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Io Bevo Così Milano – La più esclusiva degustazione di vini naturali e di territorio nel cuore di Milano – InKitchen Loft – 18 Gennaio 2016

La seconda edizione di Io Bevo Così MILANO è in programma Lunedì 18 Gennaio 2016 presso lo spazio di InKitchen Loft in via Adige 9. La più esclusiva degustazione di vini naturali e di [...]

tags : toma porri manzo riso mele dop vini rape stampa vergine
dal 11 January 2016 su:
vino locali frutta verdura

Io Bevo Così Milano #iobevocosì

  COSA : seconda EDIZIONE Io Bevo Così Milano – ANTEPRIMA MILANESE DEDICATA AGLI OPERATORI DEL SETTORE  DOVE :  Nello spazio di InKitchen-Loft via Adige 9 Porta Romana  QUANDO : [...]

tags : pecorino passerina trebbiano dolcetto aglianico prosecco cantina chardonnay docg porri
dal 5 January 2016 su:
alcolici vino locali

Tendenze food: i 5 tormentoni del 2015

Il 2015 è passato con interessanti tormentoni legati al cibo, complice anche Expo, che ha messo il food al centro dei principali eventi dell’anno. Ad un passo dalla fine dell’anno, ci [...]

tags : panino forno anice torta ricetta pentola ristorante alimentare farinata ingredienti
dal 28 December 2015 su:
ricetta alcolici dolci
Fettuccine alla papalina

Fettuccine alla papalina

Oggi propongo un piatto della mia città, la cui nascita è legata ad un ecclesiastico. Negli anni Trenta del Novecento il famoso oste-poeta romano Cesaretto Simmi (già menzionato per la Coda [...]

tags : ricetta piselli farina fuoco grano burro fontana padella ristorante condimento
dal 14 December 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Ascoltando il respiro del Lago di Corbara: tra vini muffati e borghi storici

Un lago, quello di Corbara, con un microclima unico al mondo. Decine di paesi sulle sue rive e sulle colline intorno, che nascondono tesori medievali e rinascimentali tutti da scoprire. [...]

tags : cantina aleatico trebbiano grechetto moscato romana burro bosco dolci fiore
dal 12 December 2015 su:
locali alcolici vino
Crostoni con Salsiccia Toscana, Fontina e Scaglie di Parmigiano

Crostoni con Salsiccia Toscana, Fontina e Scaglie di Parmigiano

Ecco una bella idea per una cena sfiziosa e veloce, magari da farsi sul divano guardando un bel film. In casa una confezione di pane per bruschette “maxi” non manca mai, per quando più che [...]

tags : toscana fontina fuoco latte dop condire francese ingredienti formaggio salsiccia
dal 4 December 2015 su:
ricetta formaggi vino

Direttamente dalla nostra app VIDEO RICETTE DOLCI la nostra amica Anna ci manda la foto delle sue ciambelline al vino. Le ciambelline al vino sono biscotti poveri tipici dei Castelli Romani. Non [...]

tags : latte dolci burro ricette lievito ingredienti biscotto castelli romani
dal 4 December 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Il Misco DOC, un’eccellenza enologica delle Marche

Il Misco DOC, un’eccellenza enologica delle Marche

  A 300 metri s.l.m., a sud di Jesi , si estende la Tenuta di Tavignano (Mc), una collina di 230 ettari su cui ordinati filari di Verdicchio, pregiato  vitigno marchigiano, si estendono a [...]

tags : pecorino sauvignon merlot cabernet cantina verdicchio sangiovese montepulciano doc bianco
dal 29 November 2015 su:
vino alcolici formaggi
Presentata la guida Foodies 2016 del Gambero Rosso

Presentata la guida Foodies 2016 del Gambero Rosso

(CS) Settima edizione della guida che ogni anno cambia “pelle” 600 nuovi indirizzi dedicati al viaggiatore golosoRaccontare ogni anno nuove storie, nuovi indirizzi e artigiani del gusto, [...]

tags : pizza wine vini bar panna toscana cocktail espresso osteria gambero
dal 28 November 2015 su:
locali alcolici pane e pizza

Apre a Milano la Pâtisserie des Rêves

IN CORSO MAGENTA 7 GIOVEDÌ 3 DICEMBRE 
APRE LA PÂTISSERIE DES RÊVES LETTERALMENTE LA VERA PASTICCERIA DEI SOGNI! La Pâtisserie des Rêves, presente già dal 2009 in Francia, Inghilterra, [...]

tags : salato gelato dolci mele zona ricette brioche panettone chiacchiere francese
dal 24 November 2015 su:
dolci cucina internazionale frutta verdura
Calamaretti al radicchio rosso.

Calamaretti al radicchio rosso.

Indicazioni chiare e dettagliate su come preparare questa ricetta: calamaretti al radicchio. I calamari sono ricchi di sali minerali, quali sodio, potassio, calcio, fosforo, magnesio e vitamina [...]

tags : verdicchio fuoco bianco brodo melissa docg doc vini ricetta vitigno
dal 23 November 2015 su:
alcolici vino ricetta

I Nobel del Gruppo Italiano Vini

Primo in Italia e tra le prime aziende del mondo per quanto riguarda la produzione e commercializzazione di vini di pregio, è presente in 11 Regioni con 15 cantine, tra le più rappresentative [...]

tags : primitivo nebbiolo cantina chianti bardolino amarone gambero fontana toscana riserva
dal 12 November 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale

Sette Fiano di Avellino 2013 a Frascati con Ais Castelli Romani

Non poteva esserci sede più bella di Villa Grazioli a Frascati per una serata dedicata al Fiano di Avellino con l’Ais Castelli romani, nata quasi per gioco sul lungomare di Sapri [...]

tags : fiano sala bianco frascati castelli romani fiano di avellino
dal 10 November 2015 su:
vino alcolici locali

Vini e sapori delle Marche

V come vino. V come Verdicchio. V come Vernaccia. Quando cuore e passione per il proprio lavoro vanno di pari passo, prendono vita serate in cui i protagonisti sono vini dall'indubbio fascino, [...]

tags : pecorino vernaccia verdicchio conero passito montepulciano sangiovese uva salame doc
dal 5 November 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
Novembre vi coglie in Castagna: una ventina di Sagre a cui non potete mancare!

