Risultati: 221 per Luigi-Taglienti

Delirare sul vino è la moda dell’estate grazie a Oscar Farinetti e Josko Gravner

Sarà colpa dell’afa, dai. Voglio dare la colpa al caldo torrido di queste settimane. Non vorrei ridurmi a pensare che due dei personaggi più in evidenza del mondo del vino italiano, [...]

tags : vitovska barolo fuoco succo vini uva gambero vinificazione espresso naturale
dal 19 July 2024 su:
alcolici vino frutta verdura

Chef che firmano il panettone di altri e faticano tremendamente a dircelo

Scoperchiato il vaso di Pandora, ora ci tocca fare i nomi degli chef che, in nome del proprio buon nome, firmano panettoni ed evitano, più o meno sottesamente, di dichiarare che gli stessi [...]

tags : soave stampa veneta salato forno cuoco ricetta chilo classico ristorante
dal 17 December 2023 su:
ricetta vino locali

Standards: il nuovo menu in salsa jazz di Luigi Taglienti

Scopri "Standards", il nuovo menu ispirato al jazz dello chef Luigi Taglienti a Piacenza: 10 piatti che ruotano attorno a 10 salse diverse, Chef Famosi, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : menu salsa
dal 12 May 2023 su:
locali ricetta

La liquirizia di Calabria

E’ un prodotto DOP che caratterizza il sapore e il paesaggio della Calabria. Cresce spontanea dalle pendici del Pollino fino al Sud della regione, insistendo in particolar modo nella piana [...]

tags : bufala dop tisane ricette liquirizia san marzano
dal 27 October 2022 su:
formaggi vino alcolici

Luigi Taglienti: “Vi presento IO, il mio nuovo ristorante soft gourmet a Piacenza”

Scopri IO Luigi Taglienti a Piacenza, il nuovo ristorante dello chef Luigi Taglienti: leggi nell'articolo qual è il menu e quali sono i prezzi del ristorante., Indirizzi da non Perdere, Canale: [...]

tags : menu ristorante
dal 22 July 2022 su:
locali

Il nostro sentito ricordo collettivo di Antonio Tomacelli

Negli anni, oltre 100 editor sono passati di qui e tanta parte del merito è stata del nostro caro Antonio. Che Intravino continuasse tutt’oggi ad attirare forze sempre nuove era uno dei [...]

tags : malvasia pugliese primitivo miseria dolci fuoco monte toro vini fico
dal 15 February 2022 su:
vino locali pane pasta riso
Ein Prosit XXII edizione

Ein Prosit XXII edizione

  Ein Prosit 2021: degustazioni guidate, laboratori di sapori, cene stellate per uno dei più importanti eventi gourmnet italiani. Come sempre un programma goloso e fitto di appuntamenti [...]

tags : gallina degustazione
dal 19 October 2021 su:
carne e pesce alcolici
5 motivi per acquistare il caviale italiano degli storioni allevati a Calvisano

5 motivi per acquistare il caviale italiano degli storioni allevati a Calvisano

Il caviale italiano è buono. Non solo nel piatto ma perché si sposa con l’arte e la Vittoria Alata di Brescia. Raffigurata su una speciale confezione. Un’idea promozionale [...]

tags : franciacorta bianco banana eliche dolci gelati grammi classico formaggio temperatura
dal 12 September 2021 su:
vino pane pasta riso ricetta
Trattorie sul mare migliori: le 10 scelte degli chef stellati entro i 50 euro

Trattorie sul mare migliori: le 10 scelte degli chef stellati entro i 50 euro

Ristoranti di pesce e trattorie sul mare sono all’ordine del giorno delle ricerche in estate. Ma voi sapete dove vanno a mangiare gli chef stellati? Ci siamo posti spesso questa [...]

tags : prosecco campana pesci tonno cozze ricette gambero ricetta polpo pane
dal 1 July 2021 su:
locali ricetta alcolici

Luigi Taglienti guest chef allo splendido, a Belmond Hotel

Belmond è lieta di annunciare la nuova prestigiosa collaborazione dello Chef stellato Luigi Taglienti presso il ristorante La Terrazza dell’ Hotel Splendido di Portofino. L’executive chef [...]

tags : wine ristorante
dal 16 June 2021 su:
alcolici locali

Portofino: Luigi Taglienti sarà guest chef a “La Terrazza” dell’Hotel Splendido

Per quest’estate, l’Hotel Splendido di Portofino avrà un ospite d’eccezione, in cucina: Luigi Taglienti sarà infatti guest chef al ristorante “La Terrazza”. [...]

tags : menu ristorante
dal 15 June 2021 su:
locali
Luigi Taglienti ritorna in cucina allo Splendido a Portofino

Luigi Taglienti ritorna in cucina allo Splendido a Portofino

Luigi Taglienti a Portofino. Lo chef del Lume a Milano, 1 stella Michelin, chiuso l’anno scorso, ritorna a cucinare. Anzi, è un doppio ritorno: il primo, nella cucina di un ristorante, e il [...]

tags : menu mica punta fiore milanese ligure ristorante
dal 15 June 2021 su:
locali cucina regionale pane e pizza

Chef internazionali creano la We’re Smart Academy, per promuovere frutta e verdura

Un’accademia di chef internazionali per promuovere il consumo di frutta e verdura: è la We’re Smart Academy, che nasce in occasione dell’ International Fruits and Vegetables Week, [...]

tags : frutta ricette verdure italiana
dal 12 May 2021 su:
frutta verdura ricetta cucina internazionale

