Risultati: 1679 per cappello

Operazione Svecchiamento

Non voglio morire lasciando le mie amate bottiglie a parenti ignoranti o peggio ancora a voi buongustai affinché godiate del frutto delle mie selezioni sulle ceneri ancora calde. E poi che [...]

tags : cabernet croatina vespolina vernaccia trebbiano malvasia nebbiolo merlot igt barolo
dal 11 February 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

Segnaposto Gnomo

Eccovi l’ennesimo articolo imprevisto (incastrato con destrezza previa stesura testo ad orari imbarazzanti) e last minute. Oggi realizziamo un altro DIY estremamente low cost: un [...]

tags : punta bianco
dal 23 December 2021 su:
carne e pesce alcolici

Le 20 Migliori Cassate 2022 secondo 50 Top Italy Pasticcerie

La guida 50 Top Italy Pasticcerie, che racconta i locali più golosi dello Stivale, include 10 categorie, una per ogni specialità dolciaria scelta tra quelle più caratteristiche dell’Italia, [...]

tags : wine
dal 11 December 2021 su:
alcolici

La mia notte con i Cavalieri del Tartufo d’Alba

L’Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei vini di Alba nasce nel 1967 in una trattoria di Grinzane Cavour allo scopo di “conservare, tutelare o fare rinascere usi, costumi e tradizioni [...]

tags : riesling libretto cantina moscato nebbiolo barolo barbaresco sala burro docg
dal 30 November 2021 su:
alcolici vino locali

Torta setteveli: dal Veneto alla Sicilia

La torta setteveli è una torta a strati ed è molto simile a una mousse. Questo dolce è composto da cioccolato e nocciola che si fondono per sciogliersi in bocca. Della ricetta della torta [...]

tags : vegana ricette coppa panna torta ricetta biscotto cioccolato siciliana savoiardi
dal 30 November 2021 su:
ricetta dolci carne e pesce

Guancia brasata al Barolo a cottura lenta

 Con il Bimby® TM6 ora è possibile cucinare in "modalità cottura lenta" fino a 8 ore, ogni tipo di pietanza.Questo procedimento è particolarmente adatto a quei tipi di carne che hanno [...]

tags : cappello del prete barolo fuoco funghi salsa brodo kg prete aglio verdure
dal 29 November 2021 su:
ricetta frutta verdura salumi

InvecchiatIGP. Chianti Classico 1989 Poggerino: tanto di cappello!

di Carlo Macchi Bastava guardare l’etichetta di questo Chianti Classico per farsi un’idea della vendemmia 1989, sicuramente una delle peggiori dal 1970 ad oggi. L’etichetta, che riusciva a [...]

tags : cantina chianti wine classico vendemmia chianti classico
dal 20 November 2021 su:
alcolici vino locali

I vini di Dominique Laurent: tra Vieilles Vignes datati e certezze ribaltate

Dominique Laurent non ha mai occupato un posto importante nella mia vita di bevitore, dai primi anni novanta e per una decina di anni la sua fama è stata ai massimi livelli, nonostante si [...]

tags : cantina beva bosco noce amaro vini cru lamponi borgogna rabarbaro
dal 28 October 2021 su:
alcolici locali vino

Cream tart cappello di strega, un dessert per Halloween

Cream tart cappello di strega, un dolce gustoso e creativo La cream tart cappello di strega è un dolce per Halloween.Riproduce uno degli elementi ricorrenti della festa americana: il cappello [...]

tags : dessert
dal 28 October 2021 su:
locali

Polpette con funghi porcini al sugo

Buongiorno, sapete come mi chiamavano le mie fedeli lettrici nei primi tempi del blog? la "maga delle polpette"... per l'enorme quantità delle ricette che proponevo! Le ho davvero preparate in [...]

tags : manzo aglio noce sugo fuoco funghi padella porcini ricetta ricette
dal 21 October 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Birra artigianale in Friuli-Venezia Giulia: 5 birrifici da scoprire

Birra artigianale in Friuli-Venezia Giulia: 5 birrifici da scoprire

  La geografia del Friuli-Venezia Giulia non si caratterizza “soltanto” per le vette dolomitiche, per i dolci colli solcati da filari di viti e per il mare che bagna la costa: [...]

tags : picolit ramandolo prosecco ribolla gialla monte grano punta dolci esteri birra
dal 28 September 2021 su:
vino alcolici pane pasta riso

Vino buono ma tanti solfiti: che fare?

Ogni appassionato custodisce e rielabora di continuo la propria lista dei desideri. Qualcuno, particolarmente devoto all’elenco, ne possiede una differente per ogni angolo di osservazione e [...]

tags : barolo cantina langhe zona vini bio vinificazione annata alimentare superiore
dal 17 September 2021 su:
vino alcolici
Spezzatino: come prepararlo? Tutte le dritte per un risultato tenerissimo

Spezzatino: come prepararlo? Tutte le dritte per un risultato tenerissimo

  Di manzo, vitello o maiale. In bianco o al sugo, da solo o con verdure come patate, carote o piselli. Comunque lo facciate, lo spezzatino vince sempre. Se si aspetta un giorno di festa o [...]

tags : cappello del prete lonza fuoco salsa carote farina maiale spalla birra cuoco
dal 10 September 2021 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Balle di funghi cardoncelli

