Risultati: 1114 per catalana

Baccalà: curo il mio vizio facendolo alla catalana, e voi?

Io non so se capita anche a voi, ma a me vengono i trip. I trip nel senso che ci sono periodi della vita in cui vado in fissa con un cibo, con un prodotto e mangerei solo quello. E di fatto non [...]

tags : aglio olive chilo sospiro ricetta pomodori filetto catalana
dal 25 January 2019 su:
frutta verdura ricetta dolci

Barcellona. Da Michele, per mangiare la vera pizza di Napoli in Spagna

Qual è il filo conduttore che collega Napoli a Barcellona? Barcellona è la città del modernismo, perla dell’avanguardia nel 1900 e simbolo di movida e velocità ai giorni nostri. [...]

tags : pizza catalana
dal 25 January 2019 su:
pane e pizza cucina internazionale
Dieci anni dei Vignaioli naturali a Roma, 2019.

Dieci anni dei Vignaioli naturali a Roma, 2019.

    Il 26 e 27 gennaio 2019 torna lo storico appuntamento con “ Vignaioli Naturali a Roma” presso la prestigiosa location del The Westin Excelsior Rome - Via Veneto 125 . [...]

tags : vini zona degustazione
dal 24 January 2019 su:
vino alcolici

Itinerari: Prato nascosta, tra ville Medicee ed eccellenze del territorio

Le pesche dolci, il vermouth, gli zuccherini di Vernio, il pane sciocco, i fichi secchi di Carmignano, le carni di Chianina, la mortadella, il vino Carmignano Docg. Prato e la sua provincia sono [...]

tags : pecorino malvasia sauvignon cabernet cantina syrah merlot fiorentina campana carmignano
dal 21 January 2019 su:
carne e pesce ricetta alcolici

A Potenza la presentazione del libro di Luciano Pignataro “La pizza. Una storia contemporanea”

Venerdì 18 gennaio 2019 alle ore 18.30 nella Sala degli Specchi del teatro “F. Stabile” di Potenza, FoodNotes presenta il libro di Luciano Pignataro, “La pizza. Una storia [...]

tags : sala wine pizza stampa
dal 16 January 2019 su:
locali alcolici pane e pizza

Ricetta Sangria, la bevanda spagnola a base di vino e frutta

La ricetta della sangria è una delle specialità tipiche della tradizione spagnola, una bevanda alcolica a base di vino rosso, frutta e spezie. La sangria è considerata una bevanda [...]

tags : frutta ricetta pesche succo mele fragole spagnola mescolate sciogliere cocktail
dal 31 December 2018 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Ristorante Il Moro – Monza – Patron Salvatore, Vincenzo e Antonella Butticè, Chef Salvatore Butticè

Vincenzo, Salvatore e Antonella Butticè sono tre fratelli, giunti dalla Sicilia con furore nella città della Monaca di manzoniana memoria dieci anni orsono. Alle spalle, una carriera da [...]

tags : verdicchio franciacorta passito cantina pinot romana bufala pesci salato burro
dal 18 December 2018 su:
vino alcolici locali

Domani a Potenza la prima edizione di “Panettoni & Friends” il concorso per premiare il miglior panettone artigianale POPolare

Domani, domenica 16 dicembre, alle ore 19.00, presso “L’Antica Osteria Marconi”, si svolgerà la prima edizione di “Panettoni & Friends”, il concorso non professionale promosso da [...]

tags : dolci osteria italiana panettone
dal 15 December 2018 su:
locali cucina internazionale dolci

COLORE, FORMA E MATERIA

COLORE, FORMA E MATERIA. Quando l’occhio prende le “misure” per la bocca. con qbquantobasta a zonzo tra Vicenza e Treviso alla scoperta di tre importanti realtà del Food alle quali [...]

tags : merlot soave riesling panino fuoco salsa amaro cozze spalla pietra
dal 8 December 2018 su:
ricetta vino alcolici
Nocciola day 2018

Nocciola day 2018

#NOCCIOLADAY 2018 indetto dall’Associazione Nazionale Città della Nocciola. DOMENICA 9 DICEMBRE A FONDAZIONE FICO dalle 10.30 alle 12.30 nello Spazio 118 del Parco agroalimentare. CONVEGNO [...]

tags : fico pere dop noce manzo frutta bosco dolci italiana
dal 8 December 2018 su:
frutta verdura carne e pesce vino
Cascina  Ovi: cucina sarda o fusion e serate gourmet con lo chef Sergio Mei

Cascina  Ovi: cucina sarda o fusion e serate gourmet con lo chef Sergio Mei

Metti una cascina dalle sale elegantemente ristrutturate, le cui origini risalgono al Medio Evo, metti  un ristorante alle porte di Milano e un eclettico patron di origini sarde che ha girato [...]

tags : pecorino cannonau vernaccia cantina dolci gelato salumi ortaggi tonno pane
dal 2 December 2018 su:
ricetta vino carne e pesce

GUIDA| Cosa e dove mangiare a Matera, la città magica capitale della Cultura

di Rocco Catalano Parlare di turismo in Basilicata in questo periodo vuol dire, soprattutto, parlare di Matera. La città dei Sassi Patrimonio dell’Unesco sin dal 1993 e Capitale Europea [...]

tags : matera
dal 30 November 2018 su:
vino
Coffee Sapiens: nella Bullipedia di Ferran Adrià c’è anche il caffè