Novembre vi coglie in Castagna: una ventina di Sagre a cui non potete mancare!

Se il 2016 sarà l’anno dei ponti, il 2015 ormai in chiusura ci riserva una gran “sola”: sì perché il Weekend d’Ognissanti ha deciso bene di piazzarsi, per l’appunto, nel [...]

tags : novello riserva martino wine vin marroni taverna san gimignano castagna castagne
dal 2 November 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
5 Grappoli 2016 Bibenda

5 Grappoli 2016 Bibenda

5 Grappoli 2016 Bibenda Ecco la lista completa dei 591 vini che hanno ottenuto i “5 Grappoli” da “Bibenda 2016” by Fondazione Italiana Sommelier, i vini eccellenti valutati da 91 a [...]

tags : merlot franciacorta conero prosecco riesling barolo nebbiolo malvasia montefalco sagrantino cannonau
dal 31 October 2015 su:
vino alcolici cucina regionale

Il Fiano di Avellino con l’Ais dei Castelli Romani: sette etichette storiche di quattro areali

In degustazione l’annata 2013 Fiano di Avellino 2013   Rocca del Principe                            Lapio Fiano di Avellino 2013   [...]

tags : fiano annata degustazione fiano di avellino
dal 25 October 2015 su:
alcolici vino

I MONTI CORNICOLANI una vista a 360 gradi su 200 milioni di anni. Settimana del Pianeta Terra.

Bé, è andata!Spero che i partecipanti si siano divertiti  come mi  sono divertita io. E ho  imparato  tante cose.La  giornata è iniziata al castello Orsini SalviatiLa [...]

tags : monte degustazione
dal 24 October 2015 su:
formaggi alcolici

Castle Street Food: un Halloween tra street food e castelli

Castle Street Food torna alla Rocca Sanvitale di Fontanellato di Parma dal 30 ottobre al 1 novembre 2015 con un'edizione speciale dedicata a Halloween 2015.

tags : parma
dal 23 October 2015 su:
carne e pesce

La Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2016

Seconda edizione della Guida Esenziale ai Vini d’Italia 2016 cura di Daniele Cernilli – DoctorWine (critico enologico di fama internazionale, tra l’altro è stato anche fondatore del [...]

tags : verdicchio passito montepulciano cantina brunello di montalcino riserva irpinia greco pigna brut
dal 16 October 2015 su:
vino alcolici cucina regionale
Ristoranti d'Italia 2016 del Gambero Rosso

Ristoranti d'Italia 2016 del Gambero Rosso

 Heinz Beck e Massimo Bottura ai vertici delle Tre Forchette  A Milano le due new entry nella squadra dei big. Novità dell'anno L'Argine a Vencò di Dolegna del Collio (GO). Tra [...]

tags : pugliese panna reale wine sala bar cuoco dop pergola wine bar
dal 13 October 2015 su:
locali vino carne e pesce

Una bottiglia da 19/20 sul banco: Gli Eremi 2013, La Distesa

Dopo il Kurni degli anni ’00, ha raccolto il testimone di vino più discusso della regione Marche: è Gli Eremi di Corrado Dottori, Verdicchio dei Castelli di Jesi o Marche Bianco igt a [...]

tags : verdicchio trebbiano igt bianco punti doc pietra italiana castelli di jesi superiore
dal 12 October 2015 su:
vino alcolici
Le novità e le conferme del Merano WineFestival 2015

Le novità e le conferme del Merano WineFestival 2015

Merano come tradizione da 24 anni, si prepara alla nuova edizione del suo WineFestival l’evento in cui passato, presente e futuro del vino e della gastronomia trovano spazio per il confronto, [...]

tags : sangiovese riesling cantina terlano toscana vitigno ricette esteri doc vini
dal 7 October 2015 su:
alcolici vino locali

Cucutì Bed & Breakfast - Vicobarone di Ziano Piacentino (Piacenza). Suite di charme nelle terre del gusto

In occasione di una visita al Pianello wine festival, io e mio marito abbiamo deciso di non limitarci ad un solo giorno per questa gita fuori porta ma ci siamo concessi tutto il fine settimana [...]

tags : chianti parma baule zona dolci wine salumi toscana uccelli tisane
dal 2 October 2015 su:
alcolici carne e pesce locali
Vino rosso con pesce? Sfatiamo un tabù, è un connubio perfetto!

Vino rosso con pesce? Sfatiamo un tabù, è un connubio perfetto!

Nelle migliori tradizioni a tavola qualsiasi pietanza a base di pesce viene accompagnata da vino bianco. Fermo, frizzante, fruttato o aromatico non importa: le degustazioni di vino bianco sono [...]

tags : malvasia barolo cannonau verdicchio chianti sangiovese montepulciano novello orata pesci
dal 2 October 2015 su:
vino alcolici carne e pesce