Golosaria: una soddisfazione… perplessa

dal 6 March 2011 su illuppoloselvatico.wordpress.com

Innanzitutto è necessario spiegare il titolo di questo post sul mio sabato pomeriggio.

Non so perchè ma sono arrivata al Castello di Casale Monferrato con l’idea di una manifestazione dedicata soprattutto ai prodotti piemontesi e, in particolare, a quelli del basso Piemonte.
Il primo giro tra i vari stand, però, mi ha lasciato perplessa: pur tenendo in considerazione la sola provincia di Alessandria, tanti i prodotti tipici assenti, compresi alcuni presidi Slow Food.
E’ evidente che gli eventi dedicati al cibo, ormai, sono molti e aziende agricole e ar [...leggi]

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