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Con l’avvicinarsi del Natale, molti di voi avranno certamente voglia di concedersi una piccola fuga per trascorrere le feste circondati da paesaggi mozzafiato, dai vini e dai prodotti tipici [...]
Quando si pensa ad un viaggio spesso si ricade a pensare al periodo primaverile o all’estate, ma l’inverno porta con sé tanta magia e vi sono città davvero bellissime da visitare [...]
Da Berberè arrivano la pizza di Natale e quella fritta, queste le ultime novità. Ma chi è Berberè, questa pizzeria sbarcata a Roma nel 2017, in via [...]
In Alto Molise quando l’aria si fa pungente è il tempo della ‘Ndocciata, il rito del fuoco più grande del mondo, che affonda le radici in una tradizione ancestrale e che oggi è [...]
di Alfonso del Forno Nel week end che precede il Natale, 21 e 22 dicembre, Napoli sarà il cuore pulsante della birra artigianale italiana. Tra le mura dell’edificio simbolo del capoluogo [...]
Giunta alla sua 65esima edizione, la Guida Michelin riserva anche quest’anno numerose sorprese agli appassionati di cucina e ai ristoratori. La Guida è stata presentata al Teatro [...]
Dall’idea di innovazione, qualità ed eccellenza, da una location unica e dal design moderno nasce oggi, in via Monte Grappa a Milano, il progetto di un gruppo di amici imprenditori [...]
Un calendario che racconterà per un anno di donne impegnate nella produzione ed in agricoltura, ambasciatrici del Cilento e guerriere che proteggono la sua biodiversità. Ecco le interviste [...]
La notizia è che Enrico Bartolini al Mudec è il nuovo ristorante tre stelle italiano, riportando così il massimo riconoscimento assegnato dalla Guida Michelin a Milano, con l’edizione [...]
Indice La 65esima edizione italiana della Guida Michelin 2020 è stata presentata questa mattina al Teatro Municipale di Piacenza con due grandi novità: Enrico Bartolini che viene [...]
Gianluca Gorini, Da Gorini San Pietro in Bagno Agostino Iacobucci, Castel Maggiore Apostelstube, Bressanone L’Asinello, Senio Venturi, Castelnuovo Berardenga Santa Elisabetta, Firenze Gucci [...]
Prima di ogni esegesi possibile, prima che si dica quale chef si sarebbe meritato la stella o avrebbe potuto perderla benissimo, una volta per tutte, ecco la lista dei nuovi ristoranti stellati [...]
Quando si parla di vini dolci nessun’altra regione italiana può vantare la varietà dell’Emilia Romagna. Se mettiamo insieme bollicine, passiti e muffati, anche allargando la [...]
Stangata per una famiglia in vacanza a Roma in un bar in via della Conciliazione. Mamma, papà e due figli di 11 e 15 anni dalla Puglia si sono visti recapitare al tavolo uno scontrino da ben [...]
Sessanta minuti. Martin Aurich ci accoglie con una stretta di mano. L’accento può sembrare quello altoatesino, ma in realtà è tedesco. Siamo lui, mio padre ed io. Discutiamo su quanto tempo [...]
14 donne, 13 storie, 12 mesi che raccontano di buona agricoltura, attenzione e difesa della biodiversità, di un Cilento che si contraddistingue per storie ricche di passione e di forza. Sono [...]
Indice Con l’arrivo di novembre si comincia a respirare l’atmosfera invernale: le giornate brevissime, la fitta nebbia, il freddo, le vetrine con le decorazioni di Natale e… gli [...]
La Guida Michelin 2020 sarà presentata il prossimo 6 novembre a Piacenza e come ormai d’abitudine, una decina di giorni prima del grande evento, l’Omino Michelin che si lecca i [...]
di Carlo Macchi Castell’in Villa Riserva 2013 è la sublimazione dell’idea di Grande Sangiovese. Complesso, austero, eclettico. Sembra un vino di Gambelli e invece, storicamente, “Tachis [...]
Il caldo sole autunnale rende ancora più intensi e luminosi i colori che la natura offre in questa stagione.Ritornare a "Le Campestre" è sempre un piacere, specie se [...]
Antonino Cannavaciuolo è pronto a una nuova trasmissione televisiva: debutta in prima serata,martedì 12 novembre su Sky Uno (Canale 198,455), “Antonino Chef Academy”, un programma [...]
Legambiente partecipa al primo Forum di Agroecologia in una location molto suggestiva, il Castel dell’Ovo, icona del panorama del golfo di Napoli. Il forum – incentrato su un tema [...]
Inizia quel periodo dell’anno in cui gli chef dormono meno del solito, passando notti in bianco in ansia per cappelli, stelle e compagnia bella. Almeno un traguardo è andato, e chi [...]
di Enrico Malgi Non capita tutti i giorni di poter stappare un vino che si è conservato integro nel corso degli anni, scansando le insidie del tempo. Si tratta de Il Falcone Castel del Monte [...]
Venite a scoprire il nuovo ristorante e la cucina dello chef di origini campane Agostino Iacobucci a Castel Maggiore, vicino Bologna.
