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Ho preso spunto da un piatto di ispirazione contadina che mangiai in Salento anni fa, è una sorta di zuppa composta di fagioli con l’occhio cotti in precedenza, cicoria catalogna sia foglie [...]
Volete un’idea per il dolcetto facile e veloce di oggi? Noi vi proponiamo questa delizia della cucina spagnola, un dessert al cucchiaio top! Quando il menu è già tutto pronto ma vi manca [...]
Le arachidi hanno tanti benefici, ma ce n’è uno che non conoscevi. Ecco tutto ciò che non sai: dopo aver letto questo articolo, correrai immediatamente ad acquistarle, non c’è [...]
Oggi vi lascio un dolce classico che più classico non si può: la crema catalana!La Crema catalana è un dolce spagnolo, tipico della Catalogna, un dolce al cucchiaio dalla consistenza [...]
Si chiama crème brûlée e si legge dolce al cucchiaio golosissimo. Se anche tu vuoi fare la ricetta facile della ‘creme brulée’ leggi qui! Gli amanti delle creme in coppa da [...]
Di Bruno Sodano Siamo a Barcellona, nel cuore della capitale Catalana, per scoprire la pizzeria La Balmesina, in occasione del Pizza Week, prima edizione spagnola. Gli amanti della pizza gourmet [...]
La torre della Pagliazza, probabilmente di origini bizantine, oggi custodisce uno dei più interessanti ristoranti gourmet della città di Firenze: il Ristorante Santa Elisabetta, all’interno [...]
Ricette della cucina spagnola con i migliori piatti tipici e tradizionali più famosi e amati dai buongustai. Scopri come cucinare queste ricette spagnole. La cucina spagnola offre tanti piatti [...]
A Lallio, non lontano dal centro città di Bergamo, la lungimiranza imprenditoriale della famiglia Agnelli ha investito in una ristorazione moderna con il progetto Bolle Restaurant. [...]
Nairod Restaurant a Barcellona Carrer d’Aribau, 141 Sempre aperto, chiuso domenica e lunedi tel. 34 938 08 92 60 Ecco una pausa pranzo che soddisfa gusto e tasca (siamo sui 45-50 euro) e [...]
La classifica 50 Top Pizza Europa 2023, le 50 migliori pizzerie d’Europa per il 2023, sarà annunciata il 3 maggio presso l’Auditorio MGS (Entença, 335) di Barcellona. È la prima volta che [...]
Viaggiando virtualmente con Cook_my_Books, grazie al libro settimanale "Barcelona" di Stephan Mitsch, andiamo a scoprire le bellezze della città catalana e le sue ricette tradizionali.E chi [...]
C di Cozze - Zuppa di cozze alla catalana - SpagnaLe cozze a casa mia sono sempre le benvenute e spesso le preparo nonostante sia noioso lavarle e spazzolarle, ma questa ricetta non [...]
Dopo aver visto lo chef romano Ruben Bondi, famoso sui social per la sua simpatia e le sue ricette cucinate sul balcone di casa, fare gli Spaghetti con puntarelle in salsa di alici, mi è venuta [...]
Frankie Gallo Cha Cha Cha Pizzeria a Barcellona Carrer del Marquès de Barberà, 15 Tel. +34 931 59 42 50 Sempre aperto La storia della pizza nella capitale catalano passa per questo locale [...]
Domani è il giorno di Carnevale, quindi feste e maschere per tutti, poi da mercoledì inizia la Quaresima con i venerdì di magro (oltre al mercoledì delle ceneri) che a noi cuoche danno [...]
Sono delle polpette fatte con baccalà, zenzero - che insieme si sposano benissimo - e finocchietto selvatico. Poi avvolte da una panatura fatta con farina di mais fioretto, infine fritte.Le ho [...]
Un dolce che è un classico ma rimane pur sempre buonissimo con una nota in più invernale.CREMA CATALANA ALL'ARANCIA2 arance1/2 litro di latte fresco intero4 tuorli100 g di zucchero40 g [...]
Abbiamo scelto per voi la ricetta del giorno di oggi, un contorno a base di verdure davvero delizioso che potete preparare in poche e semplici mosse per arricchire il vostro menu a pranzo o a [...]
Come da calendario il 2022 sta arrivando alla fine e le speranze di tutti sono rivolte all’anno che inizierà il primo di gennaio, il 2023. Molti lo festeggeranno in casa, oppure per strada, o [...]
I menù delle feste natalizie non sono mai facili. Tanti invitati, gusti diversi e un gran da fare. Ma ci sono alcune ricette che tendono a mettere d’accordo tutti e che possono venirci in [...]
di Giustino Catalano Si è svolta a Bitonto, la prima edizione del Galà Nazionale dell’Olio. Alla presenza di 250 commensali ed in una sempre bellissima piazza Cattedrale, illuminata di verde [...]
Per realizzare la classifica sono stati analizzati oltre 3.800 luoghi d’interesse turistico all’aria aperta in tutta Europa, selezionando le attrazioni naturali più visitate A [...]
Cari lettori golosi di ButtaLaPasta, oggi abbiamo scelto per voi un dolcetto facile e veloce davvero straordinario, un dessert al cucchiaio tutto da gustare dopo averne rotto la crosticina [...]
