Vengono da alberi molto longevi ma a crescita lenta. Simbolo dell’autunno, le proprietà ed i benefici dei cachi sono ormai noti.
Considerati un ottimo lassativo per il loro potere diuretico e depurativo, contengono un’elevata quantità di sali minerali, tra cui spicca il potassio. Preziosa anche la presenza di vitamina C, che li rende alleati nel sostegno del sistema immunitario.
Raccomandati a chi soffre di inappetenza, è meglio evitarli [...leggi]
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Cipolline sott'acetoVorreste aver sempre in casa anche cipolline sott’aceto vero? Aver, cioè, sempre sottomano un ottimo condimento per il lesso, e un bell’ornamento per certi piatti [...]
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@andrea massimiani – Forse una maggiore incidenza di “depressione” nei vegani dipende da un insufficiente apporto di talune vitamine (B12, acido folico, etc.) per il quale [...]