Risultati: 1227 per carni-bianche
La saison des navets

La saison des navets

Oggi post per i frequentatori abituali di mercati dei contadini, cassettine bio e altri spacci più o meno legali in cui si vendono ortaggi buoni e sopratutto di stagione (si, lo so, mi [...]

tags : dolci succo verdure burro panna bio rape rapa ortaggi fagioli
dal 31 January 2011 su:
ricetta frutta verdura dolci
Virtù millenarie ed altre digressioni

Virtù millenarie ed altre digressioni

Buongiorno miei lettori golosi! Oggi tenterò di offrirvi un panorama il più possibile esaustivo sulla grande varietà di oli presenti nel nostro panorama gastronomico e non. Poiché non ho [...]

tags : soia grano cocco dolci zucca gelato mais noce riso vergine
dal 26 January 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Cosce di pollo con pancetta e zucchine

Cosce di pollo con pancetta e zucchine

Oggi sono un pò di corsa. In questi giorni sono presa da mille cose...mio marito non c'è  e mi son trovata da sola a sbrigare delle incombenze importanti che hanno scadenze a fine [...]

tags : bianco ricetta forno fuoco secco pollo arrosto padella affumicata bianco secco
dal 25 January 2011 su:
carne e pesce ricetta vino

Fenomenologia dell’insalata | Come, cosa e quanto devo mangiare nella Dieta mediterranea

Non è che l’idea di tediarvi con cose tipo la dieta mediterranea mi faccia esattamente friggere, per cui non lo farò, tranquilli. Tanto sappiamo tutti che è il nostro modello [...]

tags : frutta bianco grammi grammo birra dieta latte calorie proteine carboidrati
dal 24 January 2011 su:
ricetta alcolici
Rosso tonno

Rosso tonno

In televisione ultimamente si é parlato di tonno “trattato” per alterarne il colore. Ho pensato quindi di darvi una anticipazione dell’articolo sul tonno che uscirà sul [...]

tags : pesci tonno kg espresso superiore affumicato americana pesce spada
dal 24 January 2011 su:
carne e pesce ricetta alcolici
Salsa verde

Salsa verde

Un classico della cucina bolognese è il bollito: un "mix" di carni diverse che vengono fatte bollire a lungo con  acqua ed aromi per ottenere un gustoso brodo e mangiarne la [...]

tags : latte brodo pane salsa ricette bistecca classico capperi cocktail
dal 14 January 2011 su:
alcolici pane pasta riso ricetta

Di Pietro, antica osteria a Melito Irpino

Crescenzo Di Pietro, attuale oste-patronIl tempo sembra fermarsi, l’olfatto e il gusto ritrovano sensazioni riposte in cassetti remoti, ma mai dimenticate, la mente vaga, il sorriso è [...]

tags : campana maiale verdure cicoria salumi vitello dolci chili vini zucca
dal 14 January 2011 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Cordon bleu di pollo

Avete presente quelle specie di cotolette ripiene che si trovano al supermercato e per le quali di solito soprattutto i bimbi vanno matti? Si quelle che chiamano cordon bleu...In origine il [...]

tags : pollo vitello svizzera tacchino carni bianche
dal 13 January 2011 su:
carne e pesce cucina internazionale
Spezzatino di vitella con funghi, pancetta e cipolline

Spezzatino di vitella con funghi, pancetta e cipolline

Ma dico... avete visto che fantastica giornata di sole oggi a Roma???? da starsene proprio sdraiati sulla sabbia al mare.... dai..dai... che la primavera s'avvicina.. :-DQuesto succulento [...]

tags : fuoco funghi bianco salsa aglio kg secco porcini cipolle casseruola
dal 12 January 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

CocoFungo - CocoRadicchio: 23° edizione della rassegna enogastronomica dedicata al Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP

La versatilità del Radicchio Rosso di Treviso I.G.P. si sposa con le spezie provenienti da tutto il mondo. Ed inoltre continua l'abbinamento con l'arte de 45° parallelo.Sarà un giro del [...]

tags : salumi ricette ricetta lamponi dolci pollo rum vini fave menu
dal 12 January 2011 su:
frutta verdura locali carne e pesce

Cantine Ceci, Massimo Bottura sceglie Birra di Parma

Appena nata è già un successo e nelle sue versioni Oro e Bronzo, sta conquistando il panorama della birra artigianale. Il noto chef è rimasto affascinato dal gusto del nuovo prodotto di [...]

tags : lambrusco cuoco parma sugo vini ceci birra antipasti primi piatti carni bianche
dal 5 January 2011 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Calafuria - Negroamaro rosato by Tormaresca

Dopo un'assenza di quasi 2 mesi dall'ultimo post su questo blog, (potete leggermi qui) torno a scrivere descrivendovi un bel negroamaro rosato dell'azienda Tormaresca del gruppo Antinori, il [...]

tags : rosato cerasuolo igt frutta ribes bevande negroamaro antipasti carni bianche
dal 4 January 2011 su:
alcolici vino frutta verdura
"Peopoll... in cucina", il ricettario dei dipendenti Amadori

"Peopoll... in cucina", il ricettario dei dipendenti Amadori

Le 12 ricette finaliste del concorso di cucina 'Amadori premia la tua ricetta', rivolto ai dipendenti del Gruppo, hanno dato vita ad un ricettario.Dipendenti Amadori o allievi di Pellegrino [...]