La Cucina di Longino: a scuola di baccalà con Luigi Taglienti

Cerchi un corso di cucina online? Il 22 febbraio 2021 al via le dirette Facebook di Longino & Cardenal: un ciclo di lezioni a tema con gli chef famosi e le loro ricette, Eventi Enogastronomici, [...]

tags : ricette
dal 17 February 2021 su:
ricetta
Stelle (Michelin) cadute: i ristoranti chiusi a tempo indeterminato

Stelle (Michelin) cadute: i ristoranti chiusi a tempo indeterminato

Fanno particolarmente rumore le stelle che cadono in un anno difficile per la ristorazione mondiale. Così, se ci aspettavamo una guida Michelin 2021 buona e buonista, siamo rimasti sorpresi nel [...]

tags : trani bianco locanda
dal 26 November 2020 su:
vino alcolici locali
Guida Michelin Italia. I nuovi ristoranti stellati in diretta streaming

Guida Michelin Italia. I nuovi ristoranti stellati in diretta streaming

Mercoledì 25 novembre alle ore 11.30 da Milano parte la diretta streaming con la presentazione della nuova Guida Michelin Italia 2021. La diretta streaming è disponibile su diversi canali e [...]

tags : stradella chianti carignano bardolino cortona caluso bibbona asiago fiore colonna
dal 24 November 2020 su:
vino locali formaggi
Le 50 ricette da rifare a casa che hanno guadagnato stelle Michelin

Le 50 ricette da rifare a casa che hanno guadagnato stelle Michelin

Preparare a casa una ricetta di un piatto che ha fatto guadagnare una o più stelle Michelin a un ristorante è possibile. Lo dimostrano le 50 ricette del libro Chef stellato per una sera, in [...]

tags : pecorino cozze anatra gelato bufala cinese lugana ligure ricette ravioli
dal 14 October 2020 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Luigi Taglienti premiato come “Best Vegetable Restaurant” in Belgio

Luigi Taglienti ha vinto il premio “Best Vegetable Restaurant” , che gli è stato consegnato durante la 19° edizione dei We’re Smart Award in Belgio. L’evento, che premia i migliori [...]

tags : menu alba punta verdure ortaggi ristorante
dal 21 September 2020 su:
locali frutta verdura vino
Spiccano 3 ristoranti italiani ai We’re Smart® Awards del Belgio

Spiccano 3 ristoranti italiani ai We’re Smart® Awards del Belgio

Nella top list mondiale dei ristoranti vegetariani We’re Smart Awards, si classificano rispettivamente al 4° e al 10° posto il Piazza Duomo di Alba e il Joia di Milano. Il primo posto va [...]

tags : frutta glutine succo punta alba menu verdure ortaggi ristorante ingredienti
dal 21 September 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Cracco chiude il ristorante Carlo e Camilla al Duomo: cosa sappiamo finora

Cracco chiude il ristorante Carlo e Camilla al Duomo: cosa sappiamo finora

Cracco chiude il ristorante Carlo e Camilla al Duomo. C’è qualcosa di vero nella voce che circola a Milano, ripresa nei giorni scorsi anche da fonti autorevoli come il quotidiano Repubblica? [...]

tags : pugliese cuoco monte bar ligure milanese ristorante cocktail degustazione bistrot
dal 14 September 2020 su:
locali cucina regionale alcolici

Guida alle birre d’Italia 2021 di Slow Food: il curatore Eugenio Signoroni risponde a tutte le critiche

Quando esce un nuovo libro di settore iniziano a fioccare gli articoli che copincollano il Comunicato Stampa relativo. La Guida alle birre d’Italia 2021 di Slow Food non fa eccezione e [...]

tags : cantina punti penne secco fico vini birra stampa italiana gambero
dal 20 July 2020 su:
vino alcolici locali

Luigi Taglienti apre a Santa Margherita Ligure e lascia chiuso Milano

Luigi Taglienti è finito sotto i riflettori del totochef. Il problema di queste settimane è stato essenzialmente vedere quando e come – e soprattutto se – i grandi ristoranti di Milano [...]

tags : ligure
dal 23 June 2020 su:
cucina regionale
Ristorante LUME – Milano – Chef Luigi Taglienti

Ristorante LUME – Milano – Chef Luigi Taglienti

Seguiamo Luigi Taglienti dai suoi esordi, e il suo talento cristallino e tecnica siderale non sono mai stati in dubbio. È quindi ancora più emozionante trovarlo in grande spolvero, saldamente [...]

tags : cedrata cortese albicocche riesling franciacorta vapore fritto annata bianco farina
dal 8 April 2020 su:
frutta verdura alcolici dolci

#CHEFPERILPIEMONTE Un grande successo

Nata il 18 marzo da un’iniziativa dell’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba per sostenere la raccolta fondi della Regione Piemonte “Insieme possiamo fermarlo”, la [...]

tags : cuoco asti alba bianco ricetta ristorante locanda osteria internazionale
dal 28 March 2020 su:
locali alcolici vino
Ristorante Vitique – Tenuta Santa Margherita – Greti (FI) – Chef Antonio Guerra

Ristorante Vitique – Tenuta Santa Margherita – Greti (FI) – Chef Antonio Guerra

Siamo a Greve in Chianti, nei Tenimenti Toscani del Gruppo Vinicolo Santa Margherita. Una zona di cui la famiglia Marzotto vuole sfruttare a appieno le potenzialità, pensando a un progetto di [...]

tags : pecorino chianti cantina farina frutta salato banana gelato bianco risotto
dal 22 January 2020 su:
alcolici locali pane pasta riso