Risultati: 335 per alta-langa

Nutella: 30 alternative senza olio di palma

Una lista l’avevamo fatta. Dentro c’erano 15 creme spalmabili alternative a Nutella, di cui siamo ghiotti, ci mancherebbe, ma senza olio di palma. Abbiamo aggiunto 15 nuove creme [...]

tags : soia langhe amaro latte vegana farina bianco asiago burro pane
dal 11 May 2016 su:
ricetta vino

Cartoline dal 544mo Meeting VG @ Relais Villa d’Amelia – Benevello (CN) – Chef Damiano Nigro

In cima a una collina in quel di Benevello, a breve distanza da Alba e in pieno territorio langarolo, il Relais Villa d’Amelia fa la sua apparizione poco a poco, man mano che si risale il [...]

tags : albicocche barbera roero barolo pignoletto arneis burro panna fragole riserva
dal 4 May 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

Cartoline dal 542 Meeting VG @ Sala dei Grappoli Castello Banfi Il Borgo – Montalcino (SI) – Chef Domenico Francone

A Montalcino, terra vocata per la produzione del Brunello, opera da anni un’importante cantina vitivinicola, Banfi. La lungimiranza e la passione per il benessere e per l’Italia di Cristina [...]

tags : pecorino taralli cantina chardonnay brunello di montalcino pane toscano grappe prugne frutta bianco
dal 22 April 2016 su:
vino alcolici frutta verdura

I Maîtres Chocolatiers a “PASSIONE CIOCCOLATO”,

Il Festival del Cioccolato Gourmet e delle Delizie, che si terrà a Torino nel Borgo medievale dal 29 aprile al 1 maggio 2016 – Ingresso libero Sarà un lungo week end interamente [...]

tags : gelati langhe frutta gelato dolci docg doc vini fave sala
dal 18 April 2016 su:
dolci alcolici frutta verdura

A Roero Days per ascoltare Cernilli, Farinetti, Manganelli su Nike, tartufo d’Alba, OGM e Coca-Cola

Nota di servizio per addetti ai lavori: no, se credevate che con l’arrivo di “Roero Days”, “Nebbiolo Prima” – l’imminente maxi anteprima di Barolo, Barbaresco e appunto Roero [...]

tags : chianti nebbiolo erbaluce cabernet arneis barolo gavi roero merlot gattinara
dal 6 April 2016 su:
vino alcolici ricetta

Montalbera, la Cantina del futuro

Da storia e tradizione nasce la nuova visione del vino di Montalbera Un percorso che nasce all’inizio del ventesimo secolo dalla passione per i vini di qualità del titolare, Enrico Riccardo [...]

tags : sauvignon grignolino barbera cantina barolo passito chardonnay moscato rubino bosco
dal 23 March 2016 su:
alcolici vino frutta verdura

Tagliolini 30 tuorli al tartufo bianco delle Crete senesi

Allora, partendo dal presupposto che la pasta all’uovo è buonissima (una delle mie passioni, quando vedo una sfoglia all’uovo, una tagliatella, una fettuccina non resisto) [...]

tags : cantina farina bianco frutta funghi sugo chilo burro grammi fontana
dal 1 February 2016 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Io Bevo Così Milano #iobevocosì

  COSA : seconda EDIZIONE Io Bevo Così Milano – ANTEPRIMA MILANESE DEDICATA AGLI OPERATORI DEL SETTORE  DOVE :  Nello spazio di InKitchen-Loft via Adige 9 Porta Romana  QUANDO : [...]

tags : pecorino passerina trebbiano dolcetto aglianico prosecco cantina chardonnay docg porri
dal 5 January 2016 su:
alcolici vino locali

5 Spumanti per brindare al 2016

Il 2016 è alle porte e già da ora cominciamo a prepararci per inaugurarlo stappando una buona bottiglia di spumante. Gli italiani amano le bollicine e il rituale brindisi di San Silvestro [...]

tags : prosecco pinot chardonnay lambrusco frutta dop bianco ricette pandoro brut
dal 24 December 2015 su:
vino alcolici dolci
La versatilità di Baladin, dal “Metodo Classico” a “POP”

La versatilità di Baladin, dal “Metodo Classico” a “POP”

Due appuntamenti nella stessa giornata, due momenti diversi per quel che riguarda scenario e significato, accomunati però dalla passione, dall’amore per la birra e dal piacere della [...]

tags : salame panella ricetta birra olive pub ceci menu capperi lievito
dal 9 December 2015 su:
ricetta frutta verdura vino
Alta Langa 2015, la garanzia di un territorio d’eccezione

Alta Langa 2015, la garanzia di un territorio d’eccezione

di Bruno Fulco L’appuntamento stagionale romano con i “Vignaioli di Langa e Piemonte” organizzato da Tiziana Gallo, anche per questa edizione ha proposto agli appassionati di questo [...]

tags : riesling prosecco nebbiolo barbera cantina moscato cortese barolo dolcetto barbaresco
dal 26 November 2015 su:
vino alcolici locali
Verticale di Barbaresco Montaribaldi! Prima assoluta in provincia di Venezia

Verticale di Barbaresco Montaribaldi! Prima assoluta in provincia di Venezia

LASCIATEVI SOPRAFFARE DAL PIACERE… Un crescendo di sapori vi travolgerà! EVENTO UNICO! Per la prima volta in provincia di Venezia VERTICALE DI BARBARESCO MONTARIBALDI   Relais diVino [...]

tags : cantina barbaresco moscato pizza manzo grana docg menu dop brut
dal 25 November 2015 su:
vino locali alcolici
Una giornata POP con Teo Musso e Baladin

