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Saporè Milano, recensione: com’è Renato Bosco al Duomo

Siamo in pieno centro di Milano, nel celebre Corso Vittorio Emanuele II che affaccia direttamente sul piazzale del Duomo. È questa la sede scelta da Renato Bosco per il suo nuovo Saporè, primo [...]

tags : cantina farina gelato panino salato forno vapore pietra burrata ricotta
dal 28 November 2019 su:
ricetta locali pane pasta riso
Ristoranti stellati Milano 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Milano 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Quanti ristoranti stellati esistono a Milano, nel 2020? Quest’anno, la capitale italiana degli affari, della haute couture e delle mode (gastronomiche e non) si è preso la sua bella [...]

tags : pecorino soave ricette glutine romana risotto griglia bistrot vitello capperi
dal 27 November 2019 su:
locali ricetta vino

Care Sardine, la fravaglia non è il piatto povero che credete

“A proposito di politica, ci sarebbe qualcosa da mangiare?”. La battuta di Totò, in un mondo ideale, sarebbe sufficiente ad aprire e contestualmente chiudere qualsiasi discorso intorno al [...]

tags : falanghina fritto pesci reale aglio sarda vongole quaglia napoletana montalbano
dal 22 November 2019 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale

Di Stefano lancia il Road Tour “A cena con il panettone”

Quello del 2019 sarà un Natale tutto da ricordare,  anche grazie al panettone siciliano di ultima generazione firmato Di Stefano. Il panettone artigianale proposto da Enzo Di Stefano e dai [...]

tags : classico milanese lombarda ricetta annata dolci salato zucchero panettone ingredienti
dal 19 November 2019 su:
ricetta dolci cucina regionale

Panettone senza confini. Il 24 novembre tappa a Palermo

Domenica 24 novembre appuntamento con “Panettone senza Confini” che porta a Palermo i panettoni artigianali di qualità di tutt’Italia. La giornata, che sarà articolata in diversi [...]

tags : passito velletri ricetta stampa sala punta italiana paradiso san marzano palermitana
dal 17 November 2019 su:
ricetta vino dolci

Come è nato il blog del tè Five o’ clock?

Come è nato Five o’ clock? È una domanda che mi sono sentita fare spessissimo in questi 10 anni, sia nelle interviste che dagli appassionati. In attesa della festa di domenica 17 novembre [...]

tags : pub birra marino farina
dal 13 November 2019 su:
locali alcolici vino

La spettacolare cucina thai di Tim Butler da Viviana Varese a Milano

ViVa, il nuovo ristorante di Viviana Varese a Eataly Smeraldo a Milano, sorto dalle ceneri di Alice, diventa, per 8 serate, un ristorante chiavi-in-mano: è partita infatti INCredibile VIVA, una [...]

tags : menu ristorante
dal 4 November 2019 su:
locali
Agrinido, agriasilo e agritata: l’agricoltura può essere educazione?

Agrinido, agriasilo e agritata: l’agricoltura può essere educazione?

Indice   Per fare un tavolo ci vuole un fiore. Ce lo hanno insegnato da piccoli, sulle note di una filastrocca musicale che spiega come dietro ai più comuni oggetti in legno si nasconda un [...]

tags : pugliese bosco servizi ricetta fiore reale zona dieta toscana vitello
dal 28 October 2019 su:
cucina regionale alcolici
L’Osteria di Monteverde a Roma: recensione

L’Osteria di Monteverde a Roma: recensione

La nostra recensione de L’Osteria di Monteverde, noto ristorante di Roma, in virtù del quale ci sentiamo di riconsiderare l’espressione “trattoria contemporanea“.  La [...]

tags : pecorino salato salsa amaro romana maiale cipolle verdure burro collo
dal 27 October 2019 su:
locali ricetta frutta verdura

Erba Brusca a Milano, il ristorante che vuole eliminare il frigorifero

Dalla parte più estrema del Naviglio Pavese a Milano, Erba Brusca fa parlare ancora di sé. È il regno di Alice Delcourt, chef anglofrancese che per prima ha portato in città il concetto di [...]

tags : pavese ristorante
dal 27 October 2019 su:
pane pasta riso locali
Ristorante Il GrecAle – Novello (CN) – Patron/Chef Alessandro Neri

Ristorante Il GrecAle – Novello (CN) – Patron/Chef Alessandro Neri

Novello in provincia di Cuneo, è un piccolo borgo langarolo rimasto all’ombra della vicina Barolo, il che l’ha preservato negli anni dalle ondate turistiche che spezzano l’atmosfera [...]

tags : novello moscato taralli barolo gelato maiale tomino farina frutta romana
dal 21 October 2019 su:
carne e pesce dolci formaggi

SPUNTINO col miele. Barrette con frutta secca senza cottura

Da scegliere il miele di sulla, per il suo delicato aroma floreale! Ingredienti: 120 g fiocchi d’avena 60 g frutta essiccata mista ( bacche di goji, mirtilli rossi) 60 g semi ( zucca, [...]

tags : cocco zucca forno frutta ricetta microonde
dal 21 October 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci

MIELE. Buono in tutte le stagioni e per ricette dolci e salate

Miele d’arancio, d’acacia, millefiori, d’eucalipto, di sulla e tanti altri. Esistono diverse varietà di miele, espressione del territorio, ricordo di una fioritura: ogni miele ha un [...]

