Ingredienti:ravanellifinocchiomirtilli freschirobiola di capraolio extravergine di olivasucco di 1 limonepepe nero
Procedimento:Dopo aver lavato accuratamente il finocchio e i ravanelli, affettarli e unirli in una ciotola.Aggiungere i mirtilli freschi e la robiola a cubetti.Preparare un'emulsione fatta di olio extravergine di oliva bio, succo di limone e pepe nero.Unirla all'insalata, mescolare e servire.
Francesca Maria
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