tags : grano vini pollo ricette saraceno arrosto carni bianche
dal 31 December 2010 su:
carne e pesce pane pasta riso vino
Soave Docg Superiore Cangrande 2007 - Azienda Agricola Sandro De Bruno

Soave Docg Superiore Cangrande 2007 - Azienda Agricola Sandro De Bruno

Il vino si presenta brillante di un giallo paglierino intenso con accenni verdolini sull’unghia del bicchiere, consistente. Al naso è particolarmente intenso con una lieve ma non [...]

tags : soave ribes pollo secco docg zona mele forno frutta primi piatti
dal 23 December 2010 su:
alcolici frutta verdura vino
Prove tecniche di Natale: i sali aromatici da regalare

Prove tecniche di Natale: i sali aromatici da regalare

Dopo i liquorini, biscotti, marmellate e quant'altro.....quest'anno è stata la volta dei sali aromatici...........Stavolta i miei regali home made son stati questi qua.Preparati all'ultimo [...]

tags : turbo bio terrina mescolando temperatura carni bianche
dal 21 December 2010 su:
ricetta pane e pizza

Nasce Birra di Parma, la bionda firmata Cantine Ceci

Nelle versioni Oro (chiara) e Bronzo (ambrata) è la prima birra artigianale rifermentata con i lieviti del Lambrusco. Da un'idea della famiglia Ceci, in collaborazione con il Birrificio del [...]

tags : lambrusco parma birra sugo ricetta ceci vini naturale carni rosse primi piatti
dal 21 December 2010 su:
carne e pesce frutta verdura vino

Con Vento 2009 Castello del Terriccio IGT Toscana

Cambiamento di uvaggio che lo porta dal Sauvignon in prevalenza verso il Viogner, tra l’altro in grande aumento sulla costa toscana. Bel colore dorato e ricco di sfumature, naso tra [...]

tags : igt sauvignon zona dolci toscana antipasti carni bianche salumi
dal 16 December 2010 su:
vino carne e pesce locali
Pizzerie di Roma | La gatta mangiona vs La Fucina

Pizzerie di Roma | La gatta mangiona vs La Fucina

Di quali siano le pizzerie migliori della capitale se ne è parlato e straparlato anche su queste pagine virtuali. Eleggere quale sia la mejo è impresa senz’altro ardua e forse non [...]

tags : bufala romana forno birra whisky bianco riserva strudel calzoni fritto
dal 9 December 2010 su:
alcolici formaggi locali
Dieta detox, perdere peso sgonfiandosi

Dieta detox, perdere peso sgonfiandosi

La dieta detox e' senza dubbio la dieta del momento, grazie anche al fatto che molti vip la seguono. Con la dieta detox promette di disintossicare e perdere gonfiore eliminando per un periodo [...]

tags : soia tofu salsa dolci pollo frutta zenzero vapore orata vergine
dal 29 November 2010 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Come scegliere lo spumante adatto

Come scegliere lo spumante adatto

Nella maggior parte dei casi, ognuno di noi beve dello spumante accompagnandolo ad un dessert. In realtà lo spumante può benissimo abbinarsi a tanti piatti diversi, a seconda del grado di [...]

tags : pesci dolci pollo secco uva frutta verdure antipasti tacchino spumante
dal 19 November 2010 su:
carne e pesce frutta verdura locali

Dieta Mediterranea: soddisfazione di Confagricoltura per riconoscimento Unesco. Successo per tutta l'agricoltura italiana

'L'ingresso della 'Dieta mediterranea' nella prestigiosa lista dei Patrimoni mondiali dell'umanità dell'Unesco rappresenta un traguardo di inestimabile valore per l'immagine della nostra [...]

tags : pesci dieta vini proteine italiana carni bianche statunitense carboidrati internazionale
dal 16 November 2010 su:
cucina internazionale carne e pesce

Lupicaia 2006 Castello del Terriccio IGT Toscana

Annata classica sulla costa Toscana e il Lupicaia appare al suo meglio con un cabernet balsamico e ricco come poche altre volte. Ricco ed energico con note quasi da Rodano con ribes nero [...]

tags : cabernet igt ribes mora mirto annata tannino toscana liquirizia anice
dal 15 November 2010 su:
alcolici frutta verdura vino

Coldiretti: con Giannalberto Luzi le Marche entrano nella Giunta del Cnel di Antonio Marzano

Giannalberto Luzi, imprenditore agricolo di Sant'Angelo in Vado e presidente di Coldiretti Marche è stato eletto nel Comitato di Presidenza (la Giunta) del Consiglio Nazionale dell'Economia e [...]

tags : vini bovine italiana marchigiana
dal 5 November 2010 su:
vino carne e pesce cucina internazionale

Uno Spumante per le Feste: Valdobbiadene Prosecco Docg La Gioiosa

Prodotto da uve provenienti dalle colline dell'area DOCG Valdobbiadene-Conegliano, dove da secoli la viticoltura è un'arte che si tramanda da padre in figlio, il Valdobbiadene Prosecco DOCG [...]

tags : prosecco spumante bouquet docg vini perlage superiore valdobbiadene carni bianche primi piatti
dal 31 October 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Cuciniamo in autunno. Castagne gratinate.

Cuciniamo in autunno. Castagne gratinate.

Ieri abbiamo parlato di un contorno semplicissimo a base del frutto più particolare di questa stagione: le castagne. Continuiamo su questa scia perchè le opportunità di utilizzare questo [...]

tags : forno maiale dolci burro noce ricetta fontina cioccolato selvaggina gratinare
dal 28 October 2010 su:
carne e pesce ricetta dolci