto la fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato sarà a Villammare, borgo del comune di Vibonati premiato (ancora una volta) con la Bandiera [...]
C’è una bellezza indescrivibile nella Corsica, sia che si parli di monti, sia che si parli di mare. Quest’ultimo, soprattutto, fortemente ambito nella stagione estiva dal turismo [...]
Il caldo si fa sentire e la cucina si cerca di tenerla spenta, a meno che non si tratti di preparare qualcosa che poi vada consumata fredda. E’ proprio il caso dell’aspic, che vi [...]
È Alexandra Saggese (20 anni, di Tortona) la vincitrice di #wincibum, la prima challenge per aspiranti pasticcieri lanciata da In Cibum – Scuola di Alta Formazione Gastronomica e Giffoni Film [...]
Quando fa caldo si ha voglia di utilizzare i fornelli meno possibile. Questa ricetta è davvero velocissima, praticamente si prepara nel tempo di cottura della pasta. Perfetto condimento per gli [...]
Come realizzare cialde di pomodori secchi? 50 g di burro a pomata 50 g di purè liofilizzato di patata 150 g di albumi 30 g di pomodori secchi Tritare nel mixer tutti gli ingredienti, cuocere [...]
È un ritorno quello di Gusto Italia nel Cilento costiero. Ogni anno, da diverse edizioni, la fiera dell’enogastronomia, del turismo e dell’artigianato si muove tra le più belle località [...]
A partire dall’8 settembre tornerà, su Real Time canale 31, la trasmissione più dolce d’Italia. La prima novità di questa undicesima edizione sarà il tema prescelto, il quale [...]
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