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Prima di partire con il post: mi scuso per le indecenti foto tutorial! Scattate non so più quando e soprattutto come, ma utili per l'obiettivo del post!Mentre questa foto appena qui sotto è [...]
Sarà dedicata alla nota azienda agricola Corte Sant’Arcadio la serata del 29 Marzo 2012, dalle ore 20:30, a Sant’Angelo di Santa Maria di Sala, presso il ristorante “Ca Minio”. Le [...]
Il Bardolino prende il nome da uno dei comuni della zona di produzione do la vite viene coltivata fin dall’età del bronzo. Nel Medioevo la scomparsa di questo vino fu scongiurata dai monaci [...]
Dal 10 all'11 marzo 2012, la Cantina Valpolicella Negrar invita a scoprire i propri vini e il territorio veneto attraverso la partecipazione a due important eventi nel trevigiano e nel [...]
Si scaldano i motori in vista dell'evento più importante dell'anno per l'enologia italiana. La storica casa spumantistica di Conegliano si prepara alla kermesse più attesa con una lunga serie [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui [...]
Tra i tanti celebrati cru del Barolo, il Bricco delle Viole ha da sempre un nome fortunato, ed una magia tutta sua. Il peccato più grande sarebbe quello di limitarsi a conoscere solo questa [...]
La torta mimosa è un classico per la festa della donna. Noi ve ne proponiamo una versione vegana, ricavata dal bel libro La cucina etica dolce di Dora Grieco e Roberto Politi. Per 8 [...]
Dopo gli Usa e la Svizzera, il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore approda in Germania per il ProWein - Padiglione 3 - stand F/G 70.Nuovo appuntamento oltre confine per il Conegliano [...]
Protagonisti i Metodi Classici Cuvée Gancia, Pinot di Pinot e la linea Gancia Cuvée Platinum. Prowein 2012: Düsseldorf, dal 4 al 6 marzo 2012.Gancia partecipa per la prima volta a ProWein [...]
Torna il 10 marzo l'appuntamento al Castello di San Salvatore a Susegana. Superiore di Cartizze, Cuvèe Storica e Cuvèe Brut saranno i protagonisti della manifestazione organizzata [...]
Abbiamo riunito un fotografo e due editor per ragionare sulla presunta superiore fighezza del Denzel. C.S. A Milano, a due passi da Piazza Piemonte in via Washington 9, c’è il Denzel. Se [...]
La prima parte della narrazione di Stefano Cinelli Colombini si è interrotta nel bel mezzo di una scena madre: dopo i secoli d’oro, la nascita e l’ascesa del mito Brunello, arriva [...]
Il capitolo dei dolci è a dir poco invitante e, a questo punto... speriamo che nessuno di voi sia a dieta! Molti dessert tipici vengono preparati in occasione delle festività, ma [...]
Doppio passaggio alla pizzeria Lazzaroni, aperta da una settimana in zona Appio Claudio a Roma e destinata a diventare un punto di riferimento per i gourmet capitolini. Come anticipato [...]
Un successo largamente superiore alle più ottimistiche previsioni della vigilia, ha coronato la 27ma edizione del GALA ITALIA tenutasi giovedì 23 febbraio presso il Marriott Marquis Hotel di [...]
Ieri sera si è tenuta la manifestazione “Bufala &wine wedding, alla ricerca dell’abbinamento migliore fra i vini regionali e la mozzarella del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana [...]
Il sole é qui! Fa capolino, ci riscalda ogni qualvolta alziamo il viso, una semplice ed unica coccola a noi stessi, poiché da qualche settimana si faceva desiderare in tutta la sua [...]
Nasce il progetto 'Crescita Equilibrata' per insegnare a genitori e bambini come scegliere alimenti sani e accompagnare il loro consumo ad una sana attività fisica.Milano, 22 febbraio 2012. [...]
![DOC Valpolicella Classico Superiore Ripasso – Speri 2008 [8.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/valpolicella-classico-ripasso-speri-2008-733x550.jpg)
Il vero titolo di oggi dovrebbe essere “perchè mi piace così tanto il Ripasso di Speri, che il Ripasso me le avrebbe anche gonfiate abbastanza” Allora, il Ripasso di Speri è [...]
Due premesse.La prima: prevedo un post interminabile, e pure con velleità tecniche, quindi decisamente noioso. Per cui, vi autorizzo a passare subito alla ricetta, a meno che non ambiate alla [...]
Redazione di TigullioVino.it Degustazione guidata da PAOLO ZACCARIA giornalista enogastronomo, curatore della guida “I Vini d’Italia” del Gambero Rosso. I Vini [...]
Ho sempre creduto che l’amaranto fosse un colore. Credevo che l’amaranto nascesse direttamente in tubetti appesi alle piante, come il tonno in scatola. Scoprire che invece si [...]
Per chiudere gli abbinamenti non restano che due cantanti, Nina Zilli e i Matia Bazar. La prima ancora in gara, i secondi fuori ieri sera. Ma è il caso di fare anche un brindisi al [...]
Una delle giornate-tipo nelle aziende è anche quella in cui s’incontrano i giornalisti e gli operatori di settore per uno scambio d’opinioni sui nostri vini. Oggi alla Tenuta Il [...]