Coffee Sapiens: nella Bullipedia di Ferran Adrià c’è anche il caffè

Ferran Adrià non ha bisogno di presentazioni: è stato il più rivoluzionario cuoco della propria generazione e nelle cucine del suo ElBulli in Catalogna sono nate tante delle idee che [...]

tags : bar mica vini cuoco
dal 29 November 2018 su:
locali pane e pizza vino
Cosa c’è al Milan Coffe Festival di Milano

Cosa c’è al Milan Coffe Festival di Milano

Per i pochi che non lo sanno, Coachella è il festival musicale che le patinate riviste di lifestyle fanno a gara a definire “cool” o “glam”. Non è uno scherzo, cercate su Google e [...]

tags : vegan bar latte vegano cocktail bevande alimentare
dal 29 November 2018 su:
locali alcolici

Le ricette con le puntarelle da non perdere

Crude o cotte, saltate in padella, come contorno, gratinate ed ancora con la pasta: le puntarelle sono talmente versatili da non riuscire a fare un elenco di quante preparazioni si [...]

tags : aglio ricette ricetta padella formaggio
dal 28 November 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Puntarelle ripassate in padella

Puntarelle ripassate in padella

Puntarelle ripassate in padella Le puntarelle ripassate in padella sono un contorno saporito che si prepara in poco tempo. Indispensabili e secondo me insostituibili, per la loro preparazione [...]

tags : pulire fuoco aglio ricette ricetta tagliare padella ingredienti
dal 13 November 2018 su:
ricetta frutta verdura

La pizza tradizionale in padella a San Marco Evangelista: Votatora

di Giustino Catalano Ormai a 55 anni sono fermamente convinto che in ciascun luogo, ed alle volte in ogni casa, si nasconda una preparazione tradizionale che fa parte della memoria storica di [...]

tags : pizza forno padella
dal 4 October 2018 su:
ricetta pane e pizza
Culinaria: il sorprendente connubio tra arte e cibo

Culinaria: il sorprendente connubio tra arte e cibo

Indice Grandi nomi del panorama ristorativo del nostro Paese e artisti provenienti da vari settori si sono incontrati e confrontati a Roma durante Culinaria, biennale di arte e cibo, dal 29 al [...]

tags : alimentare cuoco ristorante ingredienti sanguinaccio thailandese internazionale
dal 1 October 2018 su:
ricetta locali cucina internazionale
Culinaria, il gusto dell’Identità

Culinaria, il gusto dell’Identità

Indice   Un’ode all’arte nel senso più ampio del termine, uno scambio di idee che nasce dall’intreccio tra opere e creazioni gastronomiche: torna a Roma “Culinaria – il gusto [...]

tags : coppia romana sala pere laziale toscana gastronomia ristorante italiana internazionale
dal 25 September 2018 su:
cucina regionale cucina internazionale locali

Wine Tasting 5 | La catalanesca del Vesuvio.E poi Caprettone e Falanghina

di Adele Elisabetta Granieri La Catalanesca del Vesuvio, dal grappolo rado, gli acini rotondeggianti e la buccia dorata, spessa e croccante, fu portata a Napoli dalla Catalogna da Alfonso I di [...]

tags : falanghina wine monte
dal 20 September 2018 su:
alcolici formaggi vino

GOPPION CAFFÈ E LA BICICLETTA SI DANNO APPUNTAMENTO A L’EROICA CAFFÈ

La torrefazione trevigiana torna alla gara del ciclismo vintage di Gaiole in Chianti con una edizione limitata e la presenza nella caffetteria della manifestazione. E si prepara all’apertura [...]

tags : chianti ceca kg bar italiana alimentare espresso caffetteria
dal 15 September 2018 su:
cucina internazionale locali alcolici

GOPPION CAFFÈ E LA BICICLETTA SI DANNO APPUNTAMENTO A L’EROICA CAFFÈ

La torrefazione trevigiana torna alla gara del ciclismo vintage di Gaiole in Chianti con una edizione limitata e la presenza nella caffetteria della manifestazione. E si prepara all’apertura [...]

tags : chianti cru bar kg ceca caffetteria espresso italiana alimentare
dal 14 September 2018 su:
alcolici locali cucina internazionale

Dolci al cucchiaio semplici e veloci: la soffice bontà della crema catalana

Per terminare un menù elegante con gusto, non può mancare il dessert. Se avete poco tempo per cucinare ma volete presentare in tavola un dolce al cucchiaio raffinato e goloso, la crema [...]

tags : fuoco forno ricetta latte dolci mais panna inglese dessert terracotta
dal 12 September 2018 su:
ricetta locali cucina internazionale

EMPANADAS DE QUESO

Le empanadas de queso (in italiano “empanadas di formaggio”) sono dei gustosissimi fagottini a forma di mezzaluna ripieni di formaggio grattugiato o ridotto in minuscoli dadini. Sono [...]

tags : forno latte farina ricette verdure ricetta cuoco dolci pane mais
dal 12 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Hotel NH Collection Grand Hotel Convento e Ristorante Dei Cappuccini – Amalfi (SA) – General Manager Giacomo Sarnataro, Chef Consulente Natale Giunta

La Costiera Amalfitana è un concentrato di meraviglie naturale e storia, che nel corso dei secoli ha lasciato indelebili tracce di sé attraverso edifici e monumenti che sono ormai entrati a [...]

tags : soia taralli passito campana prosecco fiano igt cozze bufala gelato
dal 31 August 2018 su:
alcolici frutta verdura vino