Una giornata POP con Teo Musso e Baladin

Buongiorno!La nuova Baladin POPPrima di partire per il mio viaggio stampa #Baladin23 mi sono un po' documentata con curiosità sulle Grotte di Bossea (CN), la nostra prima tappa che definirei [...]

tags : birra dolci stampa salame grammi pietra fiore pane riso ceci
dal 25 November 2015 su:
ricetta frutta verdura vino

I Tre Bicchieri 2016 Piemonte del Gambero Rosso

Nonsolobarolo è la prima cosa che viene in mente leggendo la lista dei piemontesi premiati. Il Timorasso, ad esempio va che è una bellezza così come il Roero. Bonus: Giulio Grasso [...]

tags : novello barbera barolo ghemme gavi roero nebbiolo cantina barbaresco dolcetto
dal 16 October 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
Le 8 imperdibili Master Class di Bottiglie Aperte

Le 8 imperdibili Master Class di Bottiglie Aperte

Buongiorno!Dopo il successo delle prime tre edizioni, torna con un programma ricco di importanti novità. BOTTIGLIE APERTE, il più grande festival vinicolo di Milano, che avrà luogo dal 12 al [...]

tags : nebbiolo barolo igt sangiovese chianti brunello di montalcino monte dolci bianco punta
dal 10 September 2015 su:
vino alcolici locali
Risotto con salsiccia di Bra su crema di toma di Murazzano DOP e riduzione di Barbera

Risotto con salsiccia di Bra su crema di toma di Murazzano DOP e riduzione di Barbera

Capisco bene che questo non sia un classico primo dai connotati estivi…perdonatemi! Quella del risotto con salsiccia di Bra su crema di toma di Murazzano DOP e riduzione di Barbera è una [...]

tags : barbera vacca brodo burro stampa latte asti toma bra dop
dal 23 July 2015 su:
ricetta vino formaggi

Tutti dicono Dolcetto. Intravino-Bignami: tutto il Dolcetto di Dogliani in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : nebbiolo chianti barolo dolcetto cantina verdicchio ribes succo bosco sala
dal 13 July 2015 su:
vino alcolici locali
Itinerari di viaggio: Alta Langa, tra noccioleti e famiglie ‘langhette’

Itinerari di viaggio: Alta Langa, tra noccioleti e famiglie ‘langhette’

Oggi vi racconto un altro dei miei fine settimana in giro per l’Italia, ma stavolta vi parlo di giornate davvero particolari. Per tre giorni ho vissuto un’altra vita, o meglio ho [...]

tags : dolcetto roero nebbiolo passito moscato barolo forno pietra ravioli langhe
dal 28 May 2015 su:
vino alcolici ricetta

25 aprile con Pavese, Lajolo e Fenoglio. La Langa, le colline, le vigne

Vi propongo una breve traversata letteraria. Gli sguardi, i pensieri, le parole sono quelle delle voci narranti. Per Pavese il luogo mitico è il nome comune e universale: le rive, la terra, la [...]

tags : moscato collo punti bosco pavese pietra castelnuovo
dal 23 April 2015 su:
vino alcolici

Concorso nazionale del Pinot nero. Peter Dipoli ha parecchie cose da dire

È con grande piacere che ricevo e pubblico un lungo commento di Peter Dipoli (rilevantissimo produttore altoatesino, da sempre volutamente estraneo a qualunque tipo di conversazione sul [...]

tags : pinot riesling birra alba zona zenzero vini toscana pinot nero borgogna
dal 13 April 2015 su:
alcolici vino
L’astemia pentita. È polemica per la nuova cantina ai Cannubi di Barolo

L’astemia pentita. È polemica per la nuova cantina ai Cannubi di Barolo

Per qualcuno siamo tutti tecnici della nazionale ed anche un po’ architetti. Per altri è un vero scempio: la più prestigiosa collina del Barolo sfregiata da una cantina che poco o nulla [...]

tags : barbaresco barolo cantina bar stampa langhe
dal 4 February 2015 su:
vino alcolici locali

L’audace ed imprevedibile “Risotto alle fragole” molto molto anni ’80

. Sulle tavole degli anni ’80 c’era un tripudio di panna, maionese, checiap (proprio così), e salse grondanti colesterolo a non finire, in pieno edonismo reganaiano. Yeah! Ricette anni [...]

tags : rosato bianco ricette ricetta risotto fragole ciaret burro riso kiwi
dal 14 January 2015 su:
ricetta vino pane pasta riso

La panna cotta, un tradizionale dolce al cucchiaio

yoppy . Sulle tavole degli anni ’80 c’era un tripudio di panna, maionese, checiap (proprio così), e salse grondanti colesterolo a non finire, in pieno edonismo reganaiano. Uno dei [...]

tags : rosato salsa bosco fuoco ciaret ricette latte dolci vini rum
dal 10 January 2015 su:
vino ricetta dolci
Cucina con le nocciole

Cucina con le nocciole

Buongiorno!A poche settimane dall'edizione di #cucinaconocciole (che spero avrete seguito live il 24 Novembre sui social) ecco la mia carrellata di piatti degli chef presenti all'evento.La [...]

tags : moscato ligure locanda langhe tonno rapa capri bistrot moscato d'asti alta langa
dal 17 December 2014 su:
vino locali alcolici
8 motivi buoni e salutari che vi convinceranno a bere più Champagne

8 motivi buoni e salutari che vi convinceranno a bere più Champagne

Bere Champagne fa bene al corpo, alla mente e a un  mucchio di altre cose. Qui sotto c’è l’elenco dei benefit che questo vino frizzante può apportare alla vostra esistenza, alcuni [...]

tags : pinot prosecco franciacorta pavese calorie frutta bosco lamponi vini bevande
dal 10 December 2014 su:
vino alcolici frutta verdura