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Un ambiente che stimoli il dialogo e il confronto reciproco, con uno stile originale e fuori dagli schemi. Questa la ricetta della JacLeRoi 3.0 (www.jacleroi.com).L'evoluzione [...]
Mancano 100 giorni all’apertura dei Giochi Olimpici di Londra e c’è chi ha deciso di riempire il tempo dell’attesa parlando di cucina. Anzi, di cucine, di cucine di tutto il [...]
Da congresso a vero laboratorio di idee. Gusto in Scena si chiude con il tutto esaurito ed un bilancio straordinario: dare nuovo impulso alla cucina italiana e renderla più sana.Ipertensione, [...]
Roma AIAB inaugura l'Orto Urbano Bio della CAE insieme a studenti dell'UTPER e cittadini e chiede: 'Parchi agricoli sulle terre pubbliche a vocazione agricola'.Dal Canada all'Australia, [...]
Vino: Frescobaldi, il fatturato 2011 vola oltre 80 milioni di euro. Fatturato in crescita del 4 % nonostante la difficile congiuntura economica.Firenze 16 aprile 2012 - Marchesi de' [...]
Si è aperto il sipario su Gusto in Scena, l'evento che per tre giorni vedrà Venezia capitale del gusto presso la Scuola Grande di San Giovanni Evangelista.Ideata e curata da Marcello Coronini, [...]
Circa due o tre settimane fa (come passa veloce il tempo) sono stata invitata a prendere parte ad una cena organizzata dall'ambasciata del Canada in collaborazione con il Gambero Rosso per [...]
'Dobbiamo utilizzare al meglio le poche risorse disponibili e moltiplicare gli effetti delle iniziative, mettendo in sinergia tutte le attività promozionali relative al settore primario, non [...]
Ha fatto il giro del mondo la notizia di quanto l'orsa nata nel Salento sia ghiotta di olio extravergine d'oliva. Una vera estimatrice. «Ci piacerebbe invitarla al nostro Festival di fine [...]
Con un fatturato consolidato di 91,3 Mio di euro, in crescita del 6%, Santa Margherita Gruppo Vinicolo migliora il suo risultato storico anche nel 2011, confermandosi tra le prime aziende del [...]
Con un fatturato consolidato di 91,3 Mio di euro, in crescita del 6%, Santa Margherita Gruppo Vinicolo migliora il suo risultato storico anche nel 2011, confermandosi tra le prime aziende del [...]
Conti in attivo, nel 2011, per la bilancia commerciale italiana degli oli di oliva. Un comparto, strutturalmente deficitario, che ha potuto beneficiare, l'anno scorso, di un export balzato al [...]
Oltre 140.000 operatori da 120 paesi in 4 giorni esteri a quota 35% e horeca italiano in grande crescita.Verona, 28 marzo 2012 - Vinitaly ha vinto la sua scommessa e incassa la soddisfazione [...]
da sinistra lo chef italiano Luca Ogliotti e lo chef canadese Cesare SantaguidaLa scorsa settimana a Roma, la Città del Gusto del Gambero Rosso ha organizzato una serata in collaborazione con [...]
Mentre tanti di voi che hanno partecipato alla serata della scoperta del sapori del Canada, avevano già pubblicato i post fotodocumentati con i racconti dell'evento, io niente. Però nel [...]
Tortelli di astice canadese e carciofi alla romana di Luca Ogliotti Sono stata in Canada nel 1994... ormai moltissimi anni fa. [...]
Gente che si accapiglia agli scaffali, altri che fanno la fila di notte fuori dai grandi centri commerciali per potersi accaparrarsi ancora qualche piccola scorta di Marmite. In Nuova Zelanda [...]
Domanda Anna G.: Gunther, ho comprato i bastoncini di pesce al merluzzo di Capitan Findus com Omega 3, c'era scritto 200 mg di Omega3 sono uguali a 80% della raccomandazione giornaliera, tu [...]
Stati Uniti e Unione Europea, è il tempo della distensione. Il Parlamento europeo ha approvato l’aumento delle quote di carne bovina di alta qualità (senza impiego di ormoni) che [...]
Le retroetichette dei vini sono la nostra delizia, raramente la nostra croce. In quel terreno vergine, e sottoposto a norme meno stringenti rispetto all’etichetta vera e propria, [...]
Sono in Canada per lavoro e, anche quando sono in viaggio, come mio padre ci ha insegnato, ci tengo ad essere sempre aggiornato sulle attività in corso nelle tenute, dove la vigna cambia [...]
La Cia commenta il voto del Parlamento europeo. Ok alla conferma del blocco alla carne agli ormoni prodotta nel Nord America e alla revoca delle sanzioni doganali per alcuni nostri prodotti. [...]
scroll down for English recapSono molto felice e onorata per aver ospitato il WHB la scorsa settimana. Voglio ringraziare a tutti voi che avete partecipato per le ricette buonissime [...]
L'Acqua Minerale San Benedetto e l'integratore di sali minerali Energade accompagneranno l'esploratore Michele Pontrandolfo nella prima traversata integrale della Groenlandia di una spedizione [...]
Ormai sono tanti gli amici che conoscono la mia passione per il pane e per la farina. Compro la farina da chi la macina, nei negozi di prodotti biologici, in giro per l’Italia… Se mi [...]
