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Oggi abbiamo deciso di proporvi un primo molto particolare e light che potrete utilizzare anche quando invitate quell’amica vegetariana. Potrete finalmente stupirla con [...]
Buon anno eh!Uno dei buoni propositi di inizio anno era quello di ricominciare a prendermi cura del mio povero trascurato blog e di scrivere un poco di più. che ne avrei un sacco e una sporta [...]
Ventun anni. Questa l’età di Isabella Potì, giovane chef pasticciera del ristorante Bros –intuito, voluto e aperto a Lecce dai fratelli Floriano, Francesco e Giovanni [...]
Per tutte quelle volte in cui si ha voglia di un fagottino croccante fuori e con un ripieno saporito, prepariamo dei fagottini con patate e zucchine, che con l’aggiunta dei funghi champignon e [...]
La ricerca della perfezione di Andrea Berton prosegue, garbata e ossessiva, nel solco della sua linea autoriale, ormai riconoscibilissima. Piatti dalla concezione totalmente materica, ma che non [...]
“Ormai andiamo di moda, vengono in continuazione a fotografarci”. Siamo in Valle d’Aosta e nel 2017 decidere di allevare un certo tipo di capra o ricominciare a farlo non è [...]
Si fa presto a dire ‘stasera stoccafissata da Bi’di Gabriella MolliMetti una sera per una stoccafissata da Bi. Sì, da Bi, vale a dire in un luogo che non ti aspetteresti mai di trovare [...]
Talmente attesi che ci si contenta delle briciole, o delle foto del menù ufficiale. Ai Golden Globes (confidenzialmente “Oscar della televisione statunitense”) è anche capitato di [...]
E’ stata dura ma ce l’abbiamo fatta. Anche quest’anno siamo passati (quasi) indenni dalle grandi abbuffate e dalle temute riunioni familiari. Qualcuno ha iniziato la dieta disintossicante, [...]
Sette è un bel numero: mi fa pensare a Gravner, ai giorni della settimana, al mio compleanno, alla somma degli anni dei miei figli. La penna la punto in faccia a sette vini sardi che, in un [...]
Immersa in un parco verdeggiante affacciato sui magnifici giardini di Boboli, Villa Cora è un edificio storico, nato a fine Ottocento come residenza nobiliare, luogo di passaggio per [...]
Ingredienti:ravanellifinocchiomirtilli freschirobiola di capraolio extravergine di olivasucco di 1 limonepepe neroProcedimento:Dopo aver lavato accuratamente il finocchio e i ravanelli, [...]
Come prima ricetta del 2017 abbiamo scelto una proposta di un giovane blogger e appassionato di cucina friulano. Fresca e genuina come buon auspicio per l'anno che verrà. La ricetta ha ricevuto [...]
Buongiorno!! questa è l'ultima idea che vi propongo prima di Natale...Per gli auguri ci sentiamo direttamente sabato :-DE se lo scorso anno ho amato alla follia l'albero di Natale di [...]
lastminute.com è l’iconico brand europeo dedicato ai viaggi e al lifestyle, che incoraggia le persone a vivere al meglio ogni minuto del proprio tempo libero. Primo sito in Europa ad offrire [...]
Direi che come piccolo benvenuto agli ospiti per la cena della Vigilia è interessante e piacerà a tutti bfdivertirsiaifornelli Il formaggio e le cozze una buonissima eccezione che conferma [...]
Ricordate la campagna pro-fermento di qualche post fa? Il famoso workshop sulla fermentazione si è concluso con l’assaggio del kefir, un alimento semi liquido derivato dalla digestione [...]
C’è questa cosa del maneggiare la pasta, che conduce in una Quinta Dimensione: nè profondità nè tempo, ma un non-luogo in cui l’obbligo di pensare a quello che stanno facendo le [...]
Cosa c’è di più scontato che cominciare un articolo con frasi del tipo “nel bellissimo contesto …” o “nella fantastica cornice..”? Eppure - sarà la bellezza che, [...]
Ideale per chi ha il collo lungo come Marella Agnelli o come tutte le donne di Modigliani, ma anche per chi ha un fisico più curvy e lo porta con nonchalance. Indossato nella maniera più fit [...]
Il Torcolato è un vino passito DOC prodotto in provincia di Vicenza, suggerito in abbinamento a piccola pasticceria secca, formaggi di media/lunga stagionatura, o erborinati dai sapori [...]
Buongiorno.. eccoci qui alle soglie del 1° week-end di dicembre.. quello che precede l'8.. quello che segna l'inizio del periodo prenatalizio.. fatto di lucine in casa.. pallette [...]
Amo gli aperitivi e i piccoli stuzzichi che possono stupire i commensali e soprattutto “aprire la via” ad una grande cena delle feste.Queste gelatine sono semplici da fare e soprattutto si [...]
Il formaggio e le cozze una buonissima eccezione che conferma la regola . Ero scettica ma ho voluto provare ed è stata una bella sorpresa , una delizia di ricetta . Ingredienti per [...]
Buongiorno! che vi avevo detto che le temperature sarebbe aumentate.. e che sarebbero tornate umidità e pioggia??? Tocca avere pazienza.. ormai questo tempo è ballerino!Buon fine [...]
