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Questo post dal titolo "Les trois glorieuses", festa del vino in Borgogna lo abbiamo ripreso da https//: Zafferano.news settimanale on line, precisamente trattasi del Cameo del 19 novembre 2022 [...]
Il Cappello del Prete di Candido è una delle grandi creazioni enologiche dell’indimenticabile enologo Sverino Garofano. Ci sono vino che vano bevuti in occasioni speciali, in primo luogo [...]
Prosegue il progetto di escursioni montane I Sentieri della ProLoco, all’interno di Montagna 365 di PromoTurismoFVG Il Consorzio Pro Loco Torre Natisone - Tor Nadisôn - Ter [...]
Apro la settimana con un secondo vegetariano effetto WOW più che assicurato: sedano rapa al forno ripieno di broccoli con salsa ai funghi. Gli elementi da tenere a bada per preparare questa [...]
Merano. Festa dell’UVA: 15 e 16 ottobre 2022. Abiti tradizionali, sfilate, musica folk, cucina locale: questi gli ingredienti della Festa dell’Uva, un evento antico (dal 1886) che ha saputo [...]
Il food punta sulla formazione per combattere la crisi. Con la seconda edizione di In Cibum Extra in programma martedì 11 ottobre 2022 dalle ore 9 negli spazi di In Cibum, la scuola di alta [...]
di Antonella Amodio È dal 1958 che il Consorzio per la tutela dei Vini Orvieto DOC (nato come Consorzio vino Tipico di Orvieto) si adopera per migliorare e rilanciare le produzioni che ricadono [...]
CON 5 EVENTI SI CHIUDE L'ESTATE 2022 DELLE CITTÀ DEL VINO FVG. Città del Vino del Friuli Venezia Giulia con 3 rassegne, Calici di stelle, Festival Vini Gusti in Musica e Un calice a [...]
È finalmente arrivata l’estate, caratterizzata dal caldo e dalle giornate in spiaggia immersi nel mare. Quel periodo dell’anno dedicato alle nuove scoperte, alle belle sensazioni e al [...]
IL FESTIVAL VINI GUSTI IN MUSICA UNISCE IN FRIULI VENEZIA GIULIA I CALICI ALLE NOTE. Concerti di musica classica nelle Città del Vino del Friuli Venezia Giulia, tra piazze e cantine degustando [...]
Non avete tempo di cucinare, ma volete comunque portare in tavola una ricetta veloce ed allo stesso tempo sfiziosa che sia anche un piatto unico? Ecco la soluzione: i pomodori ripieni con pesto [...]
Oggi voglio parlarvi dei funghi porcini estivi, i quali si differenziano da quelli autunnali sia per sapore che per profumi. Infatti quelli autunnali sono più profumati e hanno un sapore più [...]
Lo chef Piero Cantore per questo avvio primaverile ci propone un dolce delicato e aromatico che utilizza le fragole ed il riso calabrese. Una ennesima occasione per celebrare il suo territorio. [...]
di Luciano Pignataro Graticciaia. Per chi ha qualche anno in più è un nome evocativo della Puglia come da qualche anno lo è Es di Gianfranco Fino. Graticcia, Notarpanaro, Cappello del Prete, [...]
Non voglio morire lasciando le mie amate bottiglie a parenti ignoranti o peggio ancora a voi buongustai affinché godiate del frutto delle mie selezioni sulle ceneri ancora calde. E poi che [...]
Eccovi l’ennesimo articolo imprevisto (incastrato con destrezza previa stesura testo ad orari imbarazzanti) e last minute. Oggi realizziamo un altro DIY estremamente low cost: un [...]
La guida 50 Top Italy Pasticcerie, che racconta i locali più golosi dello Stivale, include 10 categorie, una per ogni specialità dolciaria scelta tra quelle più caratteristiche dell’Italia, [...]
L’Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei vini di Alba nasce nel 1967 in una trattoria di Grinzane Cavour allo scopo di “conservare, tutelare o fare rinascere usi, costumi e tradizioni [...]
La torta setteveli è una torta a strati ed è molto simile a una mousse. Questo dolce è composto da cioccolato e nocciola che si fondono per sciogliersi in bocca. Della ricetta della torta [...]
Con il Bimby® TM6 ora è possibile cucinare in "modalità cottura lenta" fino a 8 ore, ogni tipo di pietanza.Questo procedimento è particolarmente adatto a quei tipi di carne che hanno [...]
di Carlo Macchi Bastava guardare l’etichetta di questo Chianti Classico per farsi un’idea della vendemmia 1989, sicuramente una delle peggiori dal 1970 ad oggi. L’etichetta, che riusciva a [...]
Dominique Laurent non ha mai occupato un posto importante nella mia vita di bevitore, dai primi anni novanta e per una decina di anni la sua fama è stata ai massimi livelli, nonostante si [...]
