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BOSTON. Il Journal of Wine Economics si chiede come mai nel corso degli ultimi venti anni il contenuto alcolico dei vini californiani sia aumentato costantemente. È perchè è cambiato il clima [...]
Sarà presentato al Festival di fine maggio. «Inventerò un dolce perfetto per la Dieta Med-Italiana». Il pasticciere salentino Giovanni Venneri impegnato alla creazione di un nuovo prodotto [...]
G.H. Mumm e Dsquared2 reinventano le regole del buon gusto alla serata di lancio della collezione Dsquared2 BAG.Colpo di teatro per G.H. Mumm, in scena con Dsquared2: la Maison G.H. Mumm [...]
Le esportazioni di vino degli USA sono balzate del 22% nel corso del 2011, secondo i dati pubblicati dal Wine Institute. Se questo andamento e’ in parte legato alla debolezza del dollaro per [...]
LA MELA.La mela è forse il prodotto a cui il nome del Trentino è piu’ legato. E questo non a caso. I terrazzi soleggiati della Val di Non e della Val di Sole, il fondovalle lungo il corso [...]
Dal 20 al 22 maggio 2012 torna a Napoli, a Castel dell'Ovo, Vitignoitalia il salone dedicato ai grandi vini italiani. Alla sua ottava edizione, il wineshow più qualificato ed atteso del Centro [...]
Magari siete fortunati, e afrodisiacamente astuti, e a San Valentino combinerete una torta cioccolato e zafferano con il tè al ginseng. La scienza non può confermarlo, ma al momento sembrano [...]
L'altra sera su rete 4 hanno ri-trasmesso questo filmetto delizioso. Un'esilarante Meg Ryan che è una delle mie attrici preferite e uno splendido e giovanissimo Kevin Kline. Lui in questo film [...]
Quanti indizi servono per fare una prova? Tempo fa chattavo con un amico sulle denominazioni di certi vini che, da sole, ne determinano l’appeal. Si diceva che un vino con un nome fighetto [...]
L’Europa sembra essere attanagliata in una morsa di freddo polare. E se per la maggior parte degli agricoltori, visto e considerato il repentino cambiamento di temperature di quello [...]
Domani (ore 15) convegno dedicato all'allevamento suinicolo, fra genetica e accesso al credito. Nell'analisi sul comparto suino, il prof. Gabriele Canali dell'Università Cattolica di Piacenza e [...]
Sono un grande appassionato di sapori affumicati, dallo speck del Trentino alla salsiccia sarda passando per le scamorze e provole affumicate, fino ad arrivare ai salmoni più giganti del [...]
Sembra un pane uguale agli altri casarecci che ho fatto fino ad oggi e invece è una rivisitazione del pane canadese presa dal blog di Mara Il Cuore è [...]
Migliaia di visitatori presso lo stand della 'res publica' salentina dal 15 al 17 gennaio. E' la prima uscita pubblica del nuovo brand creato dagli studenti per rilanciare il meridione e [...]
Stamattina mi sono svegliata un pò così, tra il depresso, il triste e lo stanco..Nonostante il sole splendente abbia tentato di risollevarmi il morale, niente da fare.. Sono una pesci e come [...]
DAILY MAIL. Le critiche non fanno piacere ma spesso è la reazione che ne scaturisce a determinarne la fondatezza. A Chicago l’esperto di vino Krunch Kretschmar, noto al pubblico per essere il [...]
C'è una vecchia legge della pubblicità che vieta di denigrare il prodotto del concorrente. Esaltare certo le qualità della propria mercanzia, ma astenersi dallo sparare a zero sugli altri [...]
Un successo per la Puglia, per le imprese agroalimentari partecipanti alla missione, per lo staff di Coldiretti Puglia. E' il bilancio della missione in Canada che la Coldiretti Puglia ha [...]
Due recenti aperture in area milanese mi hanno portato a riconsiderare quel gesto umile, quel gesto ordinario, quel gesto quotidiano: la spesa. Ci fu un tempo in cui il burro, il latte, il [...]
Giorgio Baro, con il racconto “LE VIGNE DI FRENE’”, ha partecipato al quinto concorso letterario i Villa Petriolo “Wine on the road”. Giorgio Baro scrive di sé:“Sono nato nel 1961 a [...]
Presentati i dati del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, distretto in piena salute anche per il Ministero del Lavoro.La crisi non arresta il successo del Conegliano Valdobbiadene e a [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloIl pane fatto in casa: le farine, seconda parte: ho parlato quì di abburattamento, di forza e delle sigle presenti sulle confezioni di [...]
(piattino e piatto fondo linea Montefeltro Laboratorio Pesaro Design Factory)Buongiorno... oggi son tornata a lavoro nonostante lo sciopero che m'ha causato non pochi problemi stamattina!!!... [...]
Si è concluso il progetto di promozione di Tai Rosso DOC, Tai DOC e Lison DOCG avviato dalla Regione Veneto dopo la perdita del nome Tocai.All'aeroporto o sulla nave da crociera: il Tai [...]
Un 2011 d'oro per il Grana Padano. Entro il 31 dicembre - spiega la Coldiretti Lombardia - saranno prodotte 4.644.867 forme, di cui più della metà (2.744.358) esportate, in particolare, in [...]