Balle di funghi cardoncelli

Il suo nome scientifico è Pleurotus eryngii, stiamo parlando dei funghi selvatici cardoncelli; carnosi, saporiti e compatti questi funghi, poco conosciuti, sono davvero prelibati quasi al pari [...]

tags : funghi forno panna zucca bianco ricette farfalle padella ricetta taleggio
dal 8 September 2021 su:
ricetta frutta verdura dolci

ΜΠΑΜΙΕΣ ΛΑΔΕΡΕΣ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ // GOMBI IN UMIDO AL FORNO

ΜΠΑΜΙΕΣ ΛΑΔΕΡΕΣ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟΜπάμιες! άλλοι τις αγαπάνε, άλλοι δεν θέλουν ούτε να τις ακούσουν! Έμενα [...]

tags : salsa pollo feta kg forno ricetta formaggio pomodori cipolle ingredienti
dal 1 September 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Rimedi anti crisi: a Gambellara nasce il Birrificio Agricolo Sorio

La buona notizia è che c’è un nuovo birrificio in città. Forse è perfino più rilevante che, in piena pandemia, qualcuno abbia avuto tanto pelo sullo stomaco da imbarcarsi in [...]

tags : garganega ricette ricetta birra beva sala lievito perlage servizio gambellara
dal 18 August 2021 su:
locali ricetta alcolici

Ascolese, la boutique dei lievitati a San Valentino Torio: recensione di un locale che farà trend

Ascolese – la boutique dei lievitati – è una realtà inaugurata a metà luglio a San Valentino Torio che (qualora confermi la buona volontà e la voglia di sperimentazione) sarà [...]

tags : cornetti filone monte lardo dolci carote salato forno olive pizza
dal 17 August 2021 su:
pane pasta riso pane e pizza frutta verdura

Metro, formaggio Cheddar Birra Porter di Cahill’s Farm Cheese: richiamo per rischio microbiologico

Altro richiamo sul sito di Metro: è stato ritirato dal commercio un lotto del formaggio Cheddar Birra Porter di Cahill’s Farm Cheese a causa di un rischio microbiologico. Anche in questo [...]

tags : prete kg birra vitello cheddar formaggio
dal 17 August 2021 su:
formaggi ricetta salumi
Le 10 migliori granite siciliane? Sono queste, al limone, caffè, cioccolato

Le 10 migliori granite siciliane? Sono queste, al limone, caffè, cioccolato

Tirare fuori una classifica aggiornata della migliore granita siciliana visto che l’aria lungo le spiagge rettilinee dell’isola è calda come mai? Ora o mai più. Meteo in Sicilia: a [...]

tags : frutta gelati panino gelato granite pietra forno bosco mora bar
dal 13 August 2021 su:
ricetta dolci vino

Che cos’è il Carso? Mare e Vitovska in 8 bottiglie clamorose

Kaj je Kras? Che cos’è il Carso? Domanda difficile. Ho tante idee e impressioni alla rinfusa, nessuna definizione. Un quadro mobile e composito che cambia a ogni visita e sempre in meglio. [...]

tags : vitovska malvasia fuoco frutta pietra terrano monte doc mele wine
dal 6 August 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Editoria del vino in Italia, ne parliamo con Samuel Cogliati di Possibilia

Continua la serie di interviste dedicate all’editoria sul vino. Sono chiacchierate fra un curioso di vini e libri (io) e persone che, in modi differenti e talvolta divergenti, esprimono [...]

tags : bonarda prosecco vini bianco pavese marsala punti italiana champagne borgogna
dal 30 June 2021 su:
alcolici vino cucina internazionale
Torta fredda alle pesche

Torta fredda alle pesche

La torta fredda alle pesche è un dolce senza ottura da preparare d’estate. La preparazione ricorda un po’ quella della cheesecake senza cottura, ma è racchiusa da uno scrigno di [...]

tags : pesche frutta ricetta dessert forno fuoco fibre torta panna succo
dal 25 June 2021 su:
ricetta dolci frutta verdura

4 Ristoranti: Alessandro Borghese avvistato a Pantelleria

Dopo il Molise, Siena e la Valpolicella, ecco che adesso Alessandro Borghese è stato avvistato a Pantelleria per le riprese di una nuova puntata della prossima stagione del programma 4 [...]

tags : molise marino ristorante valpolicella
dal 23 June 2021 su:
vino locali
Una tavola per ricordare il mio tempo in Africa

Una tavola per ricordare il mio tempo in Africa

“Avevo una fattoria in Africa, ai piedi delle colline Ngong”...Così cominciò il romanzo autobiografico della scrittrice danese Karen Blixen, nel 1936.Un romanzo struggente che ho letto [...]

tags : chili secco arabo danese mise en place
dal 16 June 2021 su:
ricetta vino pane pasta riso

KFC: a Verona apre il terzo fast food fra le proteste dei residenti

A Verona sta per aprire il terzo fast food di KFC (l’anno scorso proprio da KFC Sfera Ebbasta aveva lanciato il suo Famoso Menu in occasione dell’uscita del suo nuovo album), nota [...]

tags : punti menu pollo fritto fast food espresso ristorante
dal 10 June 2021 su:
locali carne e pesce