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Come fare un'insolita vellutata di patate viola con bresaola? Ecco la ricetta facile per un primo piatto facile e veloce da realizzare.
Buongiorno!Ogni tanto torno in cucina, mi fermo dai giri in giro e mi concedo una pausa fornelli.Voi direte "Bravaaaa!", ma premetto subito una cosa, mi metto in pausa fornelli solo se assistita [...]
E' arrivato settembre, ma le temperature sono ancora molto calde.Per cui cucinare vuole essere ancora un atto veloce e preferibilmente senza accendere forni e fornelli.Mi piacciono molto i [...]
La bresaola è un salume povero di grassi , pensate che contiene 150 calorie circa contro le 400 del salame ,ed è per questo motivo che può essere consumato anche da chi segue diete [...]
Un’alimentazione ricca e sana è importantissima durante la stagione fredda poiché aiuta il fisico ad essere abbastanza forte da combatterei malanni di stagione. Per fare ciò è fondamentale [...]
Al via la #mostradelbitto 2016 Sabato 15 e domenica 16 ottobre 2016 a Morbegno (SO) 109° edizione per una Mostra del Bitto che valorizza la tradizione ma riesce a stare al passo coi tempi, [...]
Rientro dalle vacanze un po’ “appesantito”? Porta con te in ufficio la bresaola della Valtellina IGP Rigamonti, per una pausa pranzo light ma gustosa. Abbinata a insalate, frutta e [...]
Buongiorno e buon lunedì!!!Eccoci tornate dalle vacanze, brillanti ed arzille, si fa per dire, e con tanta voglia di proseguire la rubrica Light & Tasty ideate per mangiare sano, bene e [...]
Una visita interessante e sopratutto che arricchisce la mia voglia di imparare e sapere . Ed eccomi con amici a visitare un’azienda storica all’avanguardia che cura la qualità : [...]
Per chi fa sport l’alimentazione gioca un ruolo particolarmente importante, specialmente per chi cerca soprattutto risultati estetici. In questo caso, è bene conoscere il cibo sul piano [...]
Schisc è la bresaola di suino della collezione Davide Oldani di Salumi Pasini, la collezione nata per ricreare i sapori lombardi della tradizione di questa Azienda con una veste nuova. [...]
Dai diciamolo, la bresaola ha un po’ stufato probabilmente perché è uno di quegli alimenti che ti danno sempre nelle diete dimagranti dato il suo bassissimo apporto di grassi. In realtà [...]
Per la psicologia, la percezione è un’organizzazione immediata, dinamica e significativa dei dati di realtà. Siamo comunemente portati a credere, guidati da un realismo ingenuo, che la [...]
In genere una dieta priva di scorie viene proposta dal medico a persone che devono affrontare degli esami specialistici quali una colonscopia, un’ecografia addominale,una qualunque analisi o [...]
bfdivertirsiaifornelli Basta poco per colorare la tavola d’estate Petali di Bresaola La Dolce Chianina Marco d’Oggiono Prosciutti* , melone , olio evo e bergamotto Agricola [...]
Buongiorno a tutti, oggi vi presento le due ricette che ho ideato per il contest “Latti da Mangiare 2.0 " , della storica Fattoria Palaghiaccio .Si tratta di un primo e di un secondo [...]
Finalmente Agosto! Siete già in ferie? state per andarci o siete già tornati? Avete scelto la meta? Mare o montagna??? Presto vi svelerò cosa farò io per questa pazza estate 2016, non [...]
Una ricetta veloce a base di bresaola ottima da preparare come antipasto. Variante dei classici involtini di bresaola, e con un sapore molto ligure: gli involtini al pesto.ProcedimentoPrendete [...]
I Wrap sono come dice il termine stesso(to wrap cioè arrotolare)una specie di panini o piadine arrotolati, dove ci si può sbizzarrire nel ripieno con tanti ingredienti come formaggi, salumi e [...]
A partire dal 18 aprile 2016 è entrato in vigore il nuovo Codice degli appalti, con l’obiettivo di correggere il vecchio sistema recependo le direttive europee in materia di contratti [...]
Della serie "Fantasia per l'estate", vi presento la mia Insalata di Pasta agli 8 Gusti. Interpreti principali: peperoni arrostiti, pomodorini, feta greca, mandorle, melone, bresaola, [...]
Basta poco per colorare la tavola d’estate Petali di Bresaola La Dolce Chianina Marco d’Oggiono Prosciutti* , melone , olio evo e bergamotto Agricola Doria^ e pepe [...]
Dalla spesa come dovere quotidiano al piacere di farla –potendo– più spesso possibile. Che siate ammiratori o detrattori di Oscar Farinetti, avete appena letto un ritratto credibile [...]
Zena For Children. Questo il nome scelto per l’annuale serata di beneficenza organizzata dall’Associazione Nord Ovest 2020, in collaborazione con Inalpi e Deloitte, che [...]