tags : salato frutta vapore salsa dolci kg pollo ricette ricetta italiana
dal 19 October 2019 su:
ricetta locali carne e pesce

Alessandro Borghese: i 4 ristoranti della puntata sulla Riviera di Ulisse nel Lazio

Alessandro Borghese torna con una nuova puntata di 4 Ristoranti su Sky. Questa sera lo chef ci accompagnerà alla scoperta di 4 locali nella Riviera di Ulisse, nel Lazio, costa che va da San [...]

tags : menu sala vini punti circeo servizio bistrot ristorante
dal 15 October 2019 su:
locali vino

VIVA a Milano, il nuovo ristorante di Viviana Varese è esplosivo

Il colore e i vegetali: Viviana Varese abbandona la forma di Alice che l’ha fatta conoscere come una delle più talentuose chef di piatti di pesce (e guadagnare una stella Michelin nel [...]

tags : menu ristorante
dal 10 October 2019 su:
locali
Ricetta alici gratinate al forno, un secondo piatto facile e gustoso

Ricetta alici gratinate al forno, un secondo piatto facile e gustoso

Le alici gratinate al forno sono un secondo piatto sano, leggero e gustoso. Si preparano con pochissimi ingredienti ed in pochi minuti le alici cotte al forno, diventano dorate e profumate. Un [...]

tags : forno aglio kg ricetta italiana napoletana siciliana mescolate ingredienti
dal 10 October 2019 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

COLAZIONE col miele. Waffle al profumo di agrumi

Ogni tipo di miele si abbina bene ad una specifica ricetta, per questi waffle è perfetto il miele di arancio, per il suo aroma floreale e un delicato aroma di buccia d’agrume. Ingredienti: [...]

tags : frutta dolci cocco farina ricetta piastra lievito ingredienti
dal 9 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Mike Pompeo: imbarazzo per il Parmigiano Reggiano regalato dalla giornalista italiana

Imbarazzo fra Mike Pompeo e Giuseppe Conte per il pezzo di Parmigiano Reggiano regalato dalla giornalista italiana al Segretario di Stato USA. Regalare del formaggio potrebbe non essere proprio [...]

tags : pecorino reggiano italiana formaggio
dal 3 October 2019 su:
formaggi vino alcolici

SECONDI. Pollo al timo e miele

Il miele millefiori con il suo profumo avvolgente e fruttato regala alla ricetta una piacevole nota dolce! Ingredienti: 6 cosce di pollo 30 g olio extravergine d’oliva 100 ml acqua Timo [...]

tags : succo pollo salsa ricetta zenzero padella
dal 28 September 2019 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Champagne NPU 2004 Bruno Paillard, l’impresa eccezionale di essere normali

Champagne NPU 2004 Bruno Paillard, l’impresa eccezionale di essere normali

Si sa come sono fatti i degustatori, sempre alla ricerca della personalità, del tratto unico e particolare, dell’irripetibile e del misterioso nei loro assaggi che si manifesta nei [...]

tags : pinot chardonnay manzo brodo dolci pesche aglio piglio ribes brut
dal 25 September 2019 su:
alcolici frutta verdura vino
Pesto al basilico con spirulina

Pesto al basilico con spirulina

Ecco come fare in casa il pesto al basilico con l’aggiunta di spirulina, un’alga acquatica con effetti benefici ed estremamente utile per la nostra salute.Con la ricetta di oggi potrete dire [...]

tags : pietra ricetta salsa succo bio aglio condire classico condimento ingredienti
dal 24 September 2019 su:
ricetta
Ristoranti stellati Campania 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Campania 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Campania, con nuovi ingressi, si colloca al terzo posto sul podio delle regioni con più ristoranti stellati (dopo Lombardia e Piemonte), con 43 ristoranti segnalati con il macaron della [...]

tags : campana cantina martino riserva lamponi ravioli ricette bufala bianco pietra
dal 23 September 2019 su:
locali vino ricetta
MASHA E ORSO PER ALICE

MASHA E ORSO PER ALICE

Per la piccola Alice Masha e orso Bigusto Torta con gocce di cioccolato "Orecchie"alla frutta Per info e prenotazioni Michela cake designer© Tel 3922632855 anche whatsapp Via oriago 2a Mestre [...]

tags : torta frutta cioccolato
dal 21 September 2019 su:
dolci frutta verdura
Bra: i migliori ristoranti, negozi e locali della città di Slow Food

Bra: i migliori ristoranti, negozi e locali della città di Slow Food

Bra è un’icona della gastronomia a prescindere dalla sua offerta gastronomica. Poco importa (si fa per dire) quali siano i migliori ristoranti, negozi e locali di una città che ha dato i [...]

tags : soia arneis cantina barolo vegana frutta langhe forno latte birra
dal 21 September 2019 su:
locali ricetta alcolici
Ristoranti stellati Lombardia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Lombardia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Lombardia è la regione italiana con più ristoranti stellati, un primato riconfermato dalla Guida Michelin 2019. Non è solo Milano a trainarla (certo, la capitale della moda e del business [...]

tags : pecorino cantina soave franciacorta frutta farina anatra bufala gelato forno
dal 17 September 2019 su:
frutta verdura carne e pesce